د خټکو د ځانتياوې. ګټه او نقصان رسولې د بدن

د تر ټولو مشهور موسمي يو خټکيو يو خربوزه. جوس، خوږ او خوشبويه - دا د مينه وال ډېر ترلاسه کړ. خو د يوه په رښتيا خوږه ميوه انتخاب اسانه نه ده. خټکي، کالورۍ منځپانګه او د استعمال د لاندې چې به خبرې وشي، - موسمي محصول. ښه دا ده چې په د حاصل په منځ کې دا کار واخلي. په دغه ټکی، دا د زیات نه زیات پخوالی، او کم احتمال لري چې ټيټ کيفيته ميوو اخيستلو ته رسیږي. د لوړ ګټه دډیرو ډیر unscrupulous د خټکو د کروندګر دي د چټک پوخوالي لپاره للمي نايټريټ حاصل. دا خربوزه - ميوه ده ډېر شکمن او لږ استعمال.

د خټکو د نه لکه د نبات د

دغه نبات او د هغې د ميوو څه ده؟ د خټکو د لره کورنۍ Cucurbitaceae. خپل نږدې خپلوان - په ډیرو لارو کولای شي چې بادرنګ فکر. د بوش په هکله ښايي د 6-8 میوې چې د وزن د انداخت له 200 ګرامو څخه تر 20 کیلو ګرامه ورکړي. خو دا یوازې 6 میاشتې وروسته بشپړ پوخوالي خټکي ته رسیږي.

ښه پخه ميوه لري یو ښکلی محتویات او يو خوندور خوند. د خټکو د رنګ کیدای شي زيړ، نصواري او آن شنه پورې د نوعی. عصري اخستنې دی په پرله پسې بدلون، نوي ډولونه چې په خوند، اندازې او رنګ توپير کوي. شته دي سپين او خطداره ميوه. د خټکو د مختلفو نوعو، هم والۍ Gustatory کیفیت. خو د هیلې سره سم، د هر محصول باید د خوږ او خوشبويه وي.

ميوو يا توتان؟

خټکي، ګټه او تاوان د بدن لپاره چې لاندې به خبرې وشي، د خوږ خوند. له دې امله د ډېرو دا د ميوې ته مراجعه وکړئ. دا د desserts او salads په برابرولو کې استفاده کيږي. په ورته وخت کې، ځینې دې باور دي چې د خټکو د - (berry). او دا هغه څه دي چې دا د بل مشهور خټکي سره نښلوي - هندواڼه. هو، دوی د داخلي جوړښت لپاره په کافي اندازه سره ورته دي. خو په لاش آسیا د ښکلا د ودې، په توګه ځينې سابه. له همدې امله، بوټپوهانو د مختلفو ډلو طبقه. برسېره پر دې، د خټکو د لري ډېر سره سابه لکه بادرنګ، کدوانو او pumpkin وکړي. او که څه هم دا خوږ، دا په خاص ډول اشاره د دې ډلې ته، چې د بورې د سبزيجاتو د. په اسیایي هیوادونو، حتی د unsweetened نوعو کی کرل کیږی. دوی په توګه د سبو خوړل دي.

د خټکو د جوړښت

د خټکو لري د ويټامين ج ډېر دا راځي په دغه شاخص د لومړي ځای د خټکي په منځ کې. هم په خپلو ميوو کولای شي د ويټامين A، B او E. یو زیات شمیر دا کافي کې د خټکيو او سیلیکون لپاره د بدن له خوا د منرالونو د ښه جذب ضروري پیدا، او calcination رګونه مخنیوی وکړي. د دې نبات ميوه لري اوسپنې د شيدو په پرتله 17 ځله زیات دی. او که چيري تاسو هندواڼې، خټکي او alternately خوري، د مثبت اغېز به ډېره لوړه وي. وروسته د ټولو، د دغو کلتورونو پوره یو بل بشپړوي. حتی nutritionists سپارښتنه خربوزه، د کوم لپاره چې د اوږد مطالعه اورګانيزم ته ګټه او نقصان خوري. د محصول د داخلي ارګانونو او سیستمونو پاکوي، او د غذايي توکيو سره تماميږي.

د خټکو - طبيعي درمل

کوم ناروغيو د خټکو د مبارزې سره مرسته کوي؟ د د ميوي د ساری کیمیاوي ترکیب دی deservedly شو په توګه د طبيعي درملو په نامه. دا شي دواړه لویانو او ماشومانو وخوړل شي. د خټکو د باید د هغه کسان چې د زړه ناروغي، نقرس اخته په غذايي رژيم