Iced قهوه او د هغې د بېرغونو

موږ بايد د لرغونو عربان، چې د مرسته د نړۍ پوه او د قهوې د ګټو قدر مننه وي. په اړه د څښلو د Legends ډېر ځي، پوهانو د خپلو په اړه استدلال ګټه-تاوان. قهوه په توګه د خوړو او درملو د یو additive کارول. د خوشبويه څښلو جام - د استراحت او تفريح لپاره یو لوی فرصت دی. معاصرو قهوه غذا څو چې حساب يې خورا ستونزمن دي. خو موږ به د iced قهوه باندې تمرکز وکړي.

ډير عام لارو پخوي - سره د ایس کریم، liqueur او د هګۍ زيړ.

سره liquor او د یخ سربېره قهوه څښي کولای شي د دواړو طبیعي (ځمکه) او یا د په کارولو سره جوړ محلول قهوه. دا بسنه په توګه د پوهې کوم ترک او تر ټولو معمول ډول د قوي د څښلو په اړه 150 ليتره ايشوئ: تر ټولو مهمه، دا بدل کړي چې maximally قوي. Tara iced قهوه باید ښیښه (کریستال) سره غليظ پټنځایونو لوښی (ښيښه، بيکر) ته خدمت وکړي. په بشپړ ښیښه د مايع توی، یو څو د یخ cubes زیاتولو، او د خپل د خوښې liquor سر توی - تاسو کولی شئ هر ډول وکاروي. تر ټولو مهمه، proportioned قهوې / liquor - د الکولو باید د 20٪ څخه زيات نه د ټولو څخه وي. سره په CIS شهرت liquor او یخ دا بېلګه وي تر اوسه ګټلې نه - دا د څښلو cognac ته ترجيح ورکړي.

نور مشهوره ده سره د هګۍ زيړ او د آيسکريم د iced قهوه. د بېلګه ساده ده، خو د کار د لګښت مطلب: د اړتیا څرخونه د 2 هګۍ yolks سره 3 tablespoons د بورې. په پایله مخلوط د پای ته نوشابه 200 ليتره زياته کړه شو (د خوارک غوره espresso). قهوه او د بورې yolks کې د اوبو د حمام لپاره د 10-15 دقیقو کښېښوولې او وروسته یې هر وخت د پخلي Beverage طلبانه. کله چې د معجزه د څښلو پخه (طبيعي - زياتېدو)، دا واچول ده ته ګيلاسه (بهتره لوړ)، او مقام سره ایس کریم. په ختيځ هيوادونو زياته کړه چې د چاکلېټو، vanilla او cinnamon - د خوند حیرانونکې. په اروپا کې دا سره vanilla ایس کریم، cinnamon او چاکلېټو شربت ته ترجيح ورکړي.

او تر ټولو مشهور iced موږ لرو - سره د ایس کریم او یخ. په نامه د تر ټولو ساده او ارزانه بېلګه وي چې زموږ د انا شوه. لکه څنګه چې په سره liqueur د بېلګه وي، په معمول espresso چمتو يو ګيلاس واچول او څو یخ cubes اضافه کړي. پر سر ایس کریم او یا vanilla ایس کریم، او ښکلا باندې وشيندله چاکلېټو سره چپس - iced قهوه تاسو کولای شي د څښلو او خوند.

نن Beverage په مختلفو ادارو کې چمتو، چې د په طرحه او د نمونو، او شفاف عينکو له سطحي لري د "د څو" د څښلو څرګند کړي. کېدی شي چې تاسو يو variant سره د دیګ وړاندې - cinnamon، مالګه او تور مرچ، سره اودو لیمو یا د نارنج د سياټل په وړاندې کوي. خو د څښلو، چې د پاتې لپاره د پېړيو د تېرې کلاسيک غذا شتون لري. د مثال په توګه، د قهوې، چې د اتریش په مرکز نوم لري.

عصري Viennese قهوه موږ تقریبا هره ورځ څښي، سره یوازې یو شرط - زموږ په کور يا دفتر لوښي دې تل د Viennese نسخه پاره صحيح نه ده. د بېلګه ده ساده - تاسو باید د سيلوګانو کې د غلې پخوي، په يو دنګ ښیښه توی او د آيسکريم یو tablespoon اضافه کړي. شکره ده نه - دا په جلا توګه دنده. د څښلو مصرف سوړ.

تاسو کولای شی اضافه ووهلم اوموندل - د دې دا امکان په سطحه د نمونو او ډیزاینونو تطبیق. په ویانا راهیسې پر سر د 18th century د ووهلم cream له نارنجي اسيديک، cinnamon او nutmeg دخاورو وشيندله.

د Viennese بېلګه د بېرغونو يو سره powdered بوره او chicory د ووهلم آيسکريم د رسولو لپاره چمتو کوي. سره اوموندل بېلګه وي بل د اتریش د قهوه وايي چې تاسو ته اړتيا لري چې د چاکلېټو هماغسې وشول، دا سره د آيسکريم ګډ او په لږه برخه د څښلو توی. نو دا ضروري ته یی whisking د چاکلېټو ته يخ ورکولو پرته فوم ده. کله چې ته د چاکلېټو، آيسکريم او قهوه سره وصل، اضافه د ووهلم دوه cream او بوره، سره cinnamon او د تلوسې وشيندي. هر کله چې دغه بېلګه هم استعماری بېلګه په نامه.

په ویانا کې د خرڅلاو لپاره د يخو اوبو د څښلو جام - د ښه والي لپاره دا اړينه ده چې د خوند غوټۍ پاتي شي.