"Squirrel" - کيک، چې ساده ده چې په کور کې جوړ کړي

کله چې تاسو څه خواږه غواړي، خو د دکان ته راغی او هلته د وړاندیز کيکونه پاملرنه وکړي، تاسو ګورې چې د ارمان سره خواږه ځان pamper لږ شاتګ.

یو څو خواږه يې پلورل د بدیل تل د کورني محصول دي، خو د هغوی د چمتووالي د وخت او هڅو ډېر وختونه اخلي. "Squirrel" - کيک، چې hostess به د خپلو منابعو نسبتا لږ ولګوي.

محصوالت، چې د خواږه د چمتو کولو لپاره د اړتیا وړ دي، به د هدف په دریو کتګوریو ویشل شي: د پخوئ په يوه cream او icing،.

پخوئ محصولات

"Squirrel" - کيک، اشپز چې ډېر څه يې نه اخلي، آن يو ځوان بې تجربې hostess. اصلي خبره - د بېلګه په دقت سره تعقيب کړي.

د پخوئ تاسو بايد ورته پلورنځي څخه د لاندې اجزاو واخلي (يا ښه اوسه، که محصولات دي د برابريدو) چمتو کړي:

• هګۍ (5 واحدونو، ترجیحا تازه)؛
• کوچ (200 ګرامه)؛
• اتیلن بوره (250 ګرامه)؛
• د اوړو (1 جام)؛
• disintegrant (يو پاکت) یا تنده ماته نیم سيپې د پخلي سوډا؛
• د تلوسې پوډر (نیم tablespoons)؛
• د خوښې مغز (یو شیشه ده د تر ټولو عام انتخاب - کارول غوزانو)؛
• cream (څلور tablespoons، ترجیحا fatter)؛
• د ليمو شيره (نیم سيپې).

د آيسکريم د جدي

"Squirrel" - کيک، چې د يوې غليظ، خوږ، له خرابې cream له خوا ځانګړتياوو څخه دي. د خپل چمتووالي باید د لوړ کیفیت محصولاتو انتخاب:

• cream (پنځه سوه milliliters، دا ښه ده سره د وازګه یو لوی سلنه واخلي)؛
• fixative اوموندل (څلور پالنه)؛
• يسيون د شيدو (نیم بانکونو).

د Glaze محصوالت

سر پخه ډاليو به اړتيا سخاوتمندانه د Glaze، چې د ټول کيک د حساسیت او جوس ورکوي توی.

د Glaze بايد ولري:

• cream (200 لیتره)؛
• چاکلېټو (200 ګرامه)؛
• Gelatin (10 ګرامه).

د پخلي د کيک "Squirrel"

وړاندې له دې چې د ډاليو په پخلي تاسو باید د تنور جوګه او په 200 درجو د تودوخې د واچوئ.

بیا د کيک "Squirrel" سره د کيکونه د پخوئ کوي.

د دې، د هګۍ واخلي او له پوټکو د yolks جلا، د يخچال په وروستنیو کی کیږدی.

برسيره پر دې، د نرمښت پيدا، خو مايع کوچ نه زياته يوه هګۍ زيړ او تر د فوم يو متجانس ډله whisk.

په پایله مخلوط اضافه ترش اوموندل، او همدارنګه د ګډ، نو hydrated سوډا يا د پخلي پوډر، د تلوسې او د اوړو د عصری. ښه مخلوط ولړي، نو د په پخوئ لوټی جوړېدو احتمال دی تقریبا له منځه.

لا پوره سړه پوټکو ترلاسه او له بورې يې whisk، د دې بهیر په پای کې د لیمو جوس اضافه کړي.

ووهلم ډله سره په ګډه پخوئ.

لږ تر لږه مغز عصری او نرمۍ سره کاشوغه ټولو ولړي.

سره د کوچ نان ګريس فورمه او سره د اوړو وشيندي. دا هم امکان لري چې د چڼاسکې په سطحه پوستکو کاغذ کېږدي، خو مخکې چې او د فورم او د پخولو د کاغذ او پرزی د کوچ يوه نرۍ طبقه یا د سبزيجاتو د تیلو هر ډول اړتيا.

د 35-40 دقیقو په تنور کی کیږدی، 20 دقيقې وروسته، تاسو کولای باور د چمتوالي سره toothpick یا matchstick کيک (بنسټيزه توګه دا کار باید د ازموینې مصرفه نه وي).

یو Glaze د کمکیانو لپاره د

په داسې حال کې د کيک په تنور دی، تاسو کولای شي د Glaze چمتو کړي.

"Squirrel" - کيک، چې کېدای شي چاکلېټو سره Glaze سينګار شي، دا عمل به د شیرینی محصول ډیر په زړه پورې او د شتمن خوند برابر کړي.

د دې لپاره دا ضروري ده په ګرمو اوبو کی ګرم خو نه د gelatin د پاشلو ده.

نور تاوده اوموندل، خو له هغوی سره نه ايشوئ، او دوی gelatin منحل.

چاکلېټو سره پرې کوچنۍ کوچنۍ برخې، درې پر یو grater او هماغسې وشول د اوبو حمام او يا له مايع gelatin او اوموندل يې کړئ.

په پایله ډله باید ارامه وي، پرته له لوټی.

د وروستي پړاو

تر سخت څوکې د آيسکريم ته ماتې ورکړه، دا زياته کړه يو دغ cream او راتلی شيدې.

قيماق چمتو.

کيک "Squirrel"، د چا بېلګه ده ډېر ساده، ډېر خوندور او د چمتو کولو آسانه او په نسبي ډول روژه.

ته چمتو Korzh اړتيا يخ، نو په درې مساوي برخو پرې او سخاوت سره اوموندل يې lubricate.

نه اوموندل، د کيک ګريس خواوو يوازې سپموي.

اوس دا د Glaze، چې بايد د کيک د کيک سر واچول شي او دا دی ترڅو په خپله سطحه خپور باندې اجازه وخت.

Boca شیرینی سره کوکيز دخاورو croutons سينګار شي، او که تاسو اوس هم ډیر مغز لري، دا به هم ښه انتخاب وي.

کيک "Squirrel"، انځورونو چې تاسو کولای شي په دې ماده هم وګورئ، چمتو دی.

ښه اشتها!