رستورانت د Waterfront Prechistenskaya مينو، کتنې "د ښه ژوند"

مسکو - په روسیه کې تر ټولو ښکلی او شتمن ښارونو کې یو. دلته د 12 میلیونو څخه زیات کسان، او د هغه کسان چې د رخصتۍ، د پوهنې يا عوايدو راغلي په سلګونو زره ژوند کوي. پلورنځیو، هوټلونه، رستورانتونه او داسې نور: د روسیې د پلازمېنې ډېره ښه وده، په مسکو کې د ورته وخت کې د زیربنا، په دې کې د اسانتياوو ستر نوعه فعاليت کوي. نن مونږ به د یو بې ساری پټه خبرې وکړي.

"د ښه ژوند" (Prechistenskaya خارورینو) - دا د يو homely فضا کې یو لوی رستورانت. دلته تاسو کولای شي د لیکوال او تر ټولو غوره خواړه خوند مديترانې کوزين، او همدارنګه د یو ښه وخت لري. په دغه لیکنه کې به موږ د دې پروژې وګوري، په اړه دا د کتنې، د دقیق ادرس زده، د غورنۍ او ډېر بحث وکړي. راځئ بلکې د کاروبار د ښکته لاسه!

Description

په دې پروژه کې دومره اوږد نه وړاندې پرانستل، خو په لنډ وخت کې وکړای شول چې د Muscovites زړونو د ګټلو. رستورانت "د ښه ژوند" دی د لویو panoramic کړکۍ د دوه پوړیزه جوړولو سره د "ټاپو د" يو ستر محتویات، "سره د اکتوبر په" پطروس ته لوی او د مسکو په سيند یو څلی.

د پخلنځي bar په مشرۍ یو تجربه آشپز Zhelnov الکسي، چې پخوا په اروپايي رستورانتونه او کافيانې کار کاوه. کې یوه تن د مديترانې پخلې په کې تخصص لري، له دې امله د غورنۍ ده د خپل خواړه، او یا د هغوی توپیرونه جوړ يو زيات شمېر له خوا استازيتوب.

د هغه د مسلک په ترڅ کې، الکس سره Jerome Kustiyasom کار کاوه، ده د یوه لرونکی Michelin ستوري، او Mechelen Lenz، چې لا 2 Michelin ستوري لري. دغه دوه لوړ مهارت chefs د پرمختګ Zhelnova په توګه یو مسلکي آشپز يو ستر مرسته کړې.

سره الکسي سره مرکه

د آشپز ځایونه "د ښه ژوند" (رستورانت، مسکو) د ادارې له پرانيستلو وروسته په یوه مرکه کې چې د دوی په اړه چې څنګه هغه د غورنۍ څخه چې توليدات په لوښي او نور چمتو وه خبرې وکړې ورکړه. د دې پروژې اصلي آشپز چې د غورنۍ یوازې شامل دي د لوښي پر پخلي عصري قوانین چمتو دي. په ځانګړې توګه، د مالیکولي کوزين، همدارنګه تشه تکنالوژي او داسې نور.

برسېره پر دې، الکس وويل چې د پخلي دغه ميتود په تدریجي تکامل، ځکه چې په دې صورت کې د محصولاتو په بشپړه توګه د خپل ګټور مال د ساتلو، او په ورته وخت کې يې زيږونکي تش په نامه توپير نه شي. په ضمن کې، هم د آشپز وايي، چې د ځينو لوښو د چمتووالي په ترڅ کې هغه د ځينو غير معمولي محصولات، لکه د اوبو chestnuts، سټول او caviar یوه ځانګړې ايوډېنو څخه چمتو دوی زیاتوي ده.

رستورانت "د ښه ژوند"، کتنې چې په ډيرو مواردو کې مثبت، د هر میلمه مديترانې پخلې په يو خوند کوي. که څه هم، داسې نه وهي سره Alexey Zhelnova کې د روسیې او د آسیا د مطلوبو ځایونو چمتو کولو میتودونو، هغه چې په داسې حال کې چې د فرانسې د پخلي ښوونځي زده زده کارول. په وروستيو کلونو کې د ښار تر ټولو مشهور د محلي توليداتو، نو د لوښي څخه د کورني جوړونکو ښه محصولات چمتو دی.

د پخلنځي

د پروژې پخوونکي کولای شي چې په بریالیتوب سره د اجزاو، چې په ځینو مواردو کې داسې ښکاري چې په ترکیب کې (incompatible). که څه هم، دوی تل وخت ښکلی انتظام او د ښه او دودونو د خوراکي توکو د پریزنټیشن خدمت پیدا کړي. په دې ډول، د هر لوښي دلته چمتو یو masterpiece په نامه شي!

سربیره پردې، د آشپز ځایونه "د ښه ژوند" (Prechistenskaya خارورینو) د هغه په مختلفو لارو چارو هر لوښي ګوري. د مثال په توګه، د ټولو د خوښې وړ د اوکراین borsch الکس چمتو لري بېلګه زياته کړه، چې د اصلي پياز غورمه، چې پوره خوند بشپړوي کله کارول. په ورته وخت کې د کلاسیکې herring "à la rus" آشپز کار کوي یو بې ساری کچالو سلاته، یو بیسکویت څخه د ايوډېنو د او د چوغندر vinaigrette کړې، نو د اصلي ډيش پېژ يو پر مختللې.

