سره اتالن مرخیړی سلاته

د هغه چا لپاره سلاته د پاکولو "یو Fur پوښ لاندې Herring" دي د عنعنوي "Olivier" او ستړی به يو غوره د حل لاره وي. خوندور، مغذی، ارزانه او نه څومره وخت ته اړتيا لري تر څو د سلاته چمتو کړي، د رخصتي د هر میز یو وړ ترسره شي.

سلاته د پاکولو: د اجزاو او د چمتو کولو طريقه

نو، په دې لپاره چې د اصلي او په عامه توګه سلاته چمتو کړي، چې موږ پنځه kartoshinu منځني اندازه، دوه پياز، د جوش د غوښينو، خوګ يا چرګ 300 ګرامه، د تازه مرخیړی 300 ګرامه، د پنير 150 ګرامه، mayonnaise د بسته بندۍ، 2 tablespoons نباتي غوړي اړتيا بوټي د خوند.

يوه سلاته د پاکولو جوړول ډیر ساده، په حقیقت کې، د په زړه پورې مخکې د چمتو کولو د پروسې، چې به ریښتیني د خوښي آن د بې تجربې hostesses راولي.

سلاته چمتو تکنالوژي دی Fur پوښ لاندې د herring د چمتووالي د ټکنالوژۍ ورته. ټول محصولات په طبقو پر يوه پراخه ډيش دلۍ دي. اصلي توپير دادی چې یو د پاکولو سلاته - دا بوټي مرخیړی د، د وروستي عنصر په توګه.

سلاته طبقو په لاندې ډول دي: لومړی طبقه - جوش غوښه هوارولو له جالیو mayonnaise، څلورم طبقه په لکیو کې - - بیا اودو پنير او mayonnaise اودو پر يوه زيږه grater جوش کچالو، دوهم طبقه - په کوچ، مرخیړی، پياز، دریم طبقه مالگه. د يوه سلاته وشيندله سره په لکیو کې د ځنګله په سر شنه او سينګار سره د کنسرو مرخیړی glade. خو دا یوازې د د د سلاته د برابرولو د بېرغونو یو دی. لاندې ده بل بېلګه وي، د اصلي لږ نه.

سره مرخیړی اتالن سلاته: د پخلي

نو بل انتخاب پخلي سلاته ځنګل clearings - سره د ډيش د شاتو agaric مرخیړی. په اړه د يو ساعت لپاره تیارۍ دا، شاوخوا اته servings محاسبه.

د يو جشن کاهو موږ pickled مرخیړی (دا به په کافي اندازه 250 ګرامه وي)، خام ګازرې (2-3 څخه زياتې نه)، یو بادرنګ، د جوش چرګ يو نيم کيلو اړتیا (تاسو سره تکيه خوګ يا Veal ځای)، دوه جوش هګۍ، يو -Two او جوش کچالو، لږ شنه خوند، mayonnaise او شين پياز هم د خوند.

لکه څنګه چې د پخلي لپاره، نو بيا، هر څه ساده ده. سره ګازره (يادونه، نه د جوش او خامو) پيل به د اړتيا ومينځي، اسيديک او grate. وروسته ومينځل او وچ سره کاغذ napkins chives، چې په لکیو کې شي ته اړتيا لري.

جوش کچالو باید په طبیعي ډول په ګډه د مخه پاک، بيا grate، جوش هګیو او بادرنګ سره جوش غوښې ته د همدې نيتبل cubes پري کړل. کله چی ټول اجزا چمتو دي، چې تاسو کولای شي چې د سره مرخیړی ملت د سلاته د چمتووالي په راتلونکي ګام کې لاړ.

د دې لپاره چې موږ د یوه ژور سلاته کاسې، د ښکته چې هغه به د يو ځانګړي په غيږ کې فلم کېږدي اړین وي ته اړتيا لري. د فلم په لومړي طبقه بايد واچول شي pickled مرخیړی مخلوط سره د هوارولو په لکیو کې بیخونه، نور طبقو چمتو ګازرې، نو سخاوتمندانه لومړی طبقه mayonnaise lubricate.

د بله طبقه - یو جوش غوښه، دا به هم وي چې mayonnaise impregnate (بهتره سره د وازګه منځپانګه يوه کمه اندازه) ضروري، وروسته بيا د بادرنګ، جوش هګۍ، يوه طبقه کړي، سره mayonnaise سره اودو جوش کچالو، په اسانی وحشيتوب او سخاوت سره mayonnaise flavored او سر دا ټول lubricate.

کله چې د ټولو طبقو ته چمتو دي، تاسو کولی شئ د سلاته وغولو پوښښ او نرمۍ سره فلیپ. سره په شنه واښه (دل او parsley) مرخیړی د اصلي د پاکولو په لاس راوړئ. د لرې پلاستيکي پوښښ او په یخچال د سلاته واچوي تر څو د پاشلو. دا لوښي دی خوندور او مغذی.

نه مو خوند واخلئ اشتها او ستاسو کورنۍ، همدارنګه د پسرلی مزاج!