غلط Caviar: د اميليدو اصلي بېلګه

غلط Caviar، يوه بېلګه وي چې موږ اوس یو نږدې وګورو، د خوند ده چې caviar ډېر ورته. دا د د ورځني او د جشن جدول سينډوچې یو غوره انتخاب.

غلط Caviar: سره ذوب پنير د بېلګه

د دې د رب لپاره، تاسو به د برخې د لاندې سیټ ته اړتيا لري:

• herring د 1 د ولايتي شورا يوه اندازه لوی (غليظ)؛
• نيمايي (په اړه 100 يا 150 ګرامه) د پاکټ کوچ؛
• پروسس پنير - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• ګازرې کوچنۍ اندازه - 3 ټوټې.

غلط Caviar: د ګام د پخلي لارښوونې ګام

لکه څنګه چې تاسو کولای شي چې د بېلګه څخه وګورئ، د ټولو اجزاو په پرتله ارزانه دي، او په کمه اندازه اړتیا لري. د د د رب چمتو کولو به تاسو ته یو لږ وخت ونيسي، خو په پایله کې به حیران او تر ټولو په هوشيارۍ تالو خوښۍ.

1 ګام

Herring یوه لویه، باکه، او بهتره سره caviar غوره کړي. د پوستکي څخه پاک، viscera. د سر غوڅ، د دانجن لرې او د هډوکو د غوښې جلا. تاسو باید د کبانو fillet لري.

2 ګام

د ګازرې پريمنځئ او تر داوطلبۍ ايشوئ.

3 ګام

یو grinder په کارولو سره، د دولت د ډکولو د ټولو اجزاو اوړه. تاسو کولای شی د یو مخلوط وکاروي. که نه یو او نه هم د نورو موجوده نه وه، هوارولو اجزاوی هوارولو وچو شوو او سره ذوب کوچ ګډيږي. پنیر تاسو grate کولای شي.

ګام 4

واېښول خميرهشي په توګه دا بايد، د خوند هڅه وکړي. تاسو کولای شئ لږ مرچ (اختیاري) کړئ. که herring روی وه، دا د ښایسته کوي سينډوچې کولای شي وکارول شي. که نه نو، د د پخه ګازرې او شنه پاڼي اميليدو ټوټې سر کېږدي.

سپارښتنې

غلط Caviar کامل د غذا د بشپړولو ده. د مثال په توګه، د یو ساده جوش کچالو د يو نوي او اصلي خوند اخیستلو، که تاسو دا په نيمايي پرې او خپور سره اميليدو. غلط Caviar، يوه بېلګه وي چې خولې پورته کوو، ده لپاره د ډکولو لپاره مناسبه ده. خواندور هګۍ، روميان، بادرنګ او آن تر لاسه کړل. هغه کسان چې یو ځل سره غلط caviar سينډوچ هڅه، به رښتیا حیران وي - ځکه چې خوند دی چې د اصلي caviar ډېر ورته.

غلط Caviar: د سیمولینا بېلګه

د پخلي foie يو بل په زړه پورې لاره کې د برخې د لاندې ټولګه:

• جام (په اړه 200 لیتره) رومي بانجان، جوس؛
• ښيښه (په اړه 200 ګرامه) د سيمولينا؛
• بيکر (200 لیتره) د سبزيجاتو د (د لمر) د تیلو؛
• په زياته اندازه (شحمي) herring 2 کمپيوټرونه. يا fillets 500 ګرامه وزن؛
• بلب منځني اندازه پياز؛
• بیخونه (اختیاري، او تاسو کولای شي هر ډول خوند اضافه، د مثال په توګه، دل).

د چمتووالي تکنالوژي

په یوه saucepan يا لوښي سره غليظ ښکته ښیښه د لمر ګل د تیلو د روميانو يو ګيلاس جوس مخلوط کړئ. په يوه نرۍ ويالو تر د غليان مخلوط صبر، نو په نرمۍ، په داسې حال کې د ټکانونو سره په دوامداره توګه، توی سيمولينا. تر هغه وروسته ولړي، تر څو د مخلوط د پېړوالي. په رنګ دا نارنجي وګرځي او ډېر ژر باید آسانه سره د پژواک د ديوالونو پورې وساتي. Herring پري کړل: د دانجن لرې، د پوستکي، د سر او لکۍ وشړل. د وکسله وويستل شي او په احتياط څخه د هډوکو د غوښې جلا. ته چمتو fillets په يوه غوښه grinder اوړه یا د هوارولو په چاړه سره د وچو شوو. یو پياز او اسيديک، چې په هره طريقه چې دا د وچو شوو (ترجیحا په يوه غوښه grinder). سره د سيمولينا یو مخلوط پياز او واېښول herring مخلوط کړئ. Optionally، د دل اضافه کړي. د ترکیب ټول. په یخچال ته پيونديږي د هګۍ کیږدی. Munk لري چې د کبانو خوند د پاشلو. د مالګې په نه بايد دا لوښي اضافه کړي. caviar معاينه ختم پر ډوډۍ او له خوښي خورئ! ښه اشتها!