د اروپا د لوښي، چې د د نهاد د آشپز د غذا له مخې پخه، رستورانت "د ښه ژوند"، د چا پته Prechistenskaya promenade (17 مه کور) په توګه، هم یو بې ساری لیکوال د یادونې او د روسیې د يو واقعي خوند لري. د مثال په توګه، څو د خوښې "Tartar" غوښي پر له سره pickled Borovik لوبیا د بولاني د مراجعينو ته ولېږدول شي. په خپل وار، د foie gras سره درياب buckthorn او مناسبي او خدمت.

د کورنيو چارو

ټول خونې په نصوارمايل ټنه، چې لا له وړاندې د يو اندازه سرګرمي لري سينګار دي. کله چې تاسو د رستورانت "د ښه ژوند" له فعاليدو (لاندې وګورۍ) ته ولاړ شي، نو تاسو به ژر تر ژره وګورئ څومره جیبونو او راحت نشته. د ډیزاین د فرنيچر د لرګي چپ ټنه کړل، او د نرم sofas او armchairs یوازې هر څوک غواړي چې ارام سره مرسته وکړي. د چت هنداره او یو لوی نصب په توګه د يو ساعت چې له تېرو سره د اړيکو په اوسني نندارې، حتی سره د راتلونکې لپاره د کورنيو چارو پوره متمم په عامه توګه څلڅراغونه.

هم د يادونې وړ ده چې د د جوړولو د panoramic پر شونډو سره د طبيعي لرګي او ډبرې عناصر سينګار. برسېره پر دې، دا سره د خاص ekomehom چیرې چې په رستورانت کې رامنځته يو cozy فضا کې تر پوښښ لاندې.

ګټور معلومات

لکه څنګه چې تاسو پوهيږي، د رستورانت په Waterfront Prechistenskaya (کور 17 شمیره) دی، او د هغه هره ورځ له 12 بجو څخه تر 6 بجو کار کوي. دلته تاسو کولای شي ترسره کوم ضروري عمل: د زوکړې ورځ، د واده، د خپل ملګري، د شرکتونو، د ورځې، يوه عشقي نېټه غونډې ټولګيوال، د فراغت او داسې نور.

په ضمن کې، کولای شي هم نه ډاريږي، چې په کافه به تاسو ته bored وي، ځکه چې هر څوک د فرصت ولري چې يو ځانګړي karaoke خونه، چې په همدغه مهال ویش د ډېر د ادارې په توګه کار کوي سفر "ښه ژوند وکړي." برسېره پر دې، دلته د اونۍ په دي په مسکو کې سره یو بې ساری پروګرام غوره DUO، نو تاسو به د ډاډمن ته د تفريح ولري!

زه حيران ايا تاسو ته پته ده چې په دې رستورانت کې تاسو کولای شي اکثرا د روسیې د سوداګرۍ خپرونه د ستورو په پوره کوي؟ آیا تاسو فکر کوئ چې موږ د ځينو نامعلوم کس په اړه خبرې کوو؟ افسوس، خو تاسو غلط! د مثال په توګه، د فبروري په 14، د 2016 کال (Valentine د ورځې) په کافه پخپله Egor Krid ښکاري. برسېره پر دې، په همدغه ورځ د رستورانت، سرګي Lazarev د حامی، همدارنګه زموږ د پلاتفورم نورو ستورو وه!

غورنۍ

د نهاد "د ښه ژوند" له خوا د غورنۍ څو ډولونه استازيتوب، خو موږ به يوازې په ډیر تفصیل سره د اصلي خبرې وکړي. دا جرګه د سړو د ویلو او salads، مکروني او risotto، Hot پيل، شوربا، کبانو او خواړه، غوښه او د چرګانو، اړخ لوښي، د جاپان د لوښي او desserts.

د د خوږ لوښي لوی مقدار د تېر کړی. تاسو کولای کيک "ناپلیون" لپاره د 520 روبله، موسمي میوې او د 690 روبله توتان Blueberry pie لپاره 620 روبله مسود په جم لپاره 170 روبله امر.،.، له مختلفو لپاره 130 روبله د ایس کریم ډولونه.،. او داسې نور.

غوښه او د چرګانو

د د په دې برخه کې د پیچلو رسمي ويب پاڼې ټول 4 کورسونه وړاندې کوي:

• سره cranberries فارم هيلۍ، د 890 روبله يوه ځانګړې بېلګه وي پخه؛
• steak د marbled د غوښينو tenderloin "Chateaubriand" 2 زره 600 حرج.
• سره د 850 روبله پاخه هوږه ساس فارم چرګ.
• steak "Ribeye" لپاره د 2 زره. 300 روبله.

کتنې

د دې عجيبه رستورانت ميلمانه هغه یوازې مثبت نظرونه روان شو. په شان د خدمت او د خوراکي توکو د کيفيت او خوند زيات شمېر خلک له دې پرته استثنا څخه راضي دي. برسېره پر دې، د پېرېدونکو تل په رستورانت سره د روسیې د فدراسیون د ستوري "د ښه ژوند" موندل. يوازې فرض وکړئ چې تاسې ته ډوډۍ راشي او په ناڅاپي توګه سره د عقیدی او یا Lazarev سره وکتل - په زړه پورې، چې دا نه ده؟

برسېره پر دې، د مثبت نظر یوه لویه پیمانه درابرسیره karaoke خونه، چې تاسو کولای شي د سندرې هر ترسره ترلاسه کړ. عصري وسايل، مننه چې د آواز کيفيت رښتيا لګيږي ده شته لري. نو، د مثبت احساسات او ښه مزاج د دې رستورانت راځي!