د هغوی په اوړي پنېر جاپاني آلو: کښت او مراقبت

په جاپان کې باغونه غوټۍ - د يوې غونډې په ښه مشهور دی او په پراخه توګه خپاره. د خپل لومړنی کار د ذکر چې ذهن ته راځي د الوبالو ده. که څه هم، په جاپان کې یو زیات زينتي او په ورته وخت کې د راوستلو شته دی د ونې د مېوې. دا د جاپان د آلو. د باغ په منځ کې په اړه دا ځوابونه - یو ځای نادره پدیده ده، مګر، لکه پخپله د نبات، چې زموږ په سيمه کې ده چې نژدې exote ګڼل.

څه ډول ميوه؟

د هغه دوهم نوم - د جاپان د زردالو، او یا Mume. د نبات د ده د کورنۍ ګلابي، Plum ډول غړی دی. زياتره دا يو غورځونکي دنګې ونې (5-7 M) سره یو شین-خړ ملایم پوستکی، په ندرت سره د بوش د. د کال په اوږدو کې، دا یوه قوي ودې، د شنو څانګو ورکوي. له پاڼو څخه عبارت سره uzkozubchatymi څنډو، ښکته بیضوی، او کله کله له سر، دوی مصبیتونو دي. د جاپان د آلو (عکس تاسو کولای شي په لاندې وګورئ) شګمنې ډېر luxuriantly او په دوامداره. حيرانوونکي ننداره لپاره د 2-2.5 مياشتې دوام کوي: دا د پسرلي په لومړيو کې پيل او په جولای يخونه واقع دی. ګلونه زياتره په بدوکې، دوه يا ساده، سره د یوه قوي بوی. هغوی کولی شي سپين او يا ګالبي دی. هغه ميوي دي لږ ترش، زيړ يا شین، د هډوکو د کاغذ خميره په ضعيفه څخه جلا او په واضح ډول pitted سطحي څرګنده کړه.

په وحشي، د جاپان د آلو د غره په لمنو کې ډبرينه (د بحر د ليول پورته 300-2500 مترو) کې د چين د شمال او مرکزي سيمو کې وده کوی. په فعاله توګه په جاپان، کوریا، ویتنام او کرل.

په کلتور جاپاني آلو

په خپل باغونه د مېوو ونې خلکو ته له پخوا وختونو راهيسې د کرلو پيل دی. په جاپان، د نبات د ادعا له چین څخه په 8th پیړۍ راوړل، او اوس د آلو په اړه 350 ډوله شته دي. دا Mume ډېر لومړی ګيلاس، غوټۍ پرځای آلو. د طو ګلانو دود په پېړيو ژوره ځي. په ځانګړي ډول د افاضه او د ګل Mume Wakayama ناروین ښکلا شهرت لري. د ونو ښکارېده سره خوشبويه ګلابي او سپين ورېځ شي تر پوښښ لاندې. په جنوري کې د ګل شته پیل او دوام کوي تر اپریل پورې. خو په اروپا کې، د نبات په دې وروستيو کې ښکاري: په اړه دا معلومات د 1878 کال راهیسې موندل. له هغې وروسته د زينتي فورمو او باغ نوعو په یو زیات شمیر نندارې ته.

په پخلي استفاده

د جاپان د زردالو ميوه په پروسس فورمه دي په عمده توګه خوړل، لکه چې په یوه تازه دولت، لوړ اسيدي. د هغوی د نامتو اچار کړي. په د پخه وريجو عنعنوي خدمت سربېره، د جاپان په پام کې umeboshi - pickled ميوه. همدارنګه، د جاپان د آلو د liqueur د جوړولو په آسیا د هیوادونو د خلکو لپاره اساس دی - umeshu (په انځور کې).

