پنیر "فلادلفیا" چېرته واخلم؟ له دا څه پخوي؟

سره له دې چې يو کس لري چې له پخوا وختونو راهيسې د لبنياتو د محصولاتو د توليد، نرم د پنیر په دې وروستيو کې راښکاره شو. A "فلادلفیا" او يوه نوې خبره په نامه شي، ځکه چې دا د 150 کاله مخکې اختراع. له Chester يو milkman، Uilyam Lorens، پوه په توګه په پرتله د شيدو د پنیر، او درنو آيسکريم د يوه بنسټ اخلي. په دې ډول، نه د محصول اوږد پوخوالي ته اړتيا نه لري او پاتې په توګه پنير نرم. پنیر د ښار، چې په هغه وخت کې و سره د برياليتوب او سوکالۍ مترادفه وروسته ونومول شو. زموږ په د محصول برخه پيل شوه په دې وروستيو کې، او د gourmets په زړونو کې ژر تر ژره وګټله. خو ده یو "خو": چې ته په پرتله کولای شي بدل شي پنیر "فلادلفیا" واخلي، او د؟ ځکه چې د محصول - یوه نادره مېلمه پر زموږ له المارۍ څخه.

له امله دا حقیقت چې د دې نوعه، موږ د توليد نه وي، دا په لوړه بيه لري. په پايله کې، څو په اړه چې د پنير "فلادلفیا" پېري حيران دي، او د مغازو نه غواړي له خوا د غیر دایمي لامل دا امر د ساتلو موده. په دې ډول، آن په سترو ښارونو خزانه 200 ګرام پلاستيکي ستونزمن يو پليټ ترلاسه اکثرا. تاسو کولای شی چې د شبکې »Auchan" خپل بخت، او همدارنګه د تخصص پنير دوکانونه هڅه وکړي. که تاسو نېکمرغه نه ياست، نو د هغه د پاخه خواړه کولای شي د "Bursin" یا "mascarpone" بدل شي.

څنګه کولای شو چی د خپل ځان د "فلادلفیا" پخوي؟ البته، صحیح 100٪ د محصول تاسو نه بریالي - د دې مناسبو وسایلو ته اړتیا لري. خو تاسو کولای هڅه ترش مخلوط کړي د ټولو شیدو او اوموندل. کله چې د چکه ده جوړه شوې، چې دا بايد په احتياط سره د سيروم، زرترزره څخه جلا شي او په بشپړه توګه د وایرنگ بهر. په یوه ټوکر دا ونغاړئ او مطبوعاتو لاندې يې کيږدي. د پخيږي لنډ، ستاسو "فلادلفیا" ژر د کارولو لپاره چمتو مهاله.

دا نیم پاخه-polutvorozhok دی په زړه پورې ځکه چې دا رښتیا دی. له امله د featureless خوند، دا د شوربا او آيس کريم، cheesecakes، او آن sushi کولای شي وکارول شي. هغه سره کلچی یا بسکټ ډېر خوندور. "فلادلفیا" سره excipient (هوږه، دیګ، بوټو) د ډوډۍ د خپریدو، لکه ساندویچ هټۍ ډله. برسېره پر دې، چې تاسو کولای شي چې د لوښي نوعه سره د پنیر "فلادلفیا" چمتو کړي. ځينې غذا په پام کې.

Vanilla ودکا Cheesecake

په یوه کوچني saucepan سره د يو معمولي بوره او vanilla 6 پلی پروپیلن 60 ګرامه preheat ودکا 2/3 جام simmer. د يوه دانې راوړئ او ژر تر ژره له ګرمۍ لرې. که تاسو تر اوسه پورې د داسې ځايونو کې چې پنير "فلادلفیا" پېري ستونزه حل، 400g سره سره میکسر بوره 100 ګرامه د دې محصول ته ماتې ورکړه. د لاندی الکولي شربت کړئ. Gelatin کې اوبو په حمام کې يخې اوبه د پاشلو، هماغسې وشول او سره مخلوط سره ونښلوي. په دقت سره Add نو په توګه نه ښکته رالوېدلې ده، د ووهلم اوموندل 300 ML. يخې اوبه زرترزره بڼه ډک او د څو ساعتونو لپاره يخچال کې اچوي. سره توتان یا کنسرو ميوه Garnish.

سره د لیمو د آيس ساس لاندې حام Asparagus

په دې ډيش چکه لپاره د ترکیبی موادو کارول، چې په asparagus، د چرګانو د کامل سربېره "د بانک." په اصل کې، که د کوم ځای څخه پنير "فلادلفیا" پېري پوښتنه دا ناحله پاتې دي ستاسو لپاره، تاسو کولای شی په ساده توګه د يو چمتو جوړ ساس "Olandez" اخلي. په یوه کوچني پژواک مخلوط سره د شيدو او د یو لیمو جوس درې tablespoons curds 100 ګرامه. په کم حرارت وساتئ تر څو د پنیر په بشپړه توګه ذوب. اجازه مه ورکوي د محصول ته ايشوئ! 10 دقیقو - د 3-4 دقيقو، يو سپين شنه: د په پایله پاک asparagus ساس (200 ګرامه) او simmer کیږدی. په بل frying پژواک تر شائسته د حام ټوټې sauté. asparagus سره ساس - غوښه باندې د دا سر د يو پليټ کیږدی. سره croutons خدمت وکړي.