سره ددی ترځنګ د پنیر خواندور وری. غذا

Lamb لوښي - د Oriental پخلې په يوه نه بېلېدونکې برخه ده. Manta، barbecue، shourpa او نورو لوښي له اوږدې مودې د روسانو خوښ. او اوس دوی کولای شي نه د هر يو ګوند پرته نه. په دغه لیکنه به تاسو زده کړي چې څنګه د وری نزاکت سره د پنیر چمتو کړي. موږ هيله لرو چې د غذا به ستاسو د معمول غورنۍ تنوع سره مرسته وکړي.

Braised وری سره د پنیر او سابه

د يوه په زړه پوري ډوډۍ پخوي، چې موږ ته اړتيا لري:

• د وری 400 ګرامه، کوچينی حام.

• ددی ترځنګ د پنیر.

• د پخه توربانجان نيمايي.

• یوه کوچنۍ کدوانو یا کدوانو.

• ګازرې.

• پياز.

• د سور، نارنجي او شنه Bell مرچکو د نیمایي برخې.

• بوټو: Basil، thyme، parsley.

• د چيلي.

• د هوږه دوه cloves.

• د روميانو رب.

• Spices: زيره، hops-suneli، د ځمکنیو ګلابي مرچ.

• نباتي غوړي.

• A little اوړو.

• د بورې، مالګې او سرکه.

1. پرته په ورته وخت کې د وازګې پرې په cubes غوښه پرې کړي. د Stele د کامبینات او د هغه لږ اوبه توی پوستکو د کامبینات. د وری په مساویانه کیږدی، غوښه، مالګه، مرچ او د وخت پرانيستی.

2. قطع توربانجان او کدو يو مکعب، دوهم نان پوستکو blanketed او دا سابه تجزيه کيږي.

3. Preheat تنور، په تنور د لسو دقیقو لپاره غوښه او سابه اچوي.

4. په دې وخت کې، د پورونو د پخلي ratatouille: د ګازرې او يو نيم کوچنۍ پياز د پختي ونیول شول، د خپل مکعب پرې کړي. په همدې ډول طلوی زنګ او لوبیا، ټول په سبزيجاتو د مالگه په غوړو. هوارولو هوږه، مالګې، Basil، روب، پنیر په لکیو کې پاخه سابه چې د ډېر پای کې اضافه کړئ.

5. په يوه جلا کاسې د ساس ګډيږي. د دې، د روميانو رب، په لکیو کې parsley، مالګه، بوره، سرکه او لږ اوبو دوه tablespoons واخلي.

6. د تنور څخه Lamb، ته د پان دا خپريږي، لږ ګرمې اوبه اضافه او اور.

7. په کوچ اوړو Fry، او سره غوښه د skillet دا اضافه کړي. د ډيش Oriental خوند ورکوي، د دیګ په اړه هېر نه کوئ.

سره د پسونو د پنير خواندور وری ته چمتو دی! د يو خدمت د حلقوي مرکز لویه او پلنه plates ratatouille کړي، د غوښې او ساس ډيش شاوخوا خپور په کارولو سره شنه او thyme د سينګار.

سره ددی ترځنګ د پنیر Lamb. Puff بېلګه سلاته

د دې ګرانه، او خوندور سلاته چمتو کړي، چې موږ د لاندې محصولاتو ته اړتيا لري:

• د جوش د غوایه 200 ګرامه.

• له دریو جوش هګۍ دي.

• کاهو.

• د پنير د 150 ګرامه.

يو خاص خوند د ډيش ورکړئ، موږ سره د ساس کې مرسته وکړي:

• د سبزيجاتو د تېلو دوه tablespoons.

• د منځه وړل پنير 50 ګرامه.

• د بورې يو کاشوغه.

• د شړشمو يو spoonful.

• د دڼيا او دل.

• مالګه او مرچ.

هوارولو پرې غوښه او سلاته، پنير او هګۍ grate. د سلاته کاسې خپريدو طبقه، د غوایه غوښه توی دا د ساس برخه، او بیا سره سلاته، پنير او هګۍ د عملياتو تکرار. سره د پنیر او خوندور وری خوند ستاسو د ميلمنو د جشن جدول کې د سينګار.

shaverma

تاسو ته snacking په تېښته روږدي دي، او په نږدې غرفه يو shawarma معمولا واخلم؟ موږ تاسی ته بلنه درکوو چې دغه لوښي د چال چلند سره غور او د زده کړي چې څنګه د خپل ځان څخه د ښه محصولات پخوي. د ص ندوق ډک کړي:

• د غوایه حام 500 ګرامه.

• د لمر ګل او د سیمسم د تیلو.

• نيمايي توربانجان.

• بادرنګ او روميان.

• نیم کوچنۍ پياز.

• د لیمو جات.

د په یوه د خوړو د پروسس د ساس، ګډ:

• له دریو لوی هوږه cloves.

• دوه چرګ (يا څلور مړزان) هګۍ دي.

• 100 ګرامه د نباتي غوړي.

• د ترش آيسکريم او يا مستې پینځو پورې tablespoons.

• Cardamom، سپين مرچ، زيره او Curry ته خوند.

غوښه پرې په ډیره ښه ټوټې او د هغې په اچارو سیمسم د تیلو سره zira cardamom او د نيم ساعت په ترڅ کې. توربانجان په نری تړانګه يزي پرې او تر څو د سرو زرو نصواري خپل لوړ حرارت Fry. په دې وخت کې، پياز، بادرنګ، رومي بانجان او پنير د پاې ته cubes. یو frying پژواک Preheat، غوښه Fry او سره د ليمو شيره يې توی.

Pita ډوډۍ پرې په دريو برخو، lubricates هر ساس، غوښه، د سبزيجاتو خپريږي، په دواړو stororn د کڅوړو او Fry اړوي. سره په pita ډوډۍ ترځنګ د پنیر او سابه خواندور وری دی په ځانګړي ډول خوندوره کله چې دا سره هوږه ساس او تازه بوټو ارائه کړي.

سره د نعناع Grilled وری

په یونان د سبک دا لوښي، تاسو د رخصتیو پر وختو پخوي کولای شي، او. د دوه برخې چمتو به اړتيا:

• دوه لوی steak.

• کدوانو.

• کچالو.

• يو سور پياز.

• بلغاریایي مرچ.

• د هوږه څلور cloves.

• د سرکه دوه tablespoons.

• 100 ګرامه د پنیر.

• د تازه نعناع څو پاڼو.

یو frying پژواک ګرمۍ او د دواړو خواوو څخه په دا غوښه Fry. کچالو، پياز او مرچکو پرې په شعاع، په ګلانو د تېلو تر هغه وروسته يې Fry، تر هغه وخته پورې نرم دي. کله چې سابه دي تقریبا ته چمتو دي، هغوی ټول steaks کې واچوم او سرکه، سره د سبو د تیلو او هوږه ګډ توی. پنیر ته cubes پرې او غوښه اضافه کړي. يو څو دقيقې وروسته نزاکت سره د پسونو د پنير د وری ته چمتو دی. د تازه نعناع د پاڼو او خدمت څخه مخکې د ډيش یو وشيندي اوړه. ښه اشتها!

پایلې

موږ ډاډمن يو چې ستاسو او ستاسو د کورنۍ به سره پنير وری خوند لري. سره د اصلي لوښي یو عکس مرکبونه به نه یوازې د یوه خوندوره ډوډۍ پخوي، خو دا هم د ښکلو ته د سينګار.