د چرګ او جوار سره ساده سلاد

د چرګانو غوښه ډیری ګټور ملکیت لري او په سمه توګه غذايي مواد په پام کې نیسي. له همدې کبله دا د ډوډۍ پخولو لپاره کارول کیږي. په ریفورجیک کې د پیاوړې سینې یا غوښې غوښه لرل، تاسو کولی شئ د چرګ او جوار سره یو ښه ترکاریزم جوړ کړئ. د دې ډوډۍ لپاره ډیری لارې شتون لري، چې هرڅوک کولای شي د ځان لپاره مناسب ترکیب ومومي. راځئ چې ځینې ډولونه په پام کې ونیسو:

د چرګ او جوار سره سلام . یادښت # 1

د دې حیرانونکي سلاد جوړولو لپاره، دا به د سل سوه ګرامه چرګانو فیلټ، یو پیاز، دوه کچالو، دوه روميان، یو د جوار کان کې، میونیسس پینس ګرامه او د نیبو نیمه جوس واخلي. د چرګانو غوښه، ښایسته، د هډوکو څخه جلا او په نرمۍ سره غوړ کړئ. ککړ شوي کچالو ککړ کړئ. تومات، پیاز او کچالو د کیوبونو کښت کیږي. د غیرقانوني نری رنځ د لیرې کولو لپاره د ابلاغ اوبه سره کندې پیاز کړئ. د سلاد کڅوړه چرګ، پیاز، کچالو، روميانو کې مخلوط کړئ او جوار ته اضافه کړئ. د جوس څخه کولی شي په جلا کانتینر کې وچ شي. د خاوری ذائق ته چک او که چیری اړتیا وی نو مرچ. د ډکولو لپاره، د لیون نیم او میونیز جوس مخلوط کړئ. که چیری تاسو د چرګ او جوار سره ډیر رسسین غواړئ نو بیا یو څه جوس واخلئ. موږ دا په ډوډۍ کې واچوله، دا یې وخورئ او میز ته یې خدمت وکړئ.

د چرګ او جوار سره سلام. یادښت # 2

د غیر معمولی سلاد ترلاسه کول د مڼو بڼو سره ترلاسه کیږي. د هغه لپاره، موږ ته درې سوه ګرامه چرګانو چرګانو، درې سوه ګرامه د مرغیو فلایکیکونه، یو روميټ، یو جوار، یو پیاز، خوند، سل سوه پنیر او میونیز ته اړتیا لرو. چرګان او د روميانو قطارونو ته ځي. پیاز پاک شوي او په نرمۍ سره ویجاړ شوي. پنیر ګیټی پوټکی. تازه تازه بوټي. ټول عناصر، مالګې او موسم د میونیز سره مخلوط کړئ. د سلاد په کڅوړه کې خپور کړئ او د کوڼ فالیکونو سره جذب کړئ. موږ میز ته خدمت کوو. که تاسو غواړئ چې فلګونه وخورئ، نو په سلاد باندې یې واچوئ. که وغواړئ، تاسو کولی شئ دوی د نورو محصولاتو سره مخلوط کړئ، دوی به مايع جذب کړي او نرم شي. په دواړو حالتونو کې دا ډیر خوند دی.

د چرګ او کینی سره سلام

د سلاد د ذائقو د خوندیتوب په اړه زړه ویلو. د دې چمتووالي لپاره موږ دوه شیشې د کښت شوي کڅوړې چرګ، یو شیشې خام کریم، څلور پینکیک یا پتې لابش، یو پاپیا، دری کیوس، د بادامو پنځوس ګرام باد، د پالیس 50 کسه، د تاک نیم نیمه خواږه او د پوستکیو پاؤر ته اړتیا لرو. د چرګانو سره نیمه شیشې کڅوړه مخلوط کړئ او څو ساعته یې پریږدئ. کوچنۍ کیوبا کې کوچنۍ کییو، پپیه او باده بادام مخلوط کړئ. لیوهش د پاتې خوند کریم کریم غوړوي او په مایکرویو کې دقیقې ګرمې کړي. موږ د پالیسۍ، د میوو مخلوط، د پیټی ډوډۍ کې چرګ اچوو. د انډر، کریري او مالګې سره ویاړ کړئ. موږ لیوه یو لفافه کړئ او میز ته یې خدمت کوو. د ناستې یا د غرمې لپاره لوی انتخاب.

د چرګ، جوار، انارو په نوم د "هوا" په نوم سالاد

یو ډیر نازک او رڼا سلاد به د جشن میز خورا حیرانتیا وي. د دې د چمتو کولو لپاره موږ پنځه سوه ګرامه د شیدو شویو چرګانو فیلم، یو د کان کیبل پاڼي، یو د جوار کانال، څلور سوه ګرامو تازه تازه کڅوړه، دوه سوه ګرامه پنیر، ګرین او میونیز ته اړتیا لرو. د غوښینو چرګانو غوښه په کیوبونو کې مینځل کیږي. پوښ شوي انار پاړکیږي. ککبرټ په لوی لوټی کی اچول او یا د پښو کښت موږ پنیس په شیورونو بدلوي. د نخاع شوي پنیر نیمه برخه، غوښه، جوار، کڅوړی، اناسب او کټین شنه. موږ د مایوسیس او مالګې سره د ذائق سره صابن لباس کوو. په ډوډۍ کې خپور کړئ او د پنیر د دویم نیمایي برخې سره ویش. موږ کنده ګلونه د کڅوړو او د جوار دانه ګانو څخه اخلو. موږ میز ته خدمت کوو.

هر چرګ چې د چرګ او جوار سره مو خوړئ، تاسو به نازک خوند ترلاسه کړئ. مګر د یادونې وړ ده چې د جوار غنم ډیر غذايي مواد دي، چې د ګازو د ګازو او تاکید سبب ګرځي ، په داسې حال کې چې تناسب سواد دی خو په دې کې ښکیل نه دی. کارن به د سلاد او میوه شویو سبزیجاتو سره یوځای د سلاد لپاره یو ښه تیاری وي.