یادېده-Dere - د Krasnodar خاوره د پیرل.

د جنوبي ساحل په اوږدو کې سفر کول، د سيلانيانو هيڅکله به د دې ښکلي ځای تېر شو. یادېده-Dere ده د تر ټولو مشهور جاذبه، چې په تور سمندرګي کې موقعيت لري يو. دغه ځای نه یوازې د شرابو connoisseurs خو هم هغه کسان چې غواړي د دې سیمې د تاریخ په اړه ډېر څه زده جلبوي. د سياټل په نامه یادېده Dere - winery. دلته ده چې د سيلانيانو په سلګونو جلب ته د شرابو خوند او په د انګورو د مختلفو نوعو کړلم د انګورو وګوري.

په زړه پورې په دې پوه

د کریمیا او Novorossiysk: د حل، په دې لیکنه کې اشاره شوې ده، د دوو ښارونو تر منځ پروت دی. Winery "یادېده Dere" په سيمه کې يوه ډېره ښکلې برخه ده. دا پر يوې غونډۍ پروت دی، دا د تور سمندرګي په ساحل کې ماتې نظر، د غرونو او hillsides، چې سره د انګورو ګڼ thickets پوښل شوي دي وړاندې کوي.

د شرابو یادېده Dere په 1926 تولید یی پیل وکړ. د winery د جوړولو لپاره يو لامل د ځمکې لاندې تونلونو د کشفولو وه. تونلونو د کار په سيمه کې د ډبرو د استخراج اړوند وروسته جوړ شوي دي. جوړ د شل متره ژوروالی، د نبات سره د 15 درجو د يوه کال په پړاو کې د حرارت درجه له صحيح ذخيره او maceration شرآبو تضمینوي.

د شتمنې یادېده Dere

اوس په د نبات د تړاوپه د ځمکې د 137 هکتاره ده چې سره د انګورو مختلف ډولونه وکرل شی. د هغوی په منځ:

• Riesling (43 هکتاره)؛
• Chardonnay (36 هکتاره)؛
• Sauvignon (58 هکتاره) او نور.

خو د شرکت نه شته ودروي. د لړ پراخول، دوی پلان لري چې د ځمکو د 700 څخه زيات هکتاره وکري او حاصلات زيات کړي. ټوله نړۍ یادېده Dere درنښت، د winery زیات شمیر جایزې لپاره خپل محصولات وګټله. په منځ کې د جايزې شامل دي د نبات:

• نهه سرو زرو مډالونه؛
• یولس د سپينو زرو مډالونه ترلاسه کړي؛
• څلور د برونزو مډالونه؛
• د دې سياليو په ډیپلومونه شمیره.

د winery لړ

Winery کولای شي د شرآبو چې به کوم د خوارک د خوشحالولو لپاره ستر انتخاب وړاندې کوي:

• څوارلس د میز د شرابو ژانر؛
• اته سپين شرابو نومونه؛
• سره د شرابو د نومونو.

په ورته وخت کې تاسې نيمه خواږه، نيمه وچ، وچ شرآبو چې په ټوله نړۍ کې يو ستر شهرت لري وړاندې کولی شي. د نامتو Riesling د شرابو د 44th حاصل، چې دا سیالۍ "شرآبو & مشروباتو" سربېره پر دې په 2004. په لوړه جایزه ورکړل شوه، د دوی د winery یادېده Dere ستوري محصولات يو د غوره cognacs او شرآبو راهيسې د شوروي ځله تولید ټولګه ده. دغه ټولګه لرونکی د 250 څخه زیات سرلیکونه د مختلفو توليد نیټی لري. په بوتل ورانی نښې، د دوړو او cobwebs غليظ طبقه وايي، چې د ډیرو کلونو لپاره د دغو بوتله. او دا د جوړولو لکه محصولات زيات ارزښتناک وخت و. د شرابو کلکسیون زوړ د استازو په 52 مه کال او cognac 56 کلن دی.

د winery لړی

د فابريکې تر لاسه کول، لیدونکو د تجربه winemakers چې د وړتیا د انګورو د ودې او د شرابو ځانګړتیاوو د جوړولو د اصولو په اړه خبرې په لاس په واړندې. سیلانیان اړ دي چې د شرایطو په ګوته کې د شرابو د ذخيرې، لوی کوټه سره د بلوط بېرله ډېر. د ګالری چې شرآبو اصلو څخه دي، د درې کيلومتره په اوږدوالي د. ستر بیرله هم تر ټولو غیرفعاله سيلانيانو اغېزې. وروسته د ټولو، د خپل قد ته درې متره پورې رسېږي. د بېرل بېخ hatches چې د ساتنې او د پاکولو بوشکې کارول دي. البته، دا ناشونې ده چې د winery سفر او د خوندورو خوړو د خونې ته سفر وکړي. وروسته د ټولو، دا چې سيلانيانو ته کولای شي د شرآبو او د انګورو د جوس بیلابیلو هڅه وکړي. ځانګړي روزل شوي لارښود به د څښاک د ټولو ډولونو په اړه تاسو ته ووايي او له ميلمنو څخه پوښتنې ځواب کړي. د هغه کسان دي چې د نبات د توليد مينه چې په دا یو ځانګړې پلورنځي نږدې وي. په دې پلورنځي تاسو کولاي شي د شرابو چې د ده په خوندورو خوړو څخه خوند اخلي. د شرابو په بوتل winery "یادېده Dere" يوه ستره ډالۍ او د عزیزان يو ستر سوغات دی.

نظرونه زده

یادېده Dere په اړه ټول معلومات امکان له ارزیابۍ وروسته، کتنې کولای شي يوازې د مثبت وګورئ. ان تر نورو زيات شکمن کسان admiringly د دې ځای د ښکلا په هکله ورته ووايم، د cellars، د exquisite خوند شرابو نېستې چوپتیا. د یادونې وړ ده چې د winery له خوا د هغو سيلانيانو ته چې شراب نه څښلو څخه لیدنه ده. باغ هم خوښ دی، چې دلته راشي د انګورو. ځکه چې د شرابو سربېره، تاسو کولای شی د نبات د تاريخ په اړه ډېر څه زده کړي، د ستونزو او د پرمختګ سختۍ، د ودې انګور د conditions. د خلکو لپاره دا ځای له کتلو وروسته ده په اړه هغه څه چې په بیړه کې دي چې خپل ملګري ته د طالبانو کارنامې نه خورا ډیر او ګټور معلومات.

ټول پورتني، خالصه، نو کولای شي سره د باور وړ ده چې د کلي د یادېده Dere ده نه یوازې د winemaking له پلوه، بلکې د توريزم يوه ډېره په زړه پورې ځای. آيا د فرصت دلته ته سفر که تاسو له نېکه مرغه په تور سمندر ساحل تر لاسه کوو نه ورنکړی.