د ټولو خوند قيماق cupcakes

Cupcakes کوچنۍ portioned desserts په نامه، په ځانګړي ډول په امریکا کې مشهور دي. نرم بیسکویت اډه او خوږ اوموندل پر سر دي پوره په یوه dessert ګډو. په حقیقت کې، د ښکته په شان منظم کيک cupcakes. نو تجربو او دلته د وسعت ورته ده، cupcakes کیدای شي چاکلېټو، vanilla، د میوو د پخوئ زياته شي وچې میوې او يا مغز. کلاسیک آيسکريم هم، تاسو کولای نږدې هر ډول خوند ترکیب کاروي، ښيي چې تاسو زړه پورې دي. تاسو هيڅکله هم دا dessert هڅه کړې او نه پوهيږم چې ته پيل وکړ؟ د معمول په vanilla cupcakes پخوي او هڅه وکړي چې خپل اوموندل لاندې غوراوي د سينګار.

کوچ اوموندل لپاره cupcakes

ډير د داوطلبۍ او خوندور اوموندل تولید پر غوښینه اډه. د شيدو خوند به تقریبا هر بنسټ cupcakes سره مطابق وي. اماده اوموندل پرمای اوموندل، پنير او powdered بوره، د ټولو ډېره ساده ده. د آيسکريم دوه سوه milliliters، د powdered بوره اویا پنځه ګرامه، د آيسکريم پنير دوه سوه او پنځوس ګرامه واخلئ، د مثال په توګه، د نښې "فلادلفیا". ټول د اجزاو په ساده ډول سره مخلوط او په بشپړه توګه whisk. دا خورا غليظ اوموندل، چې ډېر ښه دي چې په کيکونه وګوري سينمايي. که غوښتل، اضافه لږ خواړه خاکي - نو cupcakes کیدای شي د رنکه هر رنګ.

قيماق cupcakes "Tiramisu"

دا آيسکريم ډېر غليظ نه ده، خو که د خپل dessert څرګندیدل، د تاسو نه په شان مهم خپل خوند او داسې ښکاري چې احساس، وړیا ته پخوي هڅه وکړي. دا به د آيسکريم پنير دوه سوه ګرامه واخلي، "mascarpone" واخلي، دوه هګۍ yolks، دوه tablespoons د بورې، د تلوسې يوه سيپې، د ډوډۍ خوړلو د قهوه کاشوغه liquor. د yolks سره د بورې د خوارکی، د liqueur، "mascarpone" او د تلوسې اضافه او whisk ته ډله شو متجانس. سره د آيسکريم د کيک قيماق cupcakes مناسب د لارې يو pastry کڅوړه سره نلۍ. د تېر په څېر يو، دا ممکنه ده، که مطلوبه tint.

چاکلېټو او قهوه اوموندل لپاره cupcakes

د شيدو د سل او پنځوس milliliters، د قهوې، هګۍ سل ګرامه، د بورې دوه سوه ګرامه، د کوچ، vanilla يا دوه سوه او پنځوس ګرامه واخلئ vanilla ماهيت، د Brandy یو tablespoon، د تلوسې په يو څو. د تیلو باید د لوړ معيار وي. د دانې سره د قهوې د شيدو، اجازه لپاره د شلو دقیقو او فشار ولاړ. ارام او له هګۍ سره ګډ، يو غلبیل له لارې سولوي، د بورې د زیاتولو او د منځني ګرمۍ ايشوئ، داسې بريښې چې په پرله پسې. د یو څو دقیقو دانې، تر مخلوط شي پېړوالی لري. لپاره په اړه د پنځو دقیقو کې د تیلو د قمچينو د مخلوط د کوټې د حرارت درجه. په يوه سيپې په لاندی توګه د شیدو د مخلوط په پایله ډله Add، whisking په دوامداره توګه. Add vanilla، د تلوسې او Brandy، بيا whisk. د آيسکريم لپاره cupcakes ته چمتو دی. دا یوازې پاتې خپل cupcakes د سينګار.

meringue

که تاسو د cupcakes معمول آيسکريم نه خوښوي، هڅه meringues کړي. تاسو به د هګۍ پوټکو او د بورې دوه tablespoons ته اړتيا لري. په يوه کوچنۍ کاسې د پروتين توی، د بورې د زیاتولو او په اوبو حمام هر څه واچوي. په دقت سره تر ملایم ولړي او په بشپړه توګه سره د یو میکسر ته ماتې ورکړه. په دې اوموندل cupcakes Decorating، په تنور د یو څو دقیقو کيک ته واستوي، نو meringue appetizing قشر ترلاسه کړي.