په ځانګړي ډول خوندور چای بسکټ

يو ښه hostess ده د خپل شرینی، په ځانګړې توګه د چای لپاره خوندور بسکټ وياړي.
هيڅ پيدا کوي لکه د یو ګرم او دوستانه کور په شان فضا د تازه نان بې ساری او ښائسته بوی. بیسکویت pastry ساده ته چمتو کړي، او مخ واړوو سفنج کيکونه په خوږو masterpiece ساده ده. يو یوازې لري تر څو د سره ووهلم اوموندل، تازه توت یا ټوټی ټوټی توت، او د اغوا د محصول کوښښ کولی شې په سخت priverzhenka newfangled رژيم ولاړ د کيک سر طبقه د سينګار. حيرانوونکي او بې ساری cream او بورې Glaze نمونو او د ښکلا ورکوي د پخولو هیریدونکی محتویات. Drawing پر سطحه tortovyh رښتيا ماشومان غواړم. تر اوسه! وروسته د ټولو، له خپلې مور سره، تاسو کولای شي د یو رښتیني masterpiece جوړ کړي، او دا په ګډه بيا خورئ!
بسکټ د کلاسيک څخه جوړ بیسکویت پخوئ، چې د اوړو، هګۍ، کوچ او د قند د یوه غوښینه ډله. هګۍ او د تیلو د خوارکی سره یو غوښینه ثبات بوره، دا اجازه ورکوي تر څو په کافي اندازه هوايي ډله ترلاسه کړي. له همدې امله بیسکویت شي نو هوالرونکی او رڼا.
پخوي سفنج کيکونه آسانه. Preheat تنور ته 180⁰S او فورمو په چمتو کړي. کوچ يو نان کاغذ او دوه ژورې ویش په فورمه کې هواره کړي. د پخوئ 3 هګۍ بايد د بوره 175 ګرامه او د نرمښت پيدا کوچ 175 G دبارولو شي چمتو کړي. هګۍ باید په برخه شي، په احتياط سره د تودوښې لپاره. بيا، د اوړو د (175) G، نان پوډر (1 sachet یا 5 g) ته ننوځي، نرمۍ سره د ټکانونو سره پخوئ. بيا په دوه شکلونه د پخوئ وويشي او شل دقيقې پخوي. د دوه دقيقو په بڼه ووځي، پر کاڼ او ارام ته واړوي. بيا په دوو برخو قات په ګډه او الماس پرې کړي. هر لږ کيک سره ځينې بې سارې بیلګه سينګار شي، له دې امله چې دا ځانګړتيا ته رسولې ده. کيکونه کيکونه معمولا د يوه اوموندل سره نښلول، د ميوو په منځ کې او یا، د مثال په توګه، خواږه، د glazes او معمول د بورې د ښکلا مختلف انځورګري.
بسکټ، او همدارنګه د هوايي ازموینه له هر ډول محصول، د سينګار او Glaze. په د غنمونو څخه يو د رول په ښه ووهلم اوموندل، او همدارنګه د د د د د محصول ګريس بهرنۍ سطحه د رول. سفنج کيکونه جالیو او شربت پکې rum یا Brandy، کوچ اوموندل سينډوچې، چې زياته کړه چې د چاکلېټو، vanillin، د تلوسې او يا قهوه وڅکئ. (: د لیمو جوس د یو څاڅکی په دې مرسته چل) زیاتره د محصولاتو سره confectioner د بورې، چې د کنګل پوښل شوي دي، دا يوه رڼا luster پېژ.
بیسکویت "Zebra" په توګه په ښه توګه توليد په توګه بسکټ او کيکونه. مخکې تاسو په بڼه تر لاسه کړي، د پخوئ په دوو برخو، د کوم يو دی چې د تلوسې زياته کړه وېشل شوی دی. د پخوئ خپريدو tablespoons په بڼه: په د هغه ځای alternately رڼا او تياره پخوئ د منځني. دا به په دې بیسکویت، د محصول څخه چې د خپل نوم اخلي "يزي" د راڅرګندېدو کې مرسته وکړي.
د د د چمتووالي کوچ اوموندل پوند د کوچ سوه ګرامه او د sieved powdered بوره 225 ګرامه. Add نيم کاشوغه vanilla ماهيت، د ذوب چاکلېټو یا tablespoon پلی اتیلن قهوه کاشوغه يې په جوش اوبو او د سوړ منحل 50 g.
بسکټ به د icing د قند د یوه طبقه لاندې اجزاو څخه وګوري. په يوې کاسې خپل چمتووالي، کيږدي د powdered بوره 225 ګرامه او د قوي ولولو، لږ ګرمې اوبه توی. يو متجانس پخوئ مخلوط اوړه، چې په سطحه باید د روان کاشوغه پاتې شي. Add، د ټکانونو سره، Flavoring یا aromatic filler، د ساري، د vanilla جوهر څو څاڅکو.

ښایي د مریخ نه سړی چې به د نرمی بسکټ او کيکونه سره مینه نه شته. نرم، رڼا، تل خوږې، غوښینه سره د حیرانتیا خبره تودوخه - دوی پاتې ده د تر ټولو مشهور او د خوښې خواړه يو.