ضربه - خوندور او مغذی خواړه

د پخلي دښمنیو ته راستون شو چې په نړۍ کې د تر ټولو نامتو لوښي یو. په بېلابېلو هېوادونو، دوی سره یو garnish او ساس دنده ترسره کولای شي له دوی سره hamburgers او cheeseburgers وکړم، او دوی کولای شي له بېلابېلو غوښه چمتو شي، او حتی د ناکاره، لکه ځګر. د شخصي دښمنیو په اسانه دې مينه پوه، ځکه چې که تاسو د هغوی په سمه پخوي، دوی خوندور او ډېر مغذی ترلاسه کړي.

څنګه جوړ دښمنیو له جوس او د بياودانولو؟ ډیر د کور، د انټرنيټ د مرستې په لټه کې. د "دښمنیو له بېلګه وي 'په غوښتنه، د لټون انجن د غذا د يوه غوره نوعه تر څو معلومه به کوم یو ستاسو د تمې په جدي پوره ورکړي.

نن زه به تاسو ته د يو رستورانت کې د آشپز څخه د "حق" دښمنیو د بېلګه په هکله ورته ووايم. هغه څنګه د succulent steaks او دښمنیو په توګه Fry سمه لپاره د پټو شریک.

غوره انتخاب کله چې د ټاکلو د غوښې دښمنیو ته د خوګ يا brisket يوه غاړه شي. د 1-1.5 سانتي غوښه ضخامت پري کړئ.، نو په توګه زموږ د cutlet ته زيان نه، سره زرورق پوښښ او frightens د هغې. که تاسو لږ وخت پاتې دي، لږ غوښه کولای marinate. سره د ليمو شيره مخلوط سره د زيتونو د تېلو د يوه tablespoon دښمنیو له توی، سره مرچ او بوټو وشيندي. تاسو کولای ریګن، thyme یا Rosemary وکاروي، او د ماشومتوب د اشنا parsley او دل باید ښه شي. سربیره پردې، دوی د هرې کورنۍ ته د ټولو شته. 15-20 دقیقو وروسته، د غوښې لپاره frying ته چمتو دی.

د batter هګۍ سره په يوې کاسې مالګې whisk، او د اوړو په بل لوښی توی.

Steak بيا په هګۍ د خپریدو او په اوړو په یوه تاوده پژواک لوېدلې،. د 2-3 دقيقې هر طرف کې د تیلو او کوچ مخلوط مالگه.

بيا د غوښو په یوه preheated تنور ته 180-200 درجو کړي، او د چمتووالي لپاره د 10-15 دقیقو زیات راوړل. د بوی چې د پخلي پر مهال دښمنیو له exudes، د ډيش خدمت مخکې په جدول کې خپل ټوله کورنۍ راټول شي.

سره کچالو په دوديزه امکان دښمنیو له خدمت، خو تاسو کولای شي "اسانتیا" د غورنۍ او يوه رڼا سلاته يا سابه چمتو کړي.

دا د اوږدې مودې د ټولو د ډيش پېژندل شوی دی چې په خپل خوله د بياودانولو دښمنیو له بېلګه يو ویلې شوې چې له موږ سره د آشپز وويل وګرځي.

که تاسو لږ بیلابیلو غوښتل، هڅه کوي، د دښمنیو، چې د بېلګه په kruchenyky تشریح شو، او يا په ليکلو بدلول. د kruchenyky په اساس یې وتمبوله غوښه. څنګه دښمنیو کړي، موږ مخکې لا پرې پوهيږي.

اوس لپاره د ډکولو د ډکول چمتو کړي. د کچالو دانې او وځپی دا، تر څو د سرو زرو نصواري په لږ د تیلو د پياز Fry. سخت جوش هګۍ هوارولو په لکیو کې، د mince نور mellow وه، چې تاسو کولای شي لږ کړکېچنه غوړ کړئ. د ټولو اجزاو، مالګې له خوا د ډکولو ترلاسه مخلوط کړئ. ته لږ وچو شوو، نغاړل، برس کوونکی toothpick مخلوط کی کیږدی.

بل، په frying پژواک Fry. د اور يوې کاسې کې واخلي او د ليکلو لاس پورې کړئ.

توی kruchenyky کولای شي چې تاسو پوره تصور لري څه وي: دا کولای شي سره د دیګ broth، سره د هوارولو په لکیو کې مرخیړی او بوټو، سره خواږه paprika او adzhika د روميانو رب ترش اوموندل شي. کله چې يو جدول ډيش سره پنير وشيندي.

ته kruchenyky يو غوره سربېره شي پخه وريجې، مکروني یا لوبیا، د خپلو ترکیبی موادو په کوم کې چې د غوښې tushilos، تاسو کچه نازک garnish لاسه ورکړې.

پخه دښمنیو له بېلګه وي چې موږ تاسو "پټ" ته ووايي، چې دا کولی شی چې خپل لاسليک ډيش چې به د چا پروا نه شي. اوس چې تاسو پوهيږي، چې څنګه د غوښې غوره، څنګه چمتو کړي چې دا او دا چې څرنګه د دښمنیو له Fry. تاسو اړتیا نه د وخت په Cookbooks لپاره د غذا په لټه کې لګوي، يا د يو ځل بيا په انټرنټ د لټون انجن ولیکي "دښمنیو له بېلګه وي."

هڅه وکړئ چې دا - تاسو به دا غواړم! او بيا تاسو به خامخا د دښمنیو له مينه، که تاسو له مخکې نه لري! ښه اشتها!