په تنور غوښه pie. په تنور د غوښې pie مرکبونه

په تنور غوښه pie، چې بېلګه ده په لاندې توګه وړاندې شي، دا کولای شي په مختلفو لارو ترسره شي. په هر صورت، لکه د يو pastry سينمايي ډېر ګرانه، او مغذی.

نن، ستاسو پام به د غوښې د يو تفصيلي بېلګه وړاندې شي په سره کچالو، د تنور pie غوښه او نور عناصر. کوم د لاندې طريقو د یوه خوندوره ډوډۍ د برابرولو لپاره کارول کیږي، دا تاسو پورې.

غوښه په تنور pie: يوه بېلګه سره یو عکس

سره د کامبینات او کچالو په ځانګړې توګه nourishing لکه یو. وروسته وړاندې سابه په کالوري ډېر لوړ دي. او په سره غوښه اجزاو ترکيب دا کولای شي ستاسو د کورنۍ د ټولو غړو د قناعت وړ.

نو، د یو خوندوره ډوډۍ لپاره، د تاسو لپاره پخوئ لاندې اجزاو ته اړتيا لري:

• لوی وازګه مستې - بشپړ ښيښه؛
• د تياريو جوش اوبو - یوه لویه ښیښه؛
• خميره دانی - کوچنۍ کاشوغه؛
• بوره منځنیو - لوی کاشوغه؛
• مالګې - يوه کوچنۍ کاشوغه؛
• تازه چرګانو هګۍ - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• غوړي - اړه 100 ګرامه؛
• سپين اوړه sifted - له 700

mesim پخوئ

څنګه کولای شو چی د غوښې لپاره په تنور pie؟ مرکبونه kefir د ساده او د موجودو اجزاو د کارونې ته اړتیا لري. لومړی موږ باید د اډې خميرهشي. په ګرم اېشول شوې اوبه بايد د بورې منحل او د خميره دانی توی. د ¼ ساعتونو له لارې د هغوی لپاره د وهل هګۍ اضافه، ذوب پخلي وازګه او د لوړ وازګه kefir. د برخو او اجزاو ولړي، دوی باید د مالګې توی او خوند سپين اوړه sifted. د پایلې په توګه، تاسو بايد د يوه نرم او د ښه څخه د ګوتو د پخوئ، د یو نیم ساعت په يوه تاوده ځای چې ضروري ده پړاو راشي.

د تېلو اړین اجزاو

په تنور غوښه pie، د بېلګه وي چې موږ په پام کې دي، چې دا په فیصلو کچه خوندور. لپاره دا ډکولو وروسته له داسې يوه لوړ کالورۍ سابه لکه کچالو، او د چرګانو د سينو ده. خو د لومړي کارونه لومړي.

نو، د تېلو، موږ باید:

• منځني کچالو - 5 ولايتي شوراګانې؛.
• لوی پياز او ګازرې - 1 د ولايتي؛.
• پرته د پوستکي او هډوکو د چرګ سينه - 600 G؛
• مرچ، مالګه او وچو بوټو - په واک کارول.

د پخلي د ډکولو

زه بايد څه وکړم تر څو په تنور خوندوره غوښه pie بدل کړي؟ د دې ډيش بېلګه وي په احتياط ته اړتيا لري د ټولو برخو سمبال کړي. سابه باید پاک شي او بيا په وړو cubes وچو شوو. په دې صورت کې دا سپارښتنه ګازرې grate. لکه څنګه چې د چرګانو د سينو، نو دوی باید په بشپړه توګه کنګال کړي شي او بیا په وړو ټوټو پرې کړي.

د سبزيجاتو او غوښه هم هغوی غواړي چې د ورته لوښی سره نښلوي د چمتو کولو وروسته، سره د مالګې، د وچو بوټو او مرچ خوند، نو توګه مخلوط.

د کيک د جوړولو پروسه

په تنور غوښه pie، چې بېلګه کې د کچالو د استعمال، د 70-80 دقیقو پخه کړه. خو مخکې تاسو ته په یوه تاوده کابینې محصول اچوي، دا بايد په سمه توګه جوړ شي. د دې، خميره پر مستې پخوئ تاسو غواړئ چې په نیمایي برخې وويشي او بيا په طبقو يې ورکړو. د هغوی یو ځای باید په يوه پېر نان پاڼه شي. برسيره پر دې، دا ته اړتيا ده چې د سينو او کچالو د ټولو ډکول کړي. د اجزاو ضروري دوهم پاڼې او ښکلی روبان څنډه پوښښ په پای کې.

د دې شتمن ډيش نور mellow بدل، سپارښتنه کیږي چې د دې سربیره د یو لږ broth یا Plain اوبو اضافه کړي. د دې لپاره، چې په د کيک د مرکز يوه کوچنۍ سوري، چې سره د يو کیږدئ په مرسته کې د نيم جام په اندازه مایع واچول ده. په راتلونکې کې، په کنده بايد د پخوئ يوه ټوټه پوښل شي.

نان پروسه

څنګه کولای شو چی د تنور د يو غوښه pie پخوي؟ د ډيش یو عکس مرکبونه ته اړتيا لري چې يواځې په preheated کابینې سره د جوړ محصول پاڼه ځای. د ډوډۍ نه بايد د يوه څخه د زياتو ساعت وي چمتو کړي. خپل نرموالې په لاندې توګه تعریف: د پرانيسته کې د کيک سطحه د پرانیستلو په پوښښ باید لرې شي، او بیا د ډکولو خوند هڅه وکړي. که غوښه او کچالو دي نرم، د ډيش کولای شي په خوندي توګه د تنور څخه لرې.

