کور مینی bar: د الکولو cranberry tincture

Cranberries - د هميشه بهار پاڼي یو ګلبڼ ده او نری ډډونه دی چی د ګل موده د inflorescence د پايو د کلسترونو تر پوښښ پر مهال. په خاصه توګه، په دغه موده په جون کې ده، او په سره د قطر د 12 ملي متري مشبوع سره زیات نه سپتمبر پخه توتان. راټول توتان بيخي له ژمي او پسرلي کې انتقال د يو ګټور او خوندور. په عمومي cranberry ډیر ګټور مواد، مصرفه عناصرو او ويټامينونه لري، له دې امله د خپلو توتان په دودیزو او فولکلوریکي د درملو، د سينګار، شیرینی او الکولي مشروبات په صنعت کې کارول شوي.

د الکولو د برابريدو tinctures

غذا، cranberry کوم چې د اصلي عنصر، چې زياتره د الکولي مشروبات د چمتو کولو لپاره کارول. له المارۍ څخه تاسو کولی شمه، liqueurs او الکولي مشروبات د دغو توتان په اساس. خو زياتره د دوی لري flavorings پرځای طبيعي محکوموي. د غذا، چې په کور کې په عادلانه ژر او په اسانۍ سره کولای شي چمتو شي پرېمانه شتون لري د cranberry tincture (د الکولو یا ودکا).

1. Klyukvyanka - نسبتا عام څښلو. سربیره پردې، د غذا د څو انتخابونو چې څنګه د دې tincture cranberry چمتو دي. د الکولو - نور راروانې او ودکا - نور په اسانۍ سره. د ټولو نه اول، تاسو باید پر بنسټ چمتو کړي. د دې، cranberry (1-2 عينکې) تر يو مخلوط او فشار ملایم د کیږدئ او strainer داخل ته دا لارې یو بوتل اوړه. د دې ډول کړنو له امله به په توګه بهونکی tincture شفاف وي. په نوبت سره، د دوهم پورتني: وځپل ميوو سره بوره (1 جام) او، په ګډه سره د تیلو د کيک قات په یوه پتکی منګی. په دواړو د لومړي او دوهم پورتني، بل ګام دی چې د ودکا (نیم ليتر بوتل) کړئ. که د اډې tincture - کیک، د یی باید هره ورځ خوړلی شي. دننه د 2 اونیزه انفيوژن باید د کوټې او يا بلې کوټې سره په يوه خونه کې د حرارت درجه کې وي، او د دې وخت وروسته دا فلتر (فلټر) او په يخ ځای، د مثال په توګه، په يخچال کي د. د څښلو نه دومره قوي، چمتو klyukvyanku شي رقیق سره شربت جوړ څخه د مساوي برخې د بورې او د اوبو. معمولا دا له 2 پيالې بوره او د اوبو د هماغه اندازه پخه کړي وه. دا cranberry پر الکولو tincture ده له ښځو سره ډېر مشهور دي، لکه څنګه چې د يو ښايسته خوند او بوی لري.
2. آسانه cranberry liqueur ښایسته ژر چمتو. يوازې يوه ورځ په تاسو خوشبويه او خوندور څښلو ترلاسه کړي. د پخوي دا تاسو باید د بوره 200 ګرامه د ښه پخه توتان 300 ګرامه اوړه. بيا د مخلوط شو واچول ته unstrained 700 ليتره ښه ودکا او د يخو اوبو د جوش 100 ګرامه. د ترکیب ټولې اجزاوې (قند باید منحل) او ورځ پلویتوب کړی دی. وړاندې له دې چې د څښلو د خدمت يخول دي او د فلتر.
3. په الکولو Cranberries. مرکبونه نړیوال: په غوښتنه دا ممکنه ده چې ډېر لپاره قوي د څښلو ، او یا د هغه برعکس، کمزوری او آسانه. چمتو 1 کيلوګرامه cranberry پخه میوه، د 96٪ الکولو 1 ليتر، 15 tablespoons (نه سلايډونه)، بورې او اوبو ته اړتيا لري. په يو مخلوط یا grinder Cranberry ده وځپل، په درې ليتر بوتل کېښودل او شراب واچول. په دې بهرنیو چارو وزارت، د Beverage په اونۍ کې دی. وخوځوۍ یا ولړي دا اړتیا نه وي. بيا د بوتل دی چې د اوبو brim بل اونۍ، د بورې (پورې اړه لري چې د 1 څخه تر 2 ليټره د خوښې وړ قوت پر)، فلتر یوه شربت د جوړښت په اداره کیږي چې وروسته تر هغې ډک او اجازه. 24 ساعته وروسته، د الکولو cranberry tincture به چمتو شي.