په کور کې Cognac

Cognac - د دې شرابو ده لوړه وېشنيزه. د هغه بېلګه په 17th century اختراع شو، او په توليد کې د Cognac په ښار کې، د چا وروسته دا دې د څښلو په نوم، په فرانسه کې پيل شو. د دې فرانسوي cognac تولید - یوه پیچلې او د وخت ضايع چارې دي، چې د د مسلکي زرګونو ګماري.

خو آیا ممکنه ده چې په کور کې Brandy تولید؟

په کور کې نه Cognac ستونزمن کار نه دی. تر ټولو مهمه، د هغو کسانو لپاره چې په خپله پرېکړه کړې ده چې دا د څښلو چمتو کړي، کافي وخت، صبر او ټول آېت سټاک کړي. اوس، د څښاک ډیرو غذا، چې دا به له تاسې ته اړتيا لري لږ قوت، خو پر ځای به وړاندې شي، سره د دې په پایله Beverage د خوند له هغه څه incomparable خوښي شته دي.

مشهور په کور کې مرکبونه cognac شو چې زموږ نيکونو. د هغو کسانو لپاره چې غواړي د کوښښ په کور کې د څښلو د کلن بېلګه لپاره به د بلوط د څانګو، 2.5 ليتره ودکا، بوره، nutmeg، 2 cloves او vanilla ځوان نری پوستکی ته اړتيا لري. cognac پخلي پټو ساده ده. ځوان بلوط پوستکی نری ښاخونو په جون کې، او وروسته په سيوري د راټولولو وچ راټولې کړې. وروسته پوستکی شو ځمکني او ځای 2- 3 tablespoons سره ودکا یو لوښی. بيا 2 قاشغو زياته کړه د سوزېدونکې بورې. له دیګ زياته کړه 1/5 د nutmeg، cloves 2، او يو څه vanillin - د چاړه په څوکه. تر ټولو مهمه خبره دا سره د دیګ overdo نه وي، چې د "د کولن" ترلاسه کړي.

Brandy په کور کې د دوهم بېلګه هم آسانه پخوي. له انګور ټولو جوس ځبېښل دي او د شرابو خميره اضافه ضروري ده. په یوه د مسو د پژواک او يا Enameled ware شرابو مواد باید پاتې شي چې د یوې میاشتې لپاره تخمر. وروسته تر هغه چې د شرابو مواد ترلاسه کړ، هلته به یوازې دوه هغه ته پراخي، او په پایله cognac د الکولو په وړو بلوط بېرله واچول. مقاومت د 1 يا 2 کلونو کې جوړ څښلو غوره بیرله د څښلو لپاره ټول ضروري لرګي جذب. تاسو کولای شی تجربه او د دیګ د څښلو، شيريني يا کوم اجزاو اضافه کړي.

د هغو کسانو لپاره چې په کور کې غواړي چې Brandy و، څومره مخکې چمتو او نه غواړي چې نور دوه کاله انتظار، تر څو د څښلو به د اړتيا وړ د معروض راوړلو، هلته يو بل پيچلې نه بېلګه وي. په ټولیزه توګه د 20 او یا 30 ورځو کې به په دې Brandy استخراجول ولګول شي. د داسې يو cognac اجزاو په هر مغازې ته، چې د یو بل د دې د څښلو پر واقعي ګټه وموندل شي. دغه لانديني بېلګه ده: "په کور کې cognac." دا ضروري ده چې د سره 3 ليتره د انګورو د جوس د بير 6 بوتل سره ګډ، 1 کيلو بوره، ودکا يو نيم ليتر، د خميره 100 ګرامه او د فوري قهوه يو نيم د غمنو اضافه کړي. د 20-30 ورځو ضروري کیدل وروسته چمتو وڅښي ده.

څنګه کولای شو چی د پخلي Brandy يو ميتود غوره کړي - یو فرد خبره، خو په دې لپاره چې د د په پایله د څښلو ریښتیني د خوند قدر مهمه ده چې په ياد ولرو چې cognac اوردجهنم نه شي کولای. زياتره ميلو او رستورانتونه کولای شي په توګه Brandy يوه شمع يا د الکولو څراغ په اوردجهنم وکتل شي. دا د منلو وړ نه. ګرموالی Brandy وروسته، د څښلو evaporate رڼا ښکولاوو، او د پیل په څرګنده توګه د الکولو سره مخامخېدای شي. د ښه خوند د Brandy چې د 20 درجو د تودوخې پېژ د Brandy بوتل تاسو باید د خوراک د مخه د یو نیم ساعت دابرخه ته په ټوله کور بوی خپريدو وڅښي. د دې Beverage ښیښه عينکې، سره د یو لوی پراخه ښکته. توی د ښيښه یو اتم، او د اوبو د څښلو لږه اندازه زياته به د خوند بشپړ گېډۍ په ډاګه کړي. Cognac ده چاکلېټو سره، د یخ او لیمو ګډو.

هڅه وکړئ، تجربه، fantasize او ستاسو د ميلمنو او د کورنۍ د ښه cognac، جوړ په کور کې حیران. هغه انتخابونه پېرلو په پرتله نور بدتره نه وي، او د لا ښه والي، د طبيعي او سالم. يو چې يوازې د يو ځل هڅه وکړي.