Brave کيک "Mink خاپ"

زموږ په منځ کې څوک نه خوړه او د کيکونه ټولو ته حاضرې نه خوښوي؟ که څه هم ټول د کور پوهېږي چې څنګه په کور کې کيکونه پخوي، ځکه چې دا ډیر وخت او هڅې نیسي. برسېره پر دې، هر څوک نه لري کولو لپاره خواږه حق بېلګه وي، او تر اوسه دوی تر ټولو مهمه برخه د تناسب دی. خو نن ورځ، تاسو نه هم اوږد چې په بخارۍ ولاړ، او یا فکر کوي چې تاسو غواړی چې د airiness پورته لري.

وړانديز تاسو کوښښ ساده پوره کيک "Mink خاپ" پخوي. خپل اصلي نوم، د هغه مکلف بڼه ده، ځکه چې د هغې له پيل چاکلېټو کيکونه او اوموندل هوا، په منځني چې smeared کارول. پر سر، او سپکو او نرمی دننه Temnenky کيک. خپل خوند ساده ناشونې په لغاتونه تشريح ده، ځکه چې د اجزاو د ټولو ته د يو ښه ترکيب جوړ کړي.

هغه څه چې تاسو ته اړتيا لري

راځئ چې په اجزاوی چې زموږ د کيک "Mink خاپ" پخوي به اړتیا وي وګوري. تاسو ته به څلور هګۍ د مالګې يو غونج، د کوچ، بوره 125 ګرامه، د vanillin یوه کڅوړه، د پاک او sifted اوړه، د پخلي پوډر پالنه 150 G، 10 ګرام د تلوسې، مغز (بهتره لرګي، خو او مناسبه غوزانو)، د چاکلېټو چپس 100 ګرامو ته اړتيا لري، gelatin ، د (berry) جیلې یا 500 ګرامه، د مستې 150 ګرامه او په ورته آيسکريم. اندېښنه مه کوه، ګران بادارې، ځکه چې د اجزاو لوړه شمېره ده. کيک "Mink خاپ" ډېر اسانه چمتو کړي، د اجزاو ډېر په چټکۍ سره له يو بل سره ګډ وي، اجازه تاسو ته یوازې یو ساعت په دې masterpiece چمتو کړي.

د Culinary masterpiece جوړولو پروسه

نو، د ټولو اجزاو راغونډ شوي دي، چې موږ ته ووايي چې څنګه زموږ د کیک چمتو کړي. د پیل د هګۍ پوټکو او yolks او بوخت پروټينو سره د مالګې يوه کمه اندازه پرمای دا شریک یو غليظ سپين فوم ورکړي. په بل لوښی، تر هغه چې يو متجانس ډله کوچ، بورې او vanilla ته ماتې ورکړه او د بورې ده منحل. کله چې دغه ډول پایلو ته رسېدلي ده، هګۍ yolks اضافه کړي. دا سپارښتنه ده ته يې يوه يوه اضافه ته دا اسانه ټوله ډله ګډ کړي.

بل لوښی راواخله او د اوړو، د تلوسې پوډر او نان پوډر سره ګډ. په پایله مخلوط مغز اضافه کړي. بايد يادونه وشي چې دا باید ټول شي او وځپل، بل د نازک کيک مغز خالي ترکيب ضايع شوې. وروسته په دقت سره زياته مغز پروټينو. دا د داسې هرغوښتنلیک، لکه کیک "Mink خاپ" يوه آزموينه وه.

بله بېلګه معرفي کول. هغه لږ ډېر په زړه پورې. د عادي چنډه کيکونه پر ځای او د آيسکريم يې lubricate، موږ به هڅه وکړو لاندې: د پخولو لوښي واخلي، سره د سبو د تېلو دا ګريس او زموږ په پخوئ دا وویشي. هو، پرته له ډکولو. په preheated ویو کی کیږدی تر سره کړيدي. کله چې زموږ د "کېک" د پخيدلو، موږ وباسي، يو ارام ورکړي، چڼاسکه څخه لرې. اوس دا ضروري ته د شاوخوا درې سانتي څنډو څخه ووځي ده، او د منځني ده په بشپړه توګه په يو څو سانتي متره لرې. "کنده" د کيک په پای کې لازم نه دی، که نه نو د آيسکريم به بهيږي. موږ باید د کانتینر ډول چې موږ توی ډکول ترلاسه کړي. په یوه ذریعه او هوارولو لاخره اضافي پخوئ پړاو کېږدي. بل، ټوله سطحه باندې د کيک سره د جیلې يوه نرۍ طبقه ګريس او د يو څه مودې لپاره ووځي، نو هغه ټکیدلی. په saucepan، ګډ gelatine (تر بشپړ انحالل)، آيسکريم او مستې. ټول په بشپړه توګه مخلوط، اضافه د د crumb نیم متجانس ډله په پای کې.

د وروستي پړاو

د چمتووالي تېر پړاو - د کيک د تېلو توی او سره پاتې چپس وشيندي. په يخچال کې واچوي تر څو د کيک د پېړوالي سره، او تاسو د خوراک شي. تاسو به نور نه اړتيا په هټيو کې کيکونه او شرینی اخلي، لکه د برابريدو د ډاليو په ده به په ځلې tastier او روغ.