سره کرم کيک بېلګه وي غوره

څه ډيش دا ده چې د زيات شمېر کورنيو او د ملګرو ډلو تر ټولو د خوښې؟ البته، دا د - pies. تړل شوي او خلاص، سره غوښه، کبان، سابو او خوږ د ډکولو لپاره، له تر ټولو متنوع پخوئ کيکونه دي ډاډه چې د رخصتي هر میز اصلي سينګار وي. نه پرته په روسیه لامل د "کېک" کلمه د "اختر" کلمه، چې د يو لوی او سخاوتمندانه ډوډۍ مانا څخه راځي. سربیره پردې، د pies دي څو په بشپړه توګه د خوړلو څخه یو لوی فرصت دی. - د پخوئ او د ذرو، پروټينونو د تېلو - غوښه، مرخیړیو، د کبانو د ډکولو، ويټامينونه - د سبزیجاتو او میوو، غوړو د تېلو او داسې کاربوهایدریت: دوی هر څه لري. او د دغو کيکونه په توګه Kulebyaka او Kurnik، څو د ډکولو لپاره لري، چې، په اصل کې، پیچلي ماښامنۍ nourishing.

واخلئ، د مثال په توګه، کيک بېلګه سره کرم. آسانه او په ورته وخت کې، nourishing، دا کيک لرونکی د ويټامينونو او منرالونو زيات، په دا ټول توليدات په بشپړه توګه له يو بل سره پرته له دې چې د ځيګر او معدې رسوي ګډو. دا نندارتون د جنس په خوندي کولای شي خپل ځان په داسې یوه کلچه بسيا، نه ډاريږي چې دا شمېره ته بيايي، ځکه چې دا د کرم pies وه فطيره پخوئ په خوراکي رژیم د تغذیې اجازه. سره کرم Pies کیدای شي پرانیستل یا وتړل، او د یو شمیر د ډکولو، له همدې امله کرم پخلي انتخابونو، داسې لوښي ده هيڅکله ستړي کوي.

لاندې يو دی ساده کيک بېلګه سره کرم، چې دا به د ډېرو د کور د غورنۍ خپل ترسره شي.

200 جی: د پخوئ ته اړتیا لري. د اوړو د؛ 150 - 200 ج. د تیلو؛ 2 هګۍ؛ نيم جام د شیدو؛ مالګې.

د ډکول: نيم کوچنۍ کرم؛ پياز؛ د وچو بوټو او خوږ مرچکو د يو مخلوط؛ نباتي غوړي؛ مالګې.

سره تر يونيفورم دخاورو د اوړو د Puff pastry قمچينو کوچ. په جلا، د هګۍ سره د شيدو سره ګډ او د ټولو برخو او اجزاو په چټکۍ سره elastic چي خميرهشي. سره په غيږ کې د څو ساعتونو لپاره په يخچال کي د فلم او ځای پخوئ نغاړل.

په ژوره frying پياز په نباتي غوړي يوازينۍ. Caputo هوارولو وچو شوو، تر څو د پياز اضافه کړي. اسانی Fry، ګرمې اوبه يوه کمه اندازه توی، مالګې اضافه او تر داوطلبۍ simmer. د دیګ او کرم لرې څخه د ګرمۍ Add، ارام.

دا کيک سره د کرم د دواړو پرانیستو او تړلو چڼاسکه لپاره د محصول د مناسبو بېلګه وي.

په لومړي صورت کې، د پخوئ باید په دوه مساوي برخو وېشل شي او سره پر floured سطحه یوه نرۍ طبقه يې ورکړو. د پخوئ یو نیم په مساوي توګه د تېلو کېږدي او سره د پخوئ نورو نیم دا پوښښ لاندې راولي. دملنګ سره ښاخۍ د کیک، په توګه که سره د هګۍ زيړ د portioned ټوټې، برس طرحه او د پان په پاس، پخوا پېر. په دوهم صورت کې، د مشرانو یوازې 1/3 pie پخوئ چې، بيا، په تېلو کې د lattice په بڼه خپور شو. Grille، او همدارنګه د سره زيړ smeared، په تیره بیا په مفصلونو.

کلچه د نيم ساعت لپاره په يو preheated 220 ° C تنور پخه کړه.

لپاره ځانګړی وختونو کې، دا ممکنه ده د دې بېلګه په اساس سره د مرخیړی او کرم يو pie پخوي.

مرخیړی، ومينځي، پاک او تر داوطلبۍ په وحشيتوب د اوبو پخوي. بيا، د هغوی پارچي او د وچو شوو او د کرم کړئ کله چې په نیم پړاو ده. بل کې، په همدې لاره د pie په توګه په تېرو بېلګه وي چمتو کړي.

دا اکثره پيښيږي چې کور ته ناڅاپي مېلمانه راځي، او hostess لري tinkering څه خوندور جلب کړي. په دې حالت کې، دا مهمه ده چې د پخوئ ده ژر چمتو او نه په توګه خميره تاوده ځای او یا هم په سړو خونو ته اړتيا لري، د puff او shortcrust په توګه. وڅېړئ حاصل شي لا نسخه کم شي.

چټک کيک سره کرم.

د پخوئ به اړتيا: د شيدو د يو ګيلاس؛ جام ترش اوموندل ؛؛ مالګې؛ سوډا؛ بوره؛ د اوړو د (په توګه اراده)؛ هګۍ؛ 50 oz. نباتي غوړي.

د ډکول: نيم کوچنۍ کرم؛ نيم جام د شیدو؛ پياز؛ کوچ؛ 2 جوش هګۍ؛ مالګې.

د پخلي سوډا نيم سيپې واخلئ، تر څو دا سره ترش اوموندل ورکړي. د شيدو ته د تودولو او په هغې کې واچول بوره او مالګه يوه سيپې. په توی د شيدو د سابو غوړي، ترش cream او د پخلي سوډا او هګۍ دي. وروسته له هغه، چې د اوړو، چې پخوئ ثبات په شان غليظ اوموندل بدل څخه اضافه کړئ.

ريتاړه د کرم هوارولو، دا يو saucepan کړي، تر څه ناڅه پخه شیدې او stew اضافه کړي. د کرم په جلا مالگه په پياز په کوچ او د اور په لږ ځنډولې کیږدی. يخ، په لکیو کې جوش هګۍ اضافه، مالګې.

نان ډيش، پېر سره د تیلو، دا توی د پخوئ نیم، د تېلو او سره د پاتې پخوئ پوښښ لاندې راولي. په یوه preheated تنور 200-220 ° C په اړه د نيم ساعت لپاره ځای. د کيک واخلئ او په فورمه دا يخ.

سره کرم ستاسو د بشپړ کيک بېلګه وي غوره، او په خوندي توګه پرمخ د نوي Culinary خوښيو رامنځته کړي. ښه اشتها!