Tempera قهوه: توضيحات، تاریخ، نوعه

د دې قهوه چمتو - یو خلاق پروسه. په تېره بيا که تاسو باید په قهوې ماشین د څښلو په چايو کې. د دې لپاره، چې د bartender barista، لکه د هر هنرمند، د وسیلې شمېر ته اړتيا لري. که نه نو، د وروستۍ Beverage د خوند په توګه د آرامي نه ده. کوم، البته، ډېر وړاندې يوازينۍ. Tempera قهوه - مهم وسیلې چې په قهوې ماشین د پخلي لپاره کارول کیږي نه ده يوازې تازه، بلکې يو ډېر خوندور Beverage دي.

څه دې

هر چا نه څه tempera قهوه پېژني. دا یوازې د وسیلې نه. دوی پرته، د barista به ونه شي کولای چې د یوه خوندوره څښلو پخوي. د tempera اصلي موخه - د قهوې په مستقيمه tamping د portafilter. وسيلې په نوم د انګلیسي tamping څخه راځي. ته وژباړل شو چې دا د "tamping". دا ګټونکو ته د وسيلې د جوهر. د یادونې وړ ده چې د نن ورځې د قهوې tamping ډیرې لارې شته. که څه هم، tempera تر اوسه هم په دې ورځ اړوندو. مناسب ډول نه یواځې د مسلکي baristas، خو هم د کور د استعمال وسیله.

ولې د داسې يوه آله اړتيا

Tempera قهوه اجازه طبیعي قهوه. دا ده چې د ځمکنیو حبوبات د ټابلیټ د متجانس جوړښت ته رسولې ده. د دې اوبو له امله به په مساوي وي له لارې دا تېر شو. په پایله کې، د خوند موادو صحيح استخراج به تامين شي.

که نا متوازنه قهوه ټابلیټ له طبعي، نو دا به په يوې تشې جوف پاتې شي. دا له لارې يې د اوبو ده، او به ترسره شي. له دې امله، د پای ته نوشابه د خوند به سوزولي ښکاري. د ځمکنیو لوبيا مناسب ټینګولو - ده د قهوه چمتو کولو تر ټولو مهم پړاو کې یو. Temping يوازې د Beverage د یوه باثباته خوند او بوی ساری برابروي.

د TEMP څنګه وکړل

Tempera په توګه د یوه خپلواک آله قهوه له خوا د امریکا د غضب Barber بازار ته معرفي شو. هغه ډېر حيران شوم چې د پلاستيک د ناراحتۍ او ارزانه ټوټه ځمکه لوبيا tamping شو څو د قهوې ماشین شامل وو. د داسې يوه ماشين دا ناشونې د لوړ کیفیت د تړون محصول ترسره کړي. برسېره پر دې، په ټول ورځ سره دا کار دا ډېره ناآرامه وه.

د پایلې په توګه، د شرکت قهر Barbera رېګ Barber تصدیو Inc دی د تولید او د قهوې قلفونو خرڅلاو جوړ شوی دی. د پایلې په توګه، دا د صنعت کې يو مشر شي. سربیره پردې، د baristas په منځ کې په ډيرو سياليو کې د شرکت د محصولاتو د اجر دی.

رېګ Barber تصدیو Inc توليدوي مناسب او اصلي tempera. که څه هم، د هغوی لګښت خورا لوړه ده. د سره د لرګيو لاستی د فولادو پلاتفورم لګښت له 30 ډالرو (په اړه د 2000 روبله) او پورته وي.

څه تاسو ته بايد پاملرنه وکړي

څنګه کولای شو چی د یو انتخاب لپاره د قهوې قلفونو ټاکلو کله او څه چې تاسو بايد پاملرنه وکړي؟ د ټولو نه اول، د ملحقاتو څخه بايد يو هوسا ګورت لاندې ولري. که نه نو، د طبعي ځمکنیو قهوه لږونه ناکامه شي. د یو ښه ټابلیټ تر لاسه کړي، تاسو باید د 13-20 کيلوګرامه يو ځواک په وسیله لري. که tempera قلم به آسانه نه وي، نو د طاقت په زور کړي دا به په ساده توګه ناشوني وي. د وسيلې په غوره بايد د خپل لاس لاندې وي.

د یوازینی ډير مهم اړخونه. د ملحقاتو قطر بايد د portafilter ټوکرۍ اړخونو سره برابر شي. خو چې نه د ټولو. دا باید په پام کې ونیول شي چې په ځينو قهوه ماشینونه portafilter ديوالونه تنګه ده. که چېرې وقفه د ډېرې کوچنۍ دي، د وسيلې به بند شي ته دوام ورکړي. د قهوې ميرزانشي، چې باید د ابعادو کې د دستګاه د ټوکرۍ د قطر په پرتله 0.5-1 mm کوچني لري بايد له ټولو د پارامترونو سره سم وټاکل شي.

لپاره د تلو مواد

زياتره جوړونکو tempera سره دپښو د پلاستيکي. دا د لږ تر لږه د عملي او ارزانه موادو دی. هغه په اسانۍ سره شوګارې. سربیره پردې، د وسيلې په کم وزن، چې د قهوې فشار پروسه پیچلې لري.

ډیر وختونه د المونیم یوه د ملحقاتو soleplate سره جوړيږي. په خاصه توګه، د دې tempera منځني قیمت لړ. دا ډول د ملحقاتو ده عملي او مناسب انتخاب. که څه هم، د المونیم په آسانۍ سره شوګارې.

لوله پلیکا، soleplate - یو باثباته او تلپاتې سطحي چې نه شوګارې. لکه قلفونو تر څنګ د درنو ده.

فورمه tempera

او تاسو لپاره د قهوې څه د کروی قلفونو پوه؟ دا ډول د ملحقاتو په دې وروستيو کې ډېر مشهور شي. زياتره barista دې باور دي چې د ديوالونو په اوږدو کې د اوبو د منډو په خاصه توګه portafilter. د بيضوي بڼه اجازه رغوونکو طبقه قهوه circumferential کمر زیات شي. په پایله کې، د ټابلیټ له لارې د اوبو د جريان یونیفورم. برسېره پر دې، لکه له يوې سطحې ورکوي فرصت د ټابلیټ لرونکی د ورانولو څخه ډډه وکړي. که څه هم، لکه د يو قلفونو لري یو غټ: لاندې قوي فشار دی احتمال لري چې buckling.

هوارو - د یوازینی دې عنعنوي او تر ټولو معمول ډول دی.

د خپل سطحي پوړونه یوازینی صورت کې د ډېرو کړیو یوه بیلګه لري. دا څه دي، هيڅوک په رښتيا نه وايي. خو، داسې باور دی چې له يوه بيلګه د اوبو د ټابلیټ له لارې به نور لږونه تېر شو.

بل د ملحقاتو - یو dynamometer. دا تاسو ته اجازه درکوي په tempinge کره فشار د TEMP جوړ. که څه هم، د تجربه baristas دې باور دي چې د داسې يوه ماشين بې ګټې. وروسته د ټولو، او د مهارت سره د اړتيا وړ ځواک مطبعې ته له لارې په چټکۍ سره په کافي اندازه کار کاوه.