کوکیز "برشوند" - د پخلی کولو لپاره یو ترکیب. د کوکیز لپاره "فارم" د برش لرګی

"هورورست" - کوکيز په حیرانتیا سره سواد، نازک، خندا، په خوله کې په ریښتني توګه خولې کول. دا د جشن او آرامۍ میز دواړو لپاره مناسب دی، په بشپړه توګه د چای، کافی او نورو څښاک سره ګډ شوی. او دا یې وخورئ، د اصلي ترکیبونو ډیری ډولونه شتون لري. ښایي د مریض یواځې کمښت دا وي چې ډیره غوړ ټوټې جذبوي پداسې حال کې چې دا وچ وي. د دې څخه د مخنیوي لپاره، ژوره خواړه کاروئ.

"Twig" عادي: د ازموینې چمتو کول

لومړی، د معمول په څیر، موږ به د ټولګیو سره پیل وکړو. موږ ټوټه چمتو کوو څو دودیز کوک "برشوند" جوړ کړو. په ترکیب کې دا ډول عناصر شامل دي: اوړو - 3 کپ (پرته له سلنډه)، هګۍ - 3 ټوټې، شین نیم نیم یا شیش (اختیاري)، الکول (ویډکا، سنګاک، برانڈی) - 30-40 ګرامه، اوبه - 1 شیشین، مالګه نیمه چچ (چای)، د غوړ لپاره د چټک او غوړ لپاره د پوډرو بورډ. د کلاشینکو کوکیز "برش لرګی" ترلاسه کولو لپاره ټوټه ټوټه ټوټه کړئ؟ دغه نسخه په لاندې ډول ده: د اوړو راټولولو، هګۍ ووهئ، مالګه او شکر ورکړئ، په الکولو او اوبو کې وسوځوئ. ټوخه باید وخوځیږي، نو که اړتیا وي، په ډوډۍ کې وخورئ. د پایله شوي کاري ورځي څخه، کوچنۍ ټوټې پرې کړئ او په پتلو پرتونو کې یې واچوله. له دوی څخه، د 5-7 سینټرو پراخو قطعاتو کښت، کوم چې په سورټیل کې، "اته" ته واړول شي یا یې بل مطلوبه بڼه ورکړئ.

"هورورستوست" عادي: د پخلی فرعي ټوټې

دمخه چمتو او کوکیز کوکیز "برشوند"! دا لارښود نور ستاسو حقیقت ته پدې پام کې نیسي چې نیکمرغه پټه نه ده، مګر وچ شوی دی. د دې کولو لپاره، سبزيجات تېل په یو ډنډ دیوال شوي پوړ کې د اوسپنې سره وخورئ یا غوږ یې ککړ کړئ. کله چې غوړ ډیر ښه تودوخه کیږي، د ټوټې کوچنۍ ټوټې یې ته واستوي او د هغې لپاره یې خړیتوب ته انتظار وکړي. چمتو شوي کوکیز "برشوند" لارښوونه سپارښتنه کوي چې د ځنګل یا کانال په اخیستلو کې مرسته وکړي، په لاس کې یا ټوټه خپره شي، د کاغذ نیپکن سره پوښل شوي یا تولیه پورې اړه لري ترڅو اضافه غوړ جذب شي. وروسته، کله چې ارقام ټیټ شي، دوی په شکر کڅوړه کې ځای پرځای کړئ او د چای لپاره په لوړې ډوډۍ کې خدمت وکړئ.

د خوند کریم کریم 1

تاسو کولی شئ په یو بل ډول کوکیز "لرګي لرګي" تکرار کړئ . دا نسخه هم پیچلې نده. د اجزاوو اندازه او ترکیب: د هګۍ دوه سړي، درې ټوټې بوره او غوړ کریم، دوه کڅوړه د شناخت یا بل الکولي مشروب، نیمه چټک مالګه (یا چک)، نیم شیشې شیدو (تازه). د خوړو لپاره تغذیه او غوړ. د کوکیو د کڅوړو "برش لرګیو" پخلی کولو لپاره د ټوټې ټوټې ټوټې کول؟ نسخه (عکس تړل شوي انځورونه) لومړی لومړی بیانوي چې ټول عناصر سره نښلوي، پرته له اوړو پرته، او بیا یې په کوچنیو برخو کې سپک کړئ، په بشپړه توګه ګوزڼ کړئ. ټوخه باید لوړې شي، لچک او نرمه وي. سربيره پردې، لکه څنګه چې په پخوانۍ نسخه کې، بايد په پتيو پرتونو کې ودرول شي، په 12 سانتي مترو اوږو کې کښينول شي، هغوى مو وپيژني او "تورګانې" په ګرمو غوړ کې وخوري. چمتو شوي کوکیز په کاغذ یا ګرد باندې خپریږي او کله چې د تېلو اضافې نښې وي، د پښو رول په پایله کې.