د ختيځ جنتري له مخې، د ونې په خپله د نوي کال او پسرلي سمبول. نو زياتره د رخصتي د جاپان د ملګرو په يو لوښي کې د يوه کوچنۍ آلو یوه کاپي وړاندې

په اوړي او په مني کې د هډوکو د کښت

کېدای شي دا کار که تاسو پیښ شول تازه خوشبويه د میوه لرونکو ونو سره مخامخ کيږي. د ميتود نسبتا ساده ده او نه پیچلې پیښو او د تاديي ته اړتيا لري. پوهیدل چې څرنګه له یوه ډبره د یو جاپاني آلو او نمو کوي، چې د کور او نباتات ترلاسه کړ. تاسو کولای شی حتی په باغ کې دا کري، خو یوازې د ګرم سيمو کې.

د کښت کندو ښايي په ځمکه او یا په جلا لوښي وي. ډیره مناسبه د جوالی په پای - د اګست په لومړيو. طبيعي يا مصنوعي طبقه اړتيا ده کله چې په مني کې په وروستيو او يا د پسرلي په لومړيو ټوکيدنه، په ترتیب سره.

که تاسو د هډوکو د ميوو د خوړلو حق وروسته، تاسو نه به کړي، نو ته اړتيا لري تر مني پورې، کله چې د لومړي Frost د پيل وچ او پلورنځي وي. کله چې وخت راشي د وړو خندق ورغوې بڼ او دا د خاوري د غذايي توکيو (Humus)، ريښه او د پاڼی د ځمکې، ريګ څخه ډک کړی. د ژوروالی -. 5 سانتي متره څانګو په راتلونکي کال کې، د جاپان د آلو د حاکميت په توګه ورکوي، د می په.

د پسرلي په لومړيو کې د کښت

په دې صورت کې موږ د یو مصنوعي طبقه په اړه خبرې کوو. د تر ټولو غوره وخت - د اپرېل په لومړيو. د تخم ته نږدې د جنوري په پای کې چمتو کړي، په نم ويستونکي یو کانتینر ته يې ورواغوستل، سره د لوند شګو. بيا په يوه زېرزمینی يا يخچال، چې د حرارت نه پورته دوه درجو نه لوړه ګلدانونو کې لرې. دا ضروري ده چې د شګو د رطوبت وساتي. خو په پسرلي کې، تاسو کولای شی د هغوی په خاوره مخلوط یا خلاص ځمکنیو ته انتقال کړئ.

زموږ په هېواد کې د جاپان د آلو

يو discoverer، د نړیوالې ټولنې سره د یو حیرانونکې باغ ميوه بلد دی لوتر Burbank. هغه يو ستر کار وکړ او ترلاسه نوې دوه رګه، چې د ځينو نامتو دي چې دا ورځ د پاللو.

په خپل اصلي بڼه کې د روسیې د (Abchazien) د جاپان د آلو یوازې په جنوبي سیمو کې وده وکړي دا (د کریمیا، د قفقاز)، چې يو تود ژمي او پسرلي په لومړيو. خو دوه رګه مشتق نسلګیري لري لوی (hardiness)، او د هغوی د کښت په سيمه کې پراخ شوی دی. د کښت د دواړو له هډوکو او د کارولو نيالګيو ممکنه ده.

د جاپان د آلو: کښت او مراقبت

وود توپير ګرزنده منظم يخونه. له چې په اوس مهال، کله چې هغه راشي، نو د کلنۍ ودې inhibition پيل شوه. په دې برخه کې، د ونې د کلني دورانی ښاخ، تاج ښیرازه کولو ته اړتیا لري.

دا د یادولو وړ ده چې د جاپان د آلو د ټولو نوعو Sharkey اغیزمن نه دي، د یو کوچنی حده دوی دي بوراګانو او sawfly موضوع، چې د ده له شکه په ګټه د نورو څخه يې توپير.

څنګه کولای شي په ساحه جاپاني آلو چلند؟ پروا ده د ټاټ وي، ځکه چې د هغې لپاره د دوديزې خپلوان ورته. موږ يوازې په اصلي ټکو باندې تمرکز وکړي.