په جدول Carvery ډوډۍ

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، د بېلګه ده غوښه pie، په تنور پاخه، خورا ساده ده. د تحقق لپاره یې کولاي شي hostess. کله چې د محصول ده پخه کړه، دا ضروري ته لږ څه يخ، نو ټوټې ټوټې پرې او د پليټ انتظام دی. د میز ته د ډوډۍ نه و، سره خواږه تور چای، او د برابريدو اچار او marinades په اوږدو کې.

په کور کې د يوه نرم او نرم غوښه pie د کمکیانو لپاره د

څنګه بل تاسو په تنور غوښه pie پخوي؟ د بې mayonnaise بېلګه وي په تفصيل سره پورته تشریح شو. اوس موږ غواړو چې تاسو سره د وايي مواد د استعمال يوه اسانه او ارزانه لاره وړاندې کړي.

نو، د اډې لپاره، موږ باید:

• لوړ وازګه mayonnaise - 4 tablespoons لوی؛
• cream هټۍ - د بشپړ ښيښه؛
• تازه چرګانو هګۍ - 4 د ولايتي شوراګانې؛.
• د ډوډۍ خوړلو سوډا - کوچنۍ کاشوغه نيم؛
• مالګې - يوه کوچنۍ کاشوغه؛
• د لمر ګل د تیلو - یو tablespoon؛
• سپين اوړه sifted - 5-6 لوی قاشق.

د پخوئ د تیاري

لپاره د کيک د batter ګډولو تاسو باید د هګۍ وسوځي، نو د آيسکريم او mayonnaise لوړ وازګه منځپانګه هغوی ته اضافه کړي. بل د اجزاو د پخلي سوډا، مالګې او سپين اوړه sifted یو tablespoon اضافه ته اړتيا لري. د ګډولو په پایله کې تاسو ته د متجانس او viscous ډله تر لاسه کړي.

د تېلو د جدي

د دې لپاره چې د دې pie د ډکولو لپاره، موږ باید:

• مختلط mince (خوګ + د غوښينو) - 600 G؛
• لوی پياز او ګازرې - 1 د ولايتي؛.
• د لمر ګل د تیلو - تقريبا 48 ملی لیتره؛
• مرچ، مالګه او وچو بوټو - په واک کارول.

يو خوشبويه ډکول د کمکیانو لپاره د

د دې pie تېلو ترسره کيږي په عادالنه توګه په چټکۍ سره. د دې په يو saucepan کار باید په لوړه کچه د تودوخې د لمر ګل د تیلو وي، او بیا مختلط mince کړي. وروسته له ټولو رطوبت غوښه محصول دی مینځه والړه، دا بايد د تخم او د ګازرې او همدارنګه د مرچ، وچ بوټي او زیاته شي عام مالګې. Fry دغو اجزاو باید تر رڼا د سرو زرو په منځني ګرمۍ وي.

د جوړولو پروسه

لکه چې په تنور نرم او د داوطلبۍ د غوښې pie پخوي اړتیا ده؟ د بېلګه د واېښول فورمه لکه د یوه ژور frying پژواک د کارونې ته اړتیا لري. دا بايد په سره لمر ګل وازګه غوړشی او بيا د پخوا kneaded پخوئ نيم باندې د mayonnaise. د دې viscous اډه وروسته اړتیا ده چې د سبزیجاتو د لږونه وريته غوښه پوښښ لاندې راولي. په رښتیا، ځينې د کور په توګه برسیره له محدود شمېر ماين خښوونکو د کچالو د ډکولو کارول کیږي چې خپريږي د پخوئ، او بیا غوښه محصول او پرزی.

په پایله کې، د اجزاو ټول باید د اډې پاتې نيمايي توی. او دا ضروري ده چې هڅه کوي د غوښې د تېلو په بشپړه توګه پوره کړي.

په تنور د pie حرارتي د درملنې

په یوه پژواک او يا د نورو د پخلي لوښي د ټولو اجزاو کی کیږدی، دا باید ژر تر ژره په یوه تاوده کابینې ځای. پخوي کيک یو ساعت لپاره سپارښتنه ده. په دغه موده کې د محصول بايد ښه وي چې ریندي، شي ruddy او ډير نرم.

د میز ته ګرانه،

ګرمۍ له درملنې وروسته دا pasty لرې ته اړتيا لري او لږ څه يخ. بل، د لوښي بايد يو la سانه، خپور په یوه هواره ذریعه ټوټې پرې شي او د مېلمنو خدمت وکړي. برسېره پر دې، د يو ډوډۍ سره روب يا چکنی خوند. د هغه د میز ته د وړاندې کولو سپارښتنه، سره خواږه چای، او يا د نورو مشروبات په اوږدو کې.

د لنډيز

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، غوښه pies کیدای شي توپير لري. تاسو موږ په اړه چې څنګه کولای شي په مستې يا mayonnaise په batter یو خميره بنسټ په کارولو جوړ وويل. بايد يادونه وشي چې، د بیان د غذا پلي کولو لپاره، تاسو به هيڅکله د تاسف کوم چې دا د Culinary د سوداګرۍ لپاره واخيسته.

خو، زه غواړم ووايم، چې دا لوښي زیاتره چمتو او puff pastry کاروي. په دې صورت کې موږ سپارښتنه تاسو چرګ mince، په سره مرخیړی او پياز کوچ مالگه وکاروي. په پایله ډکول باید په ازموينه زیرمتون ځای شي، دا په تنور په يو تيوب او چنډه لپاره د 47-55 دقیقو اړوي.