پنیر "BREST-Litovsk،" يو کلاسيک: د جوړښت، جوړونکي، کتنې

په د اروپايي ټولنې د توليداتو د بنديز د ننوتلو وروسته، د روسیې د مصرف په د پنیر په انتخاب محدود دي. دغه ادعا چې د اروپايي ټولنې په وړاندې د بندیزونو به د کورني تولید د ملاتړ، بيخي سمه نه وه. هو، پر له المارۍ څخه د خالي ځمکو کې ژر تر ژره د روسیې د خوراکي توکو د صنعت د مالونو کړ. خو د دوی دغه پنير څومره؟ په د سیالو محصوالتو پېرېدونکو ته وړانديز وکړ، چې کولای شي په سختۍ شي تخمیر د شيدو د توليداتو په نامه د نه شتون. د پنير د توليداتو، نایتریت، سودیم نایتریت او یو (preservative)، او سابو غوړ شتون لري. او د ستونځه دا ده چې کله کله ډیر ستونزمن دا د اصلي د محصول له عوض توپیر دی. آن په لوړه بيه ضمانت نه ده چې تاسو يو د کیفیت د محصول ترلاسه کړي. له همدې امله، تاسو بايد محتاط وي او د تشيخص چې کولای شي پوه شي. نن موږ په پنير وګورو "BREST-Litovsk." د بلاروس د محصول د روسیې د مصرف دی. په اړه پنير موږ څه پوهيږي؟ ټول معلومات په لاندې ونه موندل شي.

"BREST-Litovsk" پنير: جوړونکي

توليدوي دا توليد، د ګډو ګټو شرکت "Savushkin محصول." د شرکت دی چې د بیلاروس د لبنیاتو په صنعت کې يو مشر. خپل تاریخ کې دا اوس هم د شلمې پيړۍ په لومړۍ نيمايي. که څه هم، نو يو څه نا څه د لبنياتو فابريکه په BREST وه. د دوهمې نړیوالې جګړې او د شوروي اتحاد د سقوط: د شرکت د ټولو cataclysms ژوندي پاتې شو. خو د دې شرکت د مدیریت تل سره ځلې سرعت ساتل. کارخانه ده چې په دوامداره توګه پرمختللې تکنالوژي چې تاسو ته اجازه کیفیت توليداتو لپاره معرفي. دغه شرکت تل د مصرف کوونکو د تقاضا له نژدې څخه واورئ. "Savushkin محصول،" د بیلاروس په لومړي یو lactose پاک محصولات تولید کړي، او همدا شان د د مسلمانانو د "حلال" تصويب سند ترلاسه کړ پیل شوه. او په 2012 کال کې، د شرکت جواز ته د اروپايي اتحاد ته رسولو ترلاسه کړ. نن JSC "Savushkin محصول" څو محصول کرښو توليدوي: ". BREST-Litovsk" "مطلوبه"، "Na100yaschy"، "د مزايده د دوبي" او پنير د وروستۍ نښې موږ به په تفصیل سره وګوري.

د captivating تولید شرکت "Savushkin محصول"

هرڅوک پوهيږي چې د پنير د کیفیت د شيدو د غوړو منځپانګه پورې اړه لري. د کیفیت د شیدو یوازې روغ، ښه چپنه او ښه للمي غواګانې برابر کړي. دا مهمه ده چې دوی تازه واښه سره هارموني او اضافی ګډ واښه خوري، او نه. خواندور پنير دی تر لاسه يوازې هغه مهال لپاره د غوا د وښو په یوه ایکولوژی پاک په سيمه کې حاصل شوي دي. په دې برخه کې، JSC "Savushkin محصول" اوس تقریبا د یو بشپړ دوران. دغه شرکت د خپلو stables لري. حیوانات یوازې د طبيعي خواړه، چې د شرکت په ایکولوژی د پاکو سیمو څخه د فارمونو اخلي ترلاسه کړي. غواوې مه انټي، هارموني تیاریو او د تغذیې يوه ذريعه ده نه ورکوي. نږدې هټۍ کې د شيدو د پروسس دی، له دې امله د پنير "BREST-Litovsk" او نورو شرکت توليدات د حفاظتي یوازې د طبيعي اجزاو په کارولو سره د استعمال پرته توليديږي. په همدې مهمه ده د بلاروسي پنير جوړونکو د تجربه لري. هغوی کولی شي د یو ښه محصول هغه کسان چې په ورځو خوند کله چې کوم GMO په اړه، د ایمولسیفایرونو او ثبات نه واورېدل شي. د دود وفادارۍ پیرودونکي جلبوي.

