په خوږ او ترش ساس د چرګانو د وزرونو: دلټون وسیلې ساده غذا

ګڼ شمېر ځوانانو بادارې ده په بشپړه توګه نامناسب غفلت داسې په توګه د چرګانو د وزرونو محصول. په حقیقت کې، د يو شي د خوندور او اصلي لوښي بیلابیلو چمتو کړي. دوی پخوي تنور، وسوځي په کاڼ یا په یوه معمولي پژواک. د نن ورځې په مقاله تاسو به په خوږ او ترش ساس له يوه څخه زيات په زړه پورې بېلګه چرګانو وزرونه پيدا کړي.

سره شراب سرکه انتخاب

لوښي سره د دې ټکنالوژۍ، خصوصيات يو اوجالبو خوند او يو ښايسته بوی له خوا. دا سره mashed کچالو او یا لوبیا ښه ځي. له همدې امله، دا به د کورنۍ د ډوډۍ یو ښه انتخاب وي. لپاره چې د چرګانو د وزرونو لپاره خوږ او ترش ساس، مخکې، وګورئ چې که تاسو د خپل د ګوتو هر څه چې تاسو ته اړتيا لري. په دې صورت کې به تاسو ته اړتيا لري:

• د سرکه 60 milliliters.
• د چرګانو د وزرونو کيلو.
• د اوبو او د سویا ساس 60 milliliters.
• د جوارو اوړه 15 ګرامه.
• د سیمسم د تیلو د 20 ملی لیتره.
• د بورې 30 ګرامه.
• سيپې ځمکنیو ګشنیزو مرچکو.

د بهير شرح

د ټولو نه اول تاسو ته اړتيا لري چې د ترکیبی موادو د چمتو کولو پيل وکړ. د دې، یو piala بوره، cornflour او سرکه سره ونښلوي. د الحاقايه شو واچول ته د اوبو، د ځمکنیو ګشنیزو مرچ، شړشم د تیلو او د سویا ساس. ټول په بشپړه توګه تر سست برخې بشپړ انحلال طلبانه او د پليټ واستول. د پنځو دقیقو څخه زیات نه کم حرارت راتلونکې ترکیبی موادو چمتو کول.

اوس تاسو کولای شي چې د وزرونو وکړي. دوی ومينځل دي، obsushivayut او په دې ساس لوېدلې. محصول وو نو په دقت سره په يوه نان پاڼه خپور او ځای په تنور. په تنور، preheated ته سل او نوي درجو په خوږ او ترش ساس د چرګانو د وزرونو چمتو کړي. په اړه یو نیم ساعت وروسته د دوی د بټۍ څخه د استخراج دي او خدمت وکړي.

د شاتو او هوږه انتخاب

دا لوښي د يو ښايسته خوند او يو غيرعادي بوی لري. د ساده تکنالوژي او د اجزاو د کم لګښت له چمتوالي دا. له همدې امله، نو کولای شي اکثرا د کورنۍ د میز ته درخواست. د چرګانو د وزرونو د هغه د کورنۍ په خوږ او ترش ساس، خواړه په مخکې، ځان ډاډه کړئ چې په مناسب وخت تاسو به ټول اړين پر لاس محصولات. تاسو ته به اړتيا:

• د شاتو د 1.5 tablespoons.
• د چرګانو د وزرونو پوند.
• د سویا ساس 4 tablespoons.
• نيم لیمو.
• 3 tablespoons اوجالبو روب د.
• د هوږه cloves جوړه.
• POD ګشنیزو لوبیا.

د کړنو تسلسل

لکه څرنګه چې په تیرو صورت، تاسو باید د بهیر د ترکیبی چمتو پيل کړي. د دې په یوه کاسې نه، په گډه واېښول هوږه، په ټوټې شات او لیمو پري کړل. د الحاقايه شو د وځپل لوبیا سویا ساس او نیم واچول. ټول په بشپړه توګه مخلوط.

ساس پرزی په A-پريمينځل د مخه او obsushennye وزرونو تر لاسه او په څنګ يې لرې کړي. د چرګانو برخو يوې کاسې څخه وروسته په اړه پنځلس یا شل دقیقې اوجالبو روب زياته دي. دا ټول د پخولو او وتړئ دا په لستوڼي ځای. په خوږ او ترش ساس د چرګانو د وزرونو سره د دوه سوه درجو چمتو کړي. په اړه د يو ساعت څلورمه برخه د حرارت درجه ده چې د 220 ⁰ C لوړه شوې او د يو بل د لسو دقیقو لپاره انتظار. browned وزرونو سره یاري نه وريجې، مکروني، mashed کچالو، پاخه او يا تازه سبزيجات خدمت وکړي.

سره د شړشمو او مڼه انتخاب

دا خوږې اوجالبو ډيش سره د نږدې هر اړخ لوښي ښه ځي. له همدې امله، نو کولای شي د کورنۍ د ډوډۍ یو ښه انتخاب وي. له ارزانه او په اسانۍ موجود عناصر او Multivarki اماده کول دا به په استعمال ډېر د اسانتيا رامنځته کوي. د داسې يو درملنه به تاسو ته اړتيا رامنځته:

• د چرګانو د وزرونو کيلو.
• د چکنی، د سویا ساس او خردل باندې tablespoon.
• A little مايع د شاتو.
• د چای جوړې د ښه دانی مالګې قاشق.
• پخه مڼه.
• 3 tablespoons هر ډول اصلاح د تیلو.

د دې لپاره چې ستاسو د ډيش يو ښايسته بوی شي، دا ممکنه ده چې د هوږه، د ځمکنیو paprika، Basil، پونه کوهی، یا کوم بل واښه اضافه کړي.

د پخلي الګوریتم

په لومړي پړاو کې باید د وزرونو په نښه کړي. سره د پريمينځل د مخه د چرګانو يو پوستين برخه پرې او پاتې بڼکو دي د قایمیدو. بيا flaps دبارولو سره د مالګې برابر او د multivarku، بېخ چې لا شته دی نباتي غوړي واستول. په "پخوي" لپاره د شلو دقیقو لپاره یې پخوي. بيا د وزرونو ته د بل لوري د چپه کېدو او د وخت په همدې اندازه انتظار.

د نصواري د چرګانو ټوټې اضافه پاک کړه او diced مڼه. نو دا ټول د يو مخلوط د مایع د شاتو، شړشمو، چکنی او د سویا ساس شامل واچول. ټول نرمۍ سره ولړي او سره پرانيسته پوښښ لاندې راولي. په multivarka لپاره پنځلس یا شل دقیقې په "stew،" د کار په خوږ او ترش ساس د چرګانو د وزرونو چمتو کړي. وروسته د يو سيګنال خبر د دې پروګرام د بشپړولو، د يو ساعت څلورمه برخه په اړه د ډيش اړ او بیا په یوه la سانه لوښي وغوړوله او د غرمې ډوډۍ او يا ماښامنۍ ده دنده. لکه څنګه چې د اړخ لوښي، د اوجالبو چرګانو د وزرونو د پورته بېلګه له مخې کړې، سره د مکروني، جوش وريجې، mashed کچالو يا سابه سلاته پوره په ګډه.