1. د کښت کولای شي په پسرلي او مني د ترسره شي. يوه کنده بايد په 2 اوونۍ وړاندې د تمه نېټه چمتو شي. د هغې اندازه باید د 60 * 60 60 * سانتي، د (Humus) سربیره پردې د اړتیا لري.
2. نږدې بېرل دايره بايد هرو مرو د کرلو او سره علف او کمپوست د خړوبوني وروسته zamulchirovat.
3. کود (عضوي او منرالونو) کې د ونې پر ډنډه زياته دي، په کتو سره د نبات د اړتیاو. په د نايتروجن ته اړتيا نشه يي توکو د پسرلي. دوی سره مرسته د شنه ډله د ودې او د استخدام ته. عضوی ((Humus) او کمپوست) - د د ودي د موسم په دویمه نیمایي کې دی fosforno- او نايتروجن پوتاشيم سرې، او په منی کولو سپارښتنه.
4. د ریښی څانګو لري چې د اصلي ونې څخه د 3 مترۍ کې توقف دننه لرې شي.
5. ځني نوعي د داسې يوې غونډې، د ميوي د رنګړی په توګه اړتيا لري. کله چې تخمدانونه ډير زيات لري، دا ضروري ته قسمي لرې يې مخکې له دې چې پیل ته واچول شي. دا به د پاتې حاصل د کيفيت د ښه والي او د راتلونکي کال لپاره د ونې ځواکونو د ذخیره کولو.
6. د جاپان آلو هم د ښاخ پري کولو ته اړتيا لري، چې دا په پسرلي يا اوړي په لومړيو سپارښتنه ده، کله چې د حرارت درجه د ورځې په ترڅ کې ناڅاپي بدلونونه دي. دا به د امراضو څخه د ونې ساتنه وکړي.
7. ښه حاصل تاسو ته ډاډ د آلو څو ډولونه سره د خواص مختلف شرطونه کرلو.
8. په يو لږ څه unripe د دولت د الوبخار لرې کړئ، او بيا يې دوام څومره نور.

د جاپان د آلو ډولونه

1. Alyonushka - تر ټولو مشهور د نښې. بڼه زموږ د معمول اروپايي آلو څخه ډېر توپير ولري. د ونو منځني لوړوالي وده کوی او یو ګڼ کروی تاج. د ميوې وزن 40 ګرامه وي، دوی یوه ګلابي رنګ او یو لنډ ډنډر لري. د غوښه ده خوږه او خوندوره، د هډوکو څخه نه جلا. نوعي لري لوړ يخ مقاومت.
2. په لومړیو بڼه - کېدای شي یواځینۍ نوعه چې د پوره او آن په اورال کې وکري. اصلي ګټه - slaboroslyh تاج او د ميوي په موده کې د چټک ننوتلو. د ميوو د روښانه سرې، د وزن له خوا د کوچني - اړه '20
3. Shirō (پورته په انځور کې). د هغه له خوا د L. Burbank 19th پیړی په وروستیو کې پیل شو. د ونې دنګ وده کوی او یو pyramidal تاج. د 25 ګرامه وزن د دي سېټريک خاکي او سره لږېدلي نرم غوښينه خميره د. دا (Frost) دوه رګه مقاوم جاپاني آلو. "څنګه وده يوه کور کې معجزه ده؟" - د ډيرو غوښتنه وکړه. دا ډیر ساده دی: د دا د پاملرنې لپاره د دوديزې zoned نوعې یو شان وي.
4. سره د زړه (انځور لاندې وګورۍ). د نوم سره د ميوي شکل تړاو لري. دوی لوی (تر 60 ګرامه)، تياره سور رنګ، جوس، سره د dessert يوه ښايسته خوند. سره د خپریدو تاج د ونو سر.

کله چې زموږ په باغونو کرل جاپاني آلو ډېر د پاملرنې وړ ده. د نبات د یو مثبت کیفیت، لکه د ناروغيو د لوړ مقاومت، د ميوو د کيفيت د ساتلو شمېره (اوس هم شنه قایمیدو، دوی له کومې ستونزې پرته په کور کې پخيږي، پرته د خوند له لاسه ورکوي)، د ساتنې ساده.