په هسپانوي غذا غوښه (په تنور، په یوه frying پژواک)

هسپانوي غوښه لوښي به د ډیرو روسي gourmets غوښتنه. دا ماده څو غذا چې د تطبيق آسانه لري. دا یوازې پاتې په پخلنځی کې د بریالیتوب تاسو غواړئ!

په هسپانوي غوښې، په تنور سره د پنير د پاخه

آېت:

• mayonnaise په اوسط ډول د شحمو - 400 ګرامه؛
• بلب پياز - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• بیخونه؛
• روب - يوازې د يو ګيلاس؛
• د وريجو د 250 G (نوعه: مهمه نه)؛
• د خوښې د دیګ؛
• د پنير "Roquefort" 100 ګرامه (کولای شي له خوا پنير د نورو نوعو په بدل شي)؛
• 0.8 کيلو د غوښي د خميره د؛
• 2 tbsp. l. د اصلاح د تیلو.

د چمتو کولو پروسه

1. منډه د اوبو لاندې غوښه ووینځئ. پر يوه کاغذ توليه واچوي تر څو اضافي مایعاتو د نم. اوس د غوښي د پرې په cubes (2x2 cm).
2. د پژواک د تودولو، د تیلو د حق اندازه راځي. موږ د غوښې هغې ټوټې ته واستوي. سره د دیګ، پياز او کړيو وشيندي. سره د مالګې فصل. موږ لږ Fry، لږ اوبه ور اضافه کړی او تر نرم simmer.
3. د غوښينو mayonnaise ډک کړئ. وشيندي پنير په مساوي توګه د هغې د وېش غوښه باندې.
4. د پان او د هغې یی په تنور کړي. په هسپانوي غوښه دا به په 180 ° ج پاخه شي کله چې د ډيش سره browned قشر تر پوښښ لاندې، د اور کم ښوولو. پخوي د غوښي لپاره د يو بل 15 دقیقو د تنور.
5. د بشپړ ډيش ده په ميز کې د پان په مستقيمه کړي، نو پر یو la سانه لوښي جوړوي. د بشپړولو لپاره د خوند غوښې کولای شي د وريجو وايشول شي، سره سره د بوټو روب د خدمت. موږ هيله ستاسو او ستاسو د کورنۍ غړي (يا میلمنو) ښه اشتها!

په هسپانوی خوګ د پخلي د

د توليداتو لست:

• د آيسکريم (وازګه منځني) 200 ليتره؛
• خوشبو او marjoram - واخلي خوند؛
• هوږه - 4 cloves پوره؛
• 0.5 کیلوګرامه mushroom (تازه يا کنګل)؛
• دوه منځني روميان؛
• د پنير د 100 ګرام جات؛
• 0.6 کيلو نیم څکاوه دخوګ دغوښې (په مطلوب ښه ملاوې واخلي)؛
• د دیګ.

د عملي برخه

1. نو، نن موږ په هسپانوي د غورنۍ غوښه لري. مرکبونه کې د نیم څکاوه خوګ د استعمال. دا وه د هغې سره، او موږ به پيل شي. له خرڅلاو په څو ټوټې غوښه flavored. په یوه frying پژواک نرمۍ کې يې واچول. د 3 دقیقو هر طرف Fry. د ټوټې لږ د تېلو په استفادې سره د پان سطحي نه ئ.
2. په يو نان ډيش دخوګ ته واړوي. تر هغه چې موږ ته په غاړې لرې کړي.
3. مرخیړی د نل له اوبو سره ومينځل. بل، د هغوی لوی plates پرې کړي. په يو خالي پژواک مرخیړی کیږدی. د 7 دقيقو، د ټکانونو سره په دوامداره توګه په مالگه په غوړو.
4. د مرخیړیو په لکیو کې روميان، وځپل هوږه اضافه کړي. سره د مالګې فصل. راتلونکې ډيش د دیګ، Basil او marjoram وشيندي. د آيسکريم توی. څومره ژر چې د مايع پیل ايشوئ، 5 دقیقو ووته. تاسو کولاي شي د اور کړئ.
5. د غوښې ټوټې چې د پخولو په بڼه دي راستانه شوي. موږ د هغوی پر steamed سابه خپريږي. سر دې ساس توی او سره اودو پنير وشيندي.
6. سره د محتوا په یو ګرم تنور (200 ° C) ته استول په ګډه جوړه کړئ. څنګه به د يوه لوښي چمتو؟ په اړه له 20-25 دقیقو.
7. موږ سره غوښه د casserole ډول بدل کړي. لکه د نورو هسپانوي لوښي، دا روښانه او پوره کړاي خوند. ګرانه، د غرمې يا د ډوډۍ، تاسو تضمين.

په هسپانوي غوښه (په د پان)

اجزاو:

• هوږه - د cloves يو څو؛
• 0.4 کیلوګرامه وړه کچالو؛
• بادرنګو، دل، د دیګ - موږ د خوند واخلي؛
• 150 G چکنی؛
• د زيتونو تېل - یوازې 6 tablespoons. l؛
• د غوښي د broth 200 ليتره؛
• ګشنیزو مرچ - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• 0.6 کيلو د غوښي د؛
• 2 tbsp. l لیمو جوس.

