د وینډوټ جام - یو ژمي ژمي درملنه

موافقه وکړه، موږ هر یو په ژمي کې په خوښۍ سره ژمي یاست، په ګرمې پخلنځی یا د چټۍ کې کښیناستو او د چای لپاره خوشبو میوه خلاص کړئ. تاسو کولی شئ په یوه تازه غوړ کې خپور کړئ، د مکھن سره ذائق کړئ، یا تاسو کولی شئ په تازه ډول د نوي مصرف شوي څښاک سره یو سکپ او څښاک پورته کړئ. د دې ښکلي ژمي څښلو ته منسوب او زرداني جام ورکول کیدی شي. دا د اوړي په رښتیا سره، د اوړي د خوشبو خوشبیني او سپیوري لري، ځکه چې دا په روسیه کې د پام وړ ارزښت لري او په لویو ښارونو کې، هر ځای چې ممکن وي د زردالو پیرود یا غوره کړي. راځئ او موږ به هڅه وکړو؟

د خوبیا جام

د پخولو پروسه خورا اوږده او وخت مصرف کیږي. مګر هغه کورنیان چې د میوو څخه د میو او د انګورو لپاره د انګورو د حاصل کولو عادي وي، یقینا به دومره توپیر ونه احساسوي، که څه هم د چمتووالي میتودونه شتون لري. د وینډوټ جام جام نه دی، دا خورا ډیر، موټی او جیل دی. د دغو میوو څخه جام، ډیری ډک، د زردالو څخه یو ډبره راوباسي او دوی په دوه برابر مسایلو ویشل کیږي (د دې لپاره چې دوی خورا خورا میوه ميوه نه لري). د زردالو جام چمتو کولو لپاره، تاسو کولی شئ په بشپړ ډول په بشپړه توګه پخه زردالو زرغون واخلئ (مګر ساه شوی نه وي)، دوی په یو ډول درواغ کې وسوځول. دلته، د ميوې بشپړتیا او ښکلا نور په پوښتنې کې نه دي.

د ګام ګام لارښود

1. هغه څه چې تاسو ورته اړتیا لرئ د پخلی کولو لپاره میوه چمتو کړئ. موږ دوی د چلولو په اوبو کې ښه څاڅو. که دوی له ځمکې څخه راټول شوي وي، نو شاید، دوی خاورې او مټ وي، چې باید وځنډول شي. موږ د آفتونو لپاره میوه معاینه کوو، چې کیدای شي په سطح او دننه وي. موږ د زردالو څخه یو ډبره پریږدو. سږو ځایونه لرې کړئ.
2. د هر کلو دمخه تیار شوي میوو لپاره، تاسو اړتیا لرئ چې یو پونډه شکر او یو سټریکیک اسید ولرئ) تاسو کولی شئ د جوس بدل کړئ د نیم لیمو سره. ځینې ګرمې ښځې د 1 کیلو ګرام اصلي تولید لپاره د 20-25 وینیلین ډیر وزن او ګرام ته اضافه کړي. مګر، د یوې قاعدې په توګه، زرداني جام د ژمي لپاره د ډنډ په اندازو کې پخيږي. نو له دې امله، د فزیک لخوا ټاکل شوې اجزاو اندازه په چټکۍ سره اندازه کړئ.
3. پخوا، د مسو په لویو ډنډونو کې ورته ډول ډول ساتنه وشوه. په یوه عصري پخلنځي کې، دا ډول توکی د امکان وړ نه دي. نو موږ به د لوټ لوټ څخه کار واخلو، کوم چې (د مثال په توګه، لس لیټ، چې معمولا د نوي کال لپاره سرې پخېږي).
4. د میوه لرونکو زردانو جام چمتو کولو لپاره، د چمتو شویو میو اندازه اندازه په یوه پین کې کیښودل شوه او په یوه کوچنۍ اور کې واچول شي.
5. د بریښنا سره تړل شوي. اجازه راکړئ چې میوه لږه هضم شي، اجازه راکړئ چې جواره شي او نرم شي.
6. موږ سټینpan له ګرمو څخه لرې او اوړئ. بیا، تاسو اړتیا لرئ چې د هرې میوې څخه پاک کړئ. البته، دا لږ کارګر ښکاري، مګر وروستی محصول به ډیر ښه وي.
7. موږ زردالو ته د لاسته راوړنې له لارې راووړ (دا ګام هم د ډیري کچې یونیفورم نښې ترلاسه کولو لپاره هم اخیستل شوی دی).
8. د اور په شا پښو کړئ او ډله یی وخورئ، په ځینو وختونو کې د یوه لرګي غوندې سره د نیم ساعت لپاره د ډیریدو سبب کیدل. شکر شامل کړئ، ترټولو ټیټه تودوخه وخورئ، ترڅو چې په بشپړه توګه سره مینځ ته راشي، او محصول محصوالت نلري. په پای کې، موږ د لیمو اسید او ویلینین معرفي کوو.

