خواړه او څښاک, ترکیبونه
د کیک لرګي د پنیر سره ډک شوي
اکثرا موږ غلطي یو، باور لرو چې د غیر معمولي او سواد لرونکو ناشونی کڅوړې خورا ګران او ستونزمن بهیر دی. دا تل د قضیې په توګه نه وي، د بیلګې په توګه د کیري لرګي پنیر سره ډک شوي، د لنډې مودې لپاره پخلی کوي، مګر دا چې دوی خورا سواد دي او کیدای شي یو خپلواک ډک وي، او نه یوازې یو ناست.
د دې ډوډۍ د چمتو کولو لپاره، لاندې محصولاتو ته اړتیا ده: د کیریب لرګیو یو پیک، 200 ګرامه پنیر، ابلاغ شوي گاجر، دوه لیلین لیلین، میونیز او البته، د زینت لپاره (د سجاول لپاره).
له دې امله، موږ د کښت شویو کڅوړو لرګو چمتو کولو ته پیل کوو ، دا ترکیب ساده او روښانه دی. د دې ډول ډوډۍ جوړولو لپاره د حتی د غیر تجربه شوي پاک کارپوهانو په ځواک کې دی. اصلي حالت - مخکې له دې چې تاسو د کیکاب لرګیو پخلی کولو پیل کړئ، پنیر سره ډک شوي، دوی باید غلا شي. په دې فورمه کې، هغوی په چټکۍ سره افشا کوي او ویره نه کوي. د دې لپاره، دا بهیر پای ته رسیدلی، تاسو کولی شئ د بشپړولو چمتو کول ترسره کړئ. دا اړینه ده چې د پنیر، پکاو ګازو او کرسټین لشینګ ډیره ښه توګه وخورئ. بیا د میندو ټول سره ټول ډک اجزاء او فصل سره مخلوط کړئ.
د کیکاب لرګو په بشپړ ډول د ککړتیا وروسته، تاسو کولی شئ د دوی د مخنیوي سره مخ ونیسئ. په دې حالت کې حرکت باید خورا سم او سم وي، کوم چې د وینې څخه ډډه وکړي. وروسته له دې چې څنډه روښانه شي، ډکول په چا سره په چا سره په چا سره په چا سره مینځ ته راځي، او لرګي په مساوي او احتیاط سره وسوځول شي (دا اړینه ده چې ورته ورته ورته ورته ورکړئ).
په ښکلا سره د ډوډۍ خدمت کولو لپاره، د کیک لرګي پنیر سره ډک شوي، اړینه ده چې په پلاټۍ کې واچول شي، او د میونیس سره لوړ او د بوټو سره سپک کړئ.
د بیلګې په توګه، تاسو کولی شئ څو نور انتخابونه په پام کې ونیسئ. دوی به پوښتنو ته ځواب ورکړي، د شیانو د لرګیو په پرتله.
تاسو کولی شي د لرګیو کښت، د لیور کود سره ډک کړئ . د دې کولو لپاره، تاسو به د کوډ جگر پخاطر دوه تولید شوي هګۍ او میئونیز ته اړتیا لرئ. د دغو اجزاوو د مخلوط کولو وروسته، لرګۍ ډکول کیدی شي. لکه څنګه چې د بشپړ فټ او سپکاوي ډکولو لپاره. ټول هغه چې د دې ډوډۍ لپاره اړین دي یوازې یو کب ماڼۍ او میونیز دی. د ډوډۍ کولو دمخه، پراخه شوې لرګۍ د میونیس یو پتلی پرت سره خټکیږي، غوړونه او لرګی لرې کیږي. د لرګیو لپاره هیڅ ډول خوندور نه ډک، د غوږ لرونکو مریو سره غوښه لري. غوړ شوی غوښه د 200 ګرامو په اندازه او همدارنګه یو کوچنۍ شنه پیاز کې اخیستل کیږي. ښایسته مرغومۍ باید په نرمه توګه کټ شي، او همدارنګه پیاز د پیاز سره. د نتیجې مخلوط د کیریب لرګیو سره ډک شوی، او بیا په تکرار کې وچ شوی.
هر هغه شی چې کارول کیږي، ډوډۍ به ډیر ښه ښکاري که چیرې محصوالت قطع شي او د پاڼو په پاڼو کې ځای پرځای شي. همداراز په ډیزاین کې تاسو کولی شئ د بیلابیلو سبزیجاتو څخه کار واخلئ، د بیلګې په توګه، د کیک وړ لرګو په پنیر کې ډک شوي، د رومي یا مرچ ټوټې ټوټې ټوټې کړئ - دا به روښانه او ښکلې وي. دا به ښه وګورئ، مګر دا مزا په ساده ډول ښکاري!
په ښکاره ډول، د کیک لرګي پنیر سره ډک شوي - دا د هغه یوازینۍ نسخه نه ده چې د کیریب لرګو او ډیری ډک ډنډ پر بنسټ پکا شي کیدی شي. فطرت ښه راغلاست!
په پایله کې، تاسو کولی شئ د کیب لرګو په انتخاب کې ځینې مشوره درکړو. لومړنی شی چې تاسو ته اړتیا لرئ په نظر کې ونیسئ. لاسونه باید د لچک لرونکو سره تماس ونیسي، خورا کوچني وګورئ، د کیکیو غوښې ورته ورته. که چیرې دوی په سخته تودوخه وخوري یا، په ترتیب سره، وچ وي، نو دا به ښه نه وي چې وپلورل شي. د کیفیت د محصول د اخیستلو په اړه ډاډ ترلاسه کولو لپاره، اړینه ده چې هغه شرایط وګورئ چې تر پوښښ لاندې راځي، د بیلګې په توګه، که فریزر د 18 درجو څخه ښکته درجه حرارت ولري، نو په دې کې به ګټور مواد ضایع شي. او که چیرې پیک د واورې یا واورې ښکارندوی کوي، دا دا ښیي چې محصول محصوالت د بار بار بندیز تابع دی، او باید ژر تر ژره پریښودل شي. د کیب لټۍ باید په مساوي شکل سره رنګ شي، او په بسته بندي کې تولیدونکي اشاره کیږي، او همداراز د دوی د شیدې د ژوند، شرایطو او ذخیره کولو قوانینو په اړه ټول معلومات.
Similar articles
Trending Now