پنیر "BREST-Litovsk": ترکیب

د دې شرکت د ټول محصولات له طبيعي د غوا د شيدو نه جوړ شوي دي. د نښې په پام کې "BREST-Litovsk." د دغه وتلو tradename شیدې، مستې، kefir، آيسکريم، د مختلفو غوړ کړی، کلاسيکه پنیر، کوچ (په شمول د وحشيتوب)، او همدارنګه د نيمه سخت پنير تخمیر پخه کړه. دا کولای شي د "کلاسيک"، "رڼا"، "قيماق" وي او د "د ساتلو". خو د دا برخه ډېر توپير نه لري. پنیر کوپرا د غوا د شيدو او د عادې څخه چمتو کړو. ددې لپاره چې د thermophilic او mesophilic باکټريا lactic تخمر په کارولو سره د تخمیر پروسه ګړندۍ کړي. د نيمه سخت پنير زياته کړه د مالګې او پوټاشيم ferrocyanide ده. وروستنۍ موادو مخنیوی clumping او د پنير د caking. د پنير rennet ضروري د توليد. خپل رول ترسره خوا حیواناتو انزايمونو - Chymosin او د پيپسين. په پنير پوتاشيم ايمونيم ته اړتيا لري چې اسيدي تنظیم. (preservative) - کلسيم کلورايد د compactor، او سوديم نايتريت ده. د محصول اضافه شوی دی د طبيعي خواړه colorant "annatto" نومیږی.

کالورۍ او ګټور مال

دا حقيقت چې تاسو باید په منظم ډول په خپل خوړو د لبنیاتو محصولات شامل دي، خبرې نه شي کولای. هرڅوک د خپل استعمال په اړه پوهیږي. کلسيم، پوتاشيم، فاسفورس، سوديم او اوسپنې: پنیر "BREST-لیتوانیایي" ويټامينونه د A، B، D، مخونه او ایچ بډایه دا توليد او ارزښتناکو منرالونو لري. دغه مواد د پیاوړتیا هډوکو او غاښونو د enamel. پنیر پوره د زړه د عضلاتو د لهجه ملاتړ کوي. دا محصول په کافي او د قناعت وړ کالوري. که تاسو د خونديتوب wasp کې ږدم او تعقيب، تاسو باید د پنير غوره "BREST-Litovsk اسانه." 35٪، او د کالورۍ ارزښت - - د محصول په شحمو د محتوياتو د هر 100 ګرامه دغه پنير "رڼا" ته د هغوی د fatter سيالانو gastronomic کیفیت ټیټ نه ده 289 کمیت-. دا يو په زړه غوښینه خوند او بډایه طبیعي پنير خوند.

د معدې د محصول د مشخصاتو

پنیر "BREST-Litovsk کلاسيک" - یو bestseller ټول په توپوهنې سره. د هغې وازګه منځپانګه - 45٪. د پنير د يو خوږ غوښینه خوند لري او د پلاستيکي نازک ترکيب لري. پوره پرې، چاړه نه ولري او نه ټوټې لاخره نسکوره شي. رنګ رنګ زيړ پنير. سوري د زاوي شکل، چې لږونه ټوله سطحه باندې وویشل - د پري شي څو "سترګې" ليدلي. د کلاسيک پنير محصول څخه بوی. د خوند - خوږ، غوښینه. که ستاسو موخه داده چې د سره پنير خولۍ د تنور غوښه، ماهي يا سابه پخوي، "کلاسیک" يو ښه انتخاب. خو یو هم ښه ویلې شوې ملکیت خپل سیال "قيماق" لري. د محصول د شحمو - 50٪. دا د pizza او ساندویچ مطلوب.

"عمر" پنير

دا د - په یوه کرښه کې يوه نوې خبره "BREST-Litovsk." د دا د شحمو، لکه څنګه چې په "کلاسيک" - 45٪. خو د "کلاسیک" د نسبتا نرم نوعو ته اشاره کوي. پنیر "BREST-Litovsk Aged" څخه د خپل کلاسیک سیال په لیبل سور مډال توپیر لري. دا ښيي چې د محصول لپاره لږ تر لږه د 90 ورځو پاخه شی. نو، لږ تر لږه، وايي د جوړونکي. دغه نښې د نور په دې توګه دا لقب "Noble محصول" ورکړل شو څخه توپير لري. دا په ثبات نور جامد ده، خو نه انعطاف له خرڅلاو له لاسه ورکړي. د دې لپاره چې ښه کیفیت ځالی او په تنور roasting د پنیر د دې نښې. دا همدارنګه د پرې، زه چاړه لښته نه او نه لاخره نسکوره شي. د تالو، شتمن پنیر، آيسکريم. د رنګ زيړ محصول رنګ.

د پنیر په کتنې "BREST-Litovsk"

په عمومي توګه د بېلاروس د شیدو د محصولاتو په لوړه کچه د روسانو په منځ کې ګڼي. خو د پنير "BREST-Litovsk" کتنې د ټولو د پنیر، چې د ګاونډي هېواد څخه د وارداتي دي غوره وباله. او د هغې د بيې په پرتله د منلو وړ دي. په اوسط ډول دا د هر کيلو 550 روبله. دا کولای شي چې له "Savushkin محصول" د ټيټ او ارزانه بيه ټکی د پنیر ته منسوب شي.