څنګه کولای شو چی د ساسج چې دوی د خوند ساتلي او بڼه نه له لاسه پخوي؟

د غوښينو، د خوګ، چرګ، پنیر، پياز او سره نږدې هر څه غواړي: په نړۍ کې د مختلف سايزونو او شکلونه سپي شته. په عمومي ډول، د د د د خوښې وړ محصول مينه اکثریت، نو د ساسج په مرمۍ یوه ځانګړې غوښه مخلوط شوي دي، په داسې حال کې چې د غوښې نه عبارت ده تر اوسه هم نه تل په دوی کې موجود وي. د مثال په توګه په لرغونو وختونو کې وو، د کارولينا ساسج د County ډېر مشهور کبان کوکوی او وېلز سره تل ګندنه پنير چمتو. لکه څنګه چې د بڼو لپاره، په دې برخه کې، دوی هم مختلف دي: د مثال په توګه، په سکاټلنډ کې کوکوی Lorna په نامه - مربع، او هغوی د يو مرمۍ نه لري.

دا مشهوره محصول شي په درې برخو وویشل. لومړی باید تازه ساسج، چې تل د چمتو شي دي چې، د پخلي شامل دي. دوی وروسته له خوا څکاوه، لکه سلامي: دوی کولای شي په نسبي ډول د اوږدې لپاره وساتل شي او هلته لکه د يو کوکوی فورمه ټوټی ټوټی دي. وروستنۍ وېشنيزه نیمه پای یا چمتو جوړ ساسج شامل دي، دوی کولای شي د سړو او يا ګرم شوي وخوري.

په حقیقت کې، د سپي - داسي يو محصول چې کولای شي د ډېرو خواړه په برابرولو کې وکارول شي. د هغو څخه يوه هم ډېر اصلي او یو مسخره وګورو، نو دا په رښتيا په شان ماشومان کولای شي. خو دا د یادونې وړ ده د چمتووالي وخت، چې څنګه د ګرم سپي پخوي په پام کې. دا لوښي ده ډېر نه په نامه - "ببر کوکوی"، خو د ماشوم به د دا بهير څخه خوند اخلي. د دې ډيش کوکوی او نری آش ته اړتيا لري. نو، د وچ macaroni، چې په ټولو موجودو ځایونو یوه کوکوی له لارې pierces 30-40 ټوټې واخلي. په پايله کې بايد د "کوکوی hedgehog" ډول، چې باید د جوش، لږ وحشيتوب د اوبو د يوه لوښي په دقت سره واچول شي. د وخت، څومره چې د ساسج پخوي، لږ څه لوړه شوې ده. دا ضروري ده چې د مکروني برخه چې د محصول په دننه کې ده، او همدارنګه د seethe. معياري عصري کوکوی نه 5 دقیقو څخه پخه کړي وه. که تاسو د هغوی نور پخوي، دوی ښايي ورننوتي، که نه razleztsya، له همدې امله، د "ببر ساسج" پر محصول، چې دی اوس هم حاضر غوښه نه skimp د برابرولو لپاره د: نو تاسو کولی شئ ناوړه »سقوط" لوښي څخه مخنيوی وشي او د محصول به وکولای شي چې یو ډیر شي طنزونو کوکوی، چې دا به، د ويښتانو په څېر ته vermicelli droop. دا ښکلا سره اودو پنير وشيندي او لږ چکنی اضافه کړي. په بل عبارت، د معياري ډيش ته څه ستونزمن خو لږ نه خوندور وګرځي.

د خامو ساسج کارول، په ځانګړي ډول په سلوفان پاکټ، دا غوره ده چې د لاس نه. لومړی، د خوند او کيفيت لري پخه په پرتله نور بدتره، او دوهم، د مسموم کېدو د خطر موجود دی، ځکه چې د محصول د ګاډۍ د یا بارولای کېدای شي غشا بشپړتیا او د اکسيجن ingress دا لږ څه کولای شي بيايي استعمالېږي. له همدې امله، دا غوره ده چې د دغو محصولاتو ايشوئ. څومره چې د ساسج تاو په سلوفان پخوي، او آیا تاسو غواړئ چې هغه ووژني؟ تاسو کولای شی د هغوی په مرمۍ پخوي، او له هغې پرته، خو دا فکر کاوه چې د ساسج په پلاستيکي پوښښ، تر اوسه خوندور پخه، ځکه چې دا تاسو ته اجازه درکوي چې په محصول زيات غذايي مواد وژغوري. له بلې خوا، د محصول د دې ډول د اوسني کیفیت ورکول، د نغښتونکی ښه دا ده چې د لرې چې نه ډير ګټور دی موادو ته د اوبو د لاړل.

په اړه په یوه اړباسي مرمۍ څومره ساسج پخه، موږ ويلای شو چې دا دومره 2-3 دقیقې، نو دوی خپل د ګرمۍ د درملنې دوز د ترلاسه او د خوند او مال نه دي له لاسه ورکړي، او نه پرته سقوط وکړي. که تاسو په سلوفان پخوي، نو دا باید په څنډو لږ نېښ وي، له دې امله چې وروسته دا لرې اسانه وه. دا هم کیدای شي د ځلې په يو څو د کوکوی سره ښاخۍ دملنګ خپل بشپړتيا وساتي او د اضافي وازګه څخه ځانونه بېغمه کړو.

او په پای کې، په اړه څومره چې په یوه ویف تنور او steamer ساسج پخوي د يو څو کلمو. د معلوماتو د غوښې تولیدات چمتو يو ویف تنور، تاسو باید د اوبو سره يې د ډکولو لپاره چې دا په بشپړه توګه د کوکوی پوښښ او په تنور، چې په بشپړ ظرفیت شامل کړي. په دې اکر، د لوښي به په دريو دقیقو چمتو شي. خو په دې صورت کې دا ښه د وتلو ده سلوفان بل دا به ورننوتي، چې به د ویف ډېره بده وي.

څنګه کولای شو چی د دوه سیرکولاتور ساسج پخوي؟ څرنګه چې د تولیداتو د اوبو سره نه دي ډک کړ او سره د يو څو په مرسته چمتو شوي دي، اړتيا 8-10 دقیقو د ساسج د بشپړ چمتووالي د دولت رسیدلی.