تفصیلي لارښوونې

ګام №1. غوښه پرې په برخه ټوټې. د ټوټې هر باید اسانی وی یو ځانګړي څټک پړاو ته ماتې ورکړه.

ګام №2. په يوې کاسې، د څټک او د مالګې ورله په بڼه د وځپل هوږه، مرچ په ګډه کول. د ښې غوښې دا مخلوط حرج. هر ټوټه وشيندله سره جوس یو لیمو له منځه ولاړه. غوښي په زرورق کېښودل. ونغاړئ نو چې د جوس دی افشا نه. په يو ارام ځای د یو نیم ساعت لرې کړئ.

ګام №3. د کوچنیو کچالو دي لومړی پاک او ومينځل او په نيمايي پرې کړي. Chilis له تخم پاک او غوښه طلوی.

ګام №4. د پان ګرمۍ، پخوا زياته کړه د زيتونو تېل. موږ په دا د غوښي د دښمنیو له. 5 دقیقو ووته. له بل لوري د ټوټې له مینځه یوسي. د بل د 5 دقیقو Fry.

ګام №5. د غوښي د انټرنيټ د موږ په يوې کاسې ته واړوي. په همدې پژواک او ورته د تېلو د لکیو کې ګشنیزو مرچکو Fry. بيا توی د broth، چکنی اضافه کړي. سره د مالګې فصل. د دغو اجزاو 7 دقیقو Simmer. سپارل د بند د اور. په پایله ساس واچول په يوې کاسې ده. Add د لکیو کې بادرنګو.

ګام №6. مونږ په یوې frying پژواک د غوښو ټوټې ته ستون شي. د ساس مخکې چمتو ډک کړئ. Simmer 35 دقیقې په کم حرارت. دا په زړه پورې ته د پان پرانيسته پوښښ لاندې راولي.

ګام №7. اوس موږ باید د یو اړخ ډيش کړي. کچالو په نيمايي ټوټی ټوټی کې د زيتونو د تېلو په یو بل ځای پژواک، Fry. سره د مالګې فصل.

ګام №8. ته د "شورا" لوښي ترلاسه کول. په يو پليټ د غوښي د یو ښکلی دښمنیو له جوړوي. شاوخوا د مالگه په کچالو ټوټې ځای. په لکیو کې دل وشيندي. په هسپانوي چمتو-to-خورئ غوښه. دا سينمايي amazingly خوندور! باور مې نه کوئ؟ زه شخصا د دې تایید کړي.

په هسپانوي Stew بېلګه

د خوړو د ټولګه:

• د Rosemary او تور مرچ (د څټک په بڼه) 5 G؛
• منځني ګازره؛
• Lavrushka - 2 پاڼو؛
• دوه يا درې روميان؛
• جام لوبيا؛
• 0.3 کيلو د غوښي د خميره د؛
• يو بلب پياز؛
• اصلاح نباتي غوړي؛
• بلغاریایي مرچ - 1 د ولايتي.

د چمتووالي

1. د پیل شي، موږ به د غوښينو cubes (3x3 cm) پرې کړي. سره د مالګې غوښه فصل. وچ Rosemary او مرچ وشيندي. د 5-10 دقیقو پرېږدئ. په دغه موده کې، ټوټې promarinuyutsya.
2. د پان ګرمۍ، لږ د تېلو راځي. پر دا د غوښي د کیږدی.
3. په یو بل پژواک (کوچني قطر) Fry سيلوګانو کې د پیازو. کله چې د ټوټې راڼه، هغوی نيمايي کړيو د اودو ګازرې او په لکیو کې مرچکو د اضافه کړي. د 5 دقیقو دغو اجزاو Simmer.
4. موږ د پژواک د سبزيجاتو، چې د غوښي د ټوټې ته واړوي. هلته هم lavrushku کړي.
5. ډير احتياط سره د بانجان د پوستکي لرې. د غوښې د وچو شوو یا څرخونه په يو مخلوط. د روميانو د ډله سره لوبيا سره ونښلوي. Add ته غوښه او سابه.
6. سره به 1 څخه لږ ساعت نه stew نور عناصر په ګډه اړین تدابیر نیول. دا بايد نرم شي او د داوطلبۍ او ساس - thicken.
7. په هسپانوي Stew پر plates وویشل. هره برخه باید د غليظ اوموندل یو spoonful اضافه کړي.

په پای کې

اوس تاسو پوهېږي چې څنګه د غوښې په دوو لارو کې د هسپانوي چمتو: په تنور او د پان. ټول غذا د مقاله کې وړاندې دي، د لومړنیو د کور مناسب او د تجربې kulinarok. د نن ورځې د مخه تاسو کولای شی اسپانوی سره په تماس ستاسو د کورنۍ خوشبويه پخلې په خوشحاله کړي.