Buns سره د بورې. ساده غذا

څوک د تازه نان، په ځانګړې توګه muffins بوی سره مینه نه. آیا تاسو فکر د تنور buns سخت؟ د ننداره هیڅ. زموږ له ساده غذا تاسو کولای شي په يو څو دقيقو کې سره د بورې یا کوم ډکول muffins پخوي.

سره د بورې Buns

د داسې ليکلو لست، تاسو ته به د اړتيا:

• د شيدو د 220 لیتره؛
• د تازه خميره شل ګرامه يا دوه قاشغو (کوررونو) وچ؛
• د کوچ سل ګرامه؛
• يوه هګۍ؛
• نیم سيپې مالګې؛
• د اوړو 300-350 ګرامه په اړه (دا ضروري ده چې د پخوئ د ثبات په لټه)؛
• د سبزيجاتو د تېلو 50 ګرامه؛
• بوره (د پودر) سل ګرامه.

څنګه پخوي سره د بورې muffins:

د څلوېښتو درجو د تودوخې تاوده شېدو او بورې او خميره منحل. رنګ د مخلوط لپاره د شلو دقیقو ولاړ.

د کوچ هماغسې وشول، او بيا دا سره وهل هګۍ سره ګډ او د lactic خميره مخلوط ټولو اضافه کړي. ټول ښه مخلوط کړئ.

بيا مونږ سره د مالګې د اوړو کيږدي او نرم، لږ lipkovatoe پخوئ کړي.

سره پخوئ تاسو اړ یو چې توليه پوښښ او په اړه يو ساعت او له ګرمۍ يو نيم لپاره ووځي کاسې.

کله چې د پخوئ مناسبه ده، دا ضروري ته obmyat او بهر ته يو مستطيل څرکنده ده.

دکوچنیانولپاره د کیسو کتابونه د لمر ګل د تیلو د lubricates او سره د بورې دا وشيندي. تاسو هم کولای شی په اختیاري cinnamon یا ممیز اضافه کړي.

مونږ په یوې رول زموږ بکس اړوي، او بيا د دوه سانتي تقريبي سور ټوټې د رول پرې کړي.

هره ټوټه بايد يو نېښ نه د ټولو په لاره کې تر هغه وروسته د دواړو خواوو واستوي.

ختم شو ليکلو پر پېر نان پاڼه، او بیا د خپل هګۍ lubricates او واچول يو تنور preheated څخه تر 180 درجو.

پخوي سره د بورې د buns شلو دقیقو ته اړتيا لري، تر څو په اسانی browned.

کله چې د غیرپښتون او د وخت د میلمنو ته ډیر لږ چمتو کړي، چې تاسو کولای شي زموږ د بېلګه وکاروي چټک ليکلو.

بايد برګر او د بورې

د muffins د جدي:

• د خميره پخوئ يو کيلو؛
• 40 G کوچ؛
• يوه هګۍ زيړ؛
• بوره (د پودر).

د ډکولو لپاره:

• مڼه کوچ؛
• مميز؛
• mak؛
• پنير د.

د buns ډک سره د بورې اماده کول او د لار وټاکئ:

لومړی تاسو باید د پخوئ، کوچني بسترونو ورکړو څخه. سره ذوب کوچ (کوچ) روغن پخوئ.

بيا د تېلو خپريږي. که د کوکنارو ده، تاسو باید په ګرمو اوبو کی دا د مخه د پاشلو، که تاسو پنير واخلي، دا تر ټولو ښه سره مميز ګډو. د جم - هر څه روښانه دی.

د پخوئ رول او پرې برابره.

زموږ buns هګۍ زيړ Lubricates او سره د بورې وشيندي.

پخوي لکه ليکلو په 200 درجو شاوخوا پنځلس دقیقو ته اړتيا لري.

او راځئ چې د دغو ليکلو پخوي ټولو شاوخوا اميرجان، ترڅو د خپلو ګاونډيانو د حسادت بوي کول، او په خپله به د ليکلو چای د څښلو او د ژوند څخه خوند واخلي.

Buns سره ډکول

لپاره بايد برګر د جدي:

• د مارګارين 120 ګرامه؛
• د شيدو د يو نيم ليتر؛
• د بورې يوه پياله؛
• درې یا څلور هګۍ؛
• د سيپې مالګې څلورم؛
• د فعالو وچ خميره له لسو څخه ګرامه.

Toppings: cinnamon، بوره، د مڼو د مربا او کوچ.

د ليکلو چمتووالی:

لومړی تاسو باید د تودو اوبو څلورمه جام د خميره منحل او د بورې يو نيم سيپې اضافه کړي. دا مخلوط په یوه تاوده ځای په لسو دقيقو کړي. په دغه موده کې د پخوئ بايد د فوم پیل شي او په اندازه دوه برابره کړي. نکته: buns باید د لوړ کیفیت، ثابته خميره واخلي، ځکه چې دا پخپله يو درنو pastry او د هغې د افاضه ده باندې د خميره کیفیت پورې اړه لري.

د مارګارين يو نيم پالنه باید په یو saucepan هماغسې وشول.

په یو بل saucepan ګرمۍ د شيدو لږ ته اړتیا لري. په یاد ولرئ چې د شيدو د حرارت درجه باید د خپل بدن د حرارت په پرتله لږ څه لوړ وي. ته وګورئ، تاسو کولای شي د شيدو د ګوتې را ولویږي.

په لا ذوب مارګارين، د بورې د زیاتولو او ښه ولړي. موږ ته یو لږ ارام مارګارين او د خميره اضافه کړي. بیا نو د پان او فانينشيل د شيدو توی.

برسيره پر دې، موږ هڅه کوو چې د هګۍ او د اوړو (په وړو ټوټو) چلوي. د اوړو په اړه درې یا څلور پيالې. لومړی، د پخوئ د لرګيو spatula، او بیا ښه لاسونه خميرهشي. د اوړو د اړتيا ورزیات کړئ، تر څو د پخوئ به د پژواک د ديوالونو پورته ارزښت نه ورکوي.

د سره پخوئ پژواک تاسو باید په ګرمۍ او د يو توليه پوښښ لاندې راولي. کله چې د پخوئ له انرژې څخه ښه، تاسو بايد درې ځله د هغه د لرګيو spatula د هوا کش دملنګ. بيا بيا د پخوئ ووځي تر دا مناسبه بیا دی.

کله چې د پخوئ مناسبه ده، له هغه څخه کوچنۍ ټوټې لرې مات کړي او په څرکنده توپونو. توپونو د زيرمې، نو لږ څه (په اړه یو نیم ساعت) کړ.

په داسې حال کې دا ممکنه ده چې د بورې او cinnamon ګډ - دا د دې toppings لومړۍ بڼه ده. د تېلو دوهم انتخاب - د مڼو د کوچ.

په سانټی د کيک ضخامت د توپونو رول څخه. که د cinnamon د تېلو، دا سره کوچ (ذوب) د کيک ګريس ضروري ده چې په لومړي، بيا سره بوره او cinnamon وشيندي.

په یوه رول پورته تاوې کړي، او د ورکړو په يو spiral، څنډو ښکته پوستين.

Buns سره په يوه نان پاڼه د ډکولو د خپریدو او اجازه لږ مناسبه.

د تنور تر 190 درجو خوټکيږي. muffins پخوي تر دوی په اسانی browned.

دا ډېر په آسانۍ سره به تاسو کولای سره د بورې او نورو toppings buns پخوي وي.