کارپسي

سربېره پر دې، د ژمي لپاره د زردالو جام چمتو کولو لپاره، دا اړینه ده چې د شیشلو جریان او معالج د معیاري سکیم مطابق. یو ګرم جام په ټانکونو وویشتل او ماشین یې تاو کړ. راغوښتل شوي جارو په یو تیاره او وچ ځای کې ځای پر ځای شوي، د کمپلې په سر باندې لرګي. د درې ورځو لپاره پرېښودلو ټینګار وکړئ. د هغې وروسته تاسو کولی شئ وخورئ.

په څو اړخیزو کې اختیار

د کثافاتو جام (جام) د غالۍ په څیر د ورته قواعدو مطابق چمتو کیږي. لږترلږه ټول مواد هم ورته دي. دا د سست لپاره، بلکې، یو اختیار دی، خبرې کول دي.

1. د میوو لومړني چمتوالی د لومړي ډول په څیر جوړ شوی دی (لومړی شکل وګورئ).
2. د زردالو زردالو زرغون او پوټکي په خوب کې د خوب په ډله کې راځي.
3. موږ دا د څو اړخیزو پیالو په مینځ کې وسوځاوه او د خوب د اندازې اندازه یې په خوب کې ویده شوه (یاد کړئ: په هر یو کیلوګرامه 400-500 ګرامه ګرامه).
4. د "جام" موډی بدل کړئ او پخلی کړئ، چې د وسایطو له مینځه وړلو سره مخ شو.
5. موږ بشپړ جام جامې ته اړ کړ. موږ یې غلا کوو موږ دوی په یو تیاره ځای کې لرې لرې، په کلک ډول لپاسه. یو څو ورځې چې تاسو خوندور جام کولی شئ.

بڼه په ډوډۍ جوړونکي کې

په یو ډوډۍ کې د زردالو جام (جام) څنګه مینځ ته راوړو؟ څوک چې ماسټر دا جادو جادو لري، کولی شي د معمولې ډوډۍ او بیکار سربیره، دلته جام جامې کړي. د دې موخو لپاره، میوه چمتو کول او د شکری اندازه اندازه کول. پرته له دې چې کټګورۍ په مخلوط کې د مساوات حالت ته کښینول شوي وی. موږ ټول د غوښې په غوړ کې واچاوه او دا د شکر سره مخلوط کړئ. راځئ چې شاوخوا یو ساعت لپاره ودریږو. موږ بالټ د پخلنځی په څانګه کی اچوو او د "جام" موډی بدل کړو. د خبرتیا سمبول وروسته، موږ کولی شو د معیاري سکیم سره سم وساتو.

ځینې تجاویز: د زردالو جام څرنګه ککړ کړئ

• که جام یا جام په څو ډوډۍ یا ډوډۍ جوړونکي کې ککړ شي، نو تاسو اړتیا لرئ چې د وسایلو د کڅوړې حجم ته پام وکړئ او یوازې 3/4 ډک کړئ.
• د پای څخه وړاندې د 10-15 دقیقو لپاره، د هر کلوګرام لپاره د هرې کیلوګرام لپاره د جوش نیم نیم لیون اضافه کړئ.
• ځینې ګرمې ښځې، جام جامې هم زیاتې کړي، پیټین یا جیلینټ (10 ګرامه یو زر زر زردالو) عام ته ورسيږي (د پخلی پای پای ته 10 دقیقې مخکې).
• چمتوالی کیدای شي د سپیټ جام په واسطه د جامې جام جامې ونیسي. که چېرې دا خپره بڼه خپروي او خپل شکل وساتي، نو دا چمتو دی!
• د جام کلوریک محتویات (د هغو خلکو لپاره چې وزن او شکل یې ګوري) - 240-250 کیلو / 100 ګرامه. دا ډیره ګټوره ګڼل کیږي: که څه هم په عملي توګه هیڅ ویټامین د پخولو وروسته پاتې دي، هلته پیټینونه او ټکي موجود دي چې په بدن باندې ګټور اغیزه لري.