بې ساري نبات - celery، ګټور مال

تر اوسه پورې، celery نه یوازې یو ارزښتناک د خوړو د توليد، خو هم د يو طبي نبات ګڼل. موږ ته د مدیترانې له دا راغلل، دا succulent پاڼو او نازک خوشبويه غوښه دومره مشهور، که موږ ټول سپين ریښو په پام کې لري.

نو، celery، ګټور مال چې د Hippocrates وخت مشهور شول، یو د تفصیل ډېر موادو، منرالونو او ویټامینونو خوښ. دا جرګه د کروټين، لازم غوړي، nicotinic اسيد، تيروسين، او ګڼ شمېر نور عناصر دي. له همدې امله، د دې کلتور دی نه يوازې په طب، خو هم په علومو کارول. يو د تزکیه او د بدن د بیرته جاپانیان د ګڼ شمېر، په خپل ترکیب celery وړاندیز کوي. دا هم د معدې ناروغي، د پښتورګو، زړه، د وينې په رګونو، او عصبي سیستم او د پوستکي په دوديزې. همدارنګه، celery جوس کولای د حساسيت تعاملاتو بڼه ودروي.

په دې ډول، celery ګټور ځانتياوې لري په لاندې توګه دي:

- د التهاب ضد اغېز؛

- د دفاعي سيستم د پیاوړتیا؛

- دا مرسته د سيسه د بدن د پاکولو؛

- عادي ميتابوليزم؛

- دا د ويټامينونو او منرالونو، چې د عادي فعالیت د بدن ضروري يوه ستره اندازه لري.

بايد يادونه وشي چې د نبات په ټولو برخو کې دي د خوړلو، خو د ټولو ويټامينونه او سپڼسی څخه په ډډونو دی، نو په خام شکل د استعمال لپاره يې سپارښتنه شوي دي. په دې ډول، د هغه څه ګټور celery پوښتنه په پام، دا باید وویل شي، چې دا د کولمو او د زړه د فعاليت د نورماليدو، او همدارنګه د migraines، د مفصلونو او روماتيزم يوه په زړه پوري چاره مرسته کوي. د نباتاتو پاڼي کولای شي د زخم علاج وکارول شي.

که موږ د هغه څه په اړه ده ګټور celery د ريښو خبرې، دا باید په نښه شي چې دا د د د د غذايي موادو د انسان د بدن د digestibility زیاتوي، دلالت زیاتوي، د سرطان د حجرو د ورانولو ته مرسته کوي. سربیره پردې، د ريښو څخه د جوس کې د کولمو د ناروغيو، diathesis، او یورتیکاریا، او د عصبي سيستم تشوشاتو د درملنې لپاره د حساسيتونو او درد د له منځه وړلو لپاره کارول،.

لکه څنګه چې د ريښو او celery پاڼي توان اشتها لوړه لري، ځکه چې دی کمیسیونو apiol، د يو ځانګړي خوند ورکوي د نبات. برسېره پر دې، celery، ګټور مال دي چې په پراخه کچه مشهور، په منظمه توګه د خپلو مصرف، د انسان د بدن د زړښت د خوځولو په، لکه څنګه چې د اوبو د مالګې په بدل کې د حجرو وده، او د وجود دفاعي سيستم هم پياوړې کوي، ځيګر او پښتورګو د عادي او د زیاتوی جنسي دنده، د arteriosclerosis او نورو ناروغيو بڼه د مخنیوی کوي د پوستکي په ګډون، د وينې detoxifies. Celery په کالوري ټيټ نو ښه ده، د هغو کسانو لپاره چې غواړي د وزن له لاسه طريقه بلل کيږي.

خو دا په ذهن کې چې باید ونیول شي celery په استطباب ښځو چې د شیدو ځکه چې دا د شيدو د توليد کموي، او همدارنګه د خلکو د هغو د معدې څڅیدونکی زخم یا ګاستریت.

د دې لپاره چې د استعمال د پخلي د celery ټول پخلنځي. له ډډونو د مختلفو salads چمتو کړي، لکه څنګه چې په مالگه په کارول کیږي، د حرارت او لیکورکرم د يو جلا ډيش چمتو کړي. د ریښی په توګه د لومړي کورسونو یو seasoning، او د غوښه او د چرګانو يو garnish کارول، دا هم pickled، جوش، په يوه grater دبارولو او په توګه له عمده کورسونه seasoning خدمت کوي.

Celery پاڼي ته salads او لومړي کورسونه زياته دي. څرنګه چې له پاڼو څخه عبارت کې د کوليګن شتمن، دوی په ژمي کې وچ شول چې په ترڅ کې د پخلي د خوړو د اضافه کړي. آن د دغه نبات د تخم په توګه seasoning او د دیګ کارول.

Celery جوس کې د کانونو د شتمنيو د شتون له خوا په لومړي ځای دی. په ډيرو مواردو کې، دا سره د بدن څخه د سيسه، او همدارنګه د شګو او ډبرو څخه د پښتورګو له مينځه وړلو په موخه کارول کېږي.

په دې ډول، د celery ګټور مال دی لکه چې یو نه یو نه لري "سپين ريښي." سره د خپل بې ساري کيفيت، د دې نبات سره د يو خاص خوند او بوی، دومره پراخه، نه يوازې په طب او ساينس، خو هم په پخلي وقفي.