ډک کرم، چمتو ډوډۍ: چې څنګه د يوه خوندور د سبزيجاتو د broth پخوي

ډک کرم، چمتو ډوډۍ: څنګه چمتو خوندور او شافي لوښي چې د ده له کورني سیال سره هیڅ توپیر نه؟ دا هغه پوښتنه ده له خوا د کور سره واېښول غوښه ډکول کرم پاڼي غوره غوښتنه ده نه د خپل، او هغوی ته کنګل او ready-په دوکانونو واخلي.

دا بايد په نښه شي، چې مخکې څنګه کرم ليکلو ته چمتو-چمتو ډوډۍ لپاره د غرمې ډوډۍ او يا ډوډۍ پخوي، دوی سپارښتنه ډېر په احتياط سره په يو مارکيټ ټاکل. وروسته د ټولو، هلته ده د قضیو کې، کله چې دا ډول موادو په فاسد فورمه لا پیرودل ډېر.

ډک کرم، چمتو ډوډۍ: څنګه د پخولو د يوه خوندور د سبزيجاتو د broth

آېت:

• د روميانو رب - 2 لوی قاشق؛
• تازه ګازرې ستره - 1 د ولايتي؛.
• بانجان پخه سور - 2 کمپيوټرونه.
• کنګل خواړه کرم، ګدام اخيستي - 1.5 کيلو؛
• لوی غوزې - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• تور مرچ نخود - 7 ولايتي شوراګانې؛.
• د آيوډين لرونکې مالګې - 2 کوچنۍ قاشق؛
• mayonnaise په اوسط ډول د شحمو - 50 ګرامه.
• تازه بوټو - منځني لازیاد.

چمتووالی:

ډک کرم، چمتو ډوډۍ: څنګه يې چمتو کړي چې د ډيش کولای شي په اسانۍ سره د جشن میز ته درخواست، او په دې صورت کې به نه یو معنی چې د ډوډۍ شو یوازې په قسمي توګه جوړ hostess. دا د امکان وړ ده، ځکه چې تر ټولو مهمه خبره - د سبزیجاتو د يوه خوندور، خوشبويه او شتمن broth پخوي.

ډک کرم، چمتو ډوډۍ: څنګه ته چمتو او د پروسې سابه

دا بايد په يوه لويه تازه ګازرې، 2 لوی پياز واخلي، دوی ښه ومينځي، د غلاف او اسيديک لرې، نو په چاړه، او یا grate سره د وچو شوو. بل، تاسو باید د بیخونه یی یوه کوچنۍ بنډل کنګال او هوارولو وچو شوو دا. وروسته اړتيا سره ګرمې اوبه 2 پخه سره روميان، په ګرمو اوبو لپاره د شاوخوا 20 دقيقې يې دوام scalded، او بیا د پوستکي-سخت فلم لرې او د ژر تر ژره په وړو cubes پرې کړي.

جوړښت کورسونه

مخکې له تاسو د کرم ليکلو لست، نیمه پای تولیدات سره یو خوندور پخوي د سبزيجاتو د broth، تاسو باید د یوه ژور کاسې ټولو لوبیا واخلي او کلک دا. نور دوی ته اړتیا لري د څښلو د اوبو عادي، او همدارنګه د خوند توی د آيوډين لرونکې مالګې په يوه نخود او تور مرچ.

د خوړو د حرارت د درملنې

د اوبو په يو saucepan ته د دانې راځي وروسته، د ډک کرم باید اودو ګازرې، منځه وړل پخه روميان او په لکیو کې پياز اضافه کړي. بل، تاسو غواړئ چې د لوښي وتړي او د 27-30 دقيقو په کم حرارت پخوي. بيا د ډيش سپارښتنه د روميانو رب، متوسط وازګه mayonnaise او په لکیو کې parsley 2 لوی tablespoons اضافه کړي. په اړه د نيم ساعت لپاره د ډوډۍ دانې، دا بايد له ګرمۍ څخه را وایستل شي او په تالي انتظام.

لازمه خدمت

چمتو ډک سره broth مطلوب د میز ته سره ګرم شتمن broth یوځای خواړه. هم د دې ډيش دا سپارښتنه سره روب، ترش cream او تازه په لکیو بوټو kremanku درخواست.

له دغوميوو مشوره

د دې لوښي نور nourishing کې د ګازرې او پياز سربېره، د broth زياته شي او يو شمېر کوچني ټول یا quartered کچالو.