د خام کریم 2 سره ترکیب

لکه څنګه چې مخکې یادونه وشوه، معمولا "برشوند" پکا نه دی، خو وچ شوی، دا دود دی. په هرصورت، هلته یو خورا زړه پورې لارښوونه ده چې دا یې سرغړونه کوي. هغه د خولې کریم هم شامل دی. 400 ګرام ډوډۍ، یو کوچنی سوډا یا د پکاو کڅوړی، 200 ګرام کنډک، 150-160 ګرام اضافه کړئ. مکھن یا مارجرین (خټکی)، 1 ټول هګۍ او دوه ترکیب، 3 پاڼي د خولې کریم او یو نرم ټوخه جوړوي. بیا پرتونه د نیم سانتي مترو متروالی ته واچوئ او د معمول په څیر، سټی پرې کړئ، بویه وکړئ. هغوی د چټکو تودوخې پروتین سره یوځای کړئ، په تیلو بسته شوي پاڼه کې ځای ونیسوئ تر څو چې په ګرمۍ تودوخې کې پکا شي. د پاڼی پوډر یا شکر.

مرستندویه نښه

په واقعیت کې، دا باید په پام کې ونیول شي چې "برشروډ" نه یوازې د عادي پوډرو بورډ سره ویجاړیدلی شي. دا وکړئ: د وینیلا پوډر او د غنمو سره مخلوط کړئ. نتیجه اخیستونکی مخلوط به ډیر خوشبوونکی وي، او ستاسو کوکیز به د حیرانتیا غوږوونکي خوشبو ترلاسه کړي. د پاڼی پر ځای تاسو کولی شئ او عام شکر واخلئ، لږه برخه یې مات کړئ او له دغو اجزاوو سره مخلوط کړئ، د کاروموموم او غوټیټ نورټیم. دا به هم ښه وي، تاسو ډاډه یاست!

کڅوړې کې کوکیز

دا تل د الکولي بایسټ سره "د لرګیو لرګیو" نه دی. د ویډاک پرته پرته نسخه، تاسو ته وړاندیز شوی، د تیرو زیږونونو خوندیتوب ته به چمتو نشي، او د دې چمتوالی لپاره تاسو الکول الری ته اړتیا نلري. د لوړ رتبه (لازمي) غوړ واخلئ - دوه جامې، 5 پاڼي شکر (میز)، لږ مالګه او 5-6 هګۍ. په ټوله ټوټه ټوټې ټوټې ټوټې کړئ. په طبيعي توګه، دا نه شي پټولى او د سټيو پواسطه پرې کيږي، نو تاسو به د "برشوند" لپاره کوکيز لپاره ځانګړى فورمه ته اړتيا ولرئ. په پیل کې، د دې اداره کولو لپاره، ځینې مهارت ته اړتیا ده. بیا به په سمه توګه روان شي. یوازې ټول تاوان باید په احتیاط سره ترسره شي، مګر په سرعت کې. نو، په کاسټی اوسپنې کې، غوړ تودوخه کړئ. په دې کې موډل راکم کړئ ترڅو چې جګړه وارزوي، بیا یې په ټوټه کې او بیا بیا د کاسپنې اوسپنې ته راټیټ کړئ. سپين زر په چټکۍ سره واړول شو او د خاورې تر شا لرې شو. چمتو شوي کوکیز په کاغذ باندی اچوی او په تیریدو سره ادامه ورکوي. بیا د "برشروډ" رول په پاؤر (شکر) کې ولیکئ او تاسو کولای شئ د مریخ څخه خوند واخلئ!

او نور سپارښتنې

لومړی، څوک چې دغه نسخه غوره کړه، مګر د تودو ستونزو له شتون سره، تاسو کوالی شئ د دې کولو لپاره مشوره وکړۍ. ټوکه ټوټه کړئ، د بیلګې په توګه، په یو ټوتو کې د یوې غاړې ګوتو کې. او له هغې څخه یو نری رنځ سره ټانکونه په مستقیم ډول په ګرمو غوړ کې راوړل، او د ټیټ لارښوونې په زیجز کې الرښوونه کوي. فکري کوکیز - پروسې بهر کړه او ادامه ورکړه. دوهم، په کوم څه چې تشناب وریږو. په دودیز ډول، دا د لمر ګل غوړ نیسي، کوم چې باید اصالح شي. یا دوی دا ډول مرکبات کاروي: په مساوي تناسب کې د څارویو بوټیو او سبزیجاتو تیلو، د کڅوړو مارجېین. دا باید ډیر ښه وي، لږترلږه 180 درجې. البته، تاسو به د حرارت درجه اندازه ونه کړئ، مګر تاسو خپل ځان پیژندلی شئ. د غوړ سطح به څکولو ته پیل وکړي، او پخپله به یې له منځه یوسي. دا د حرارت درجه ده چې د ټوټې ټوټې په غوړ کې نښې ندي، مګر په سطحه پاتې کیږي او په چټکۍ سره رنګ کیږي. بیا تاسو اړتیا لرئ چې نیمه تولید شوي محصولات واستوئ او چمتو شوي خوښې وړ کړئ! یوازې احتیاط کار واخلئ: ګرمې غوړ خورا سپرې شوې دي.

ښه لطفا مفین، خیر او زړه او یو خوشحاله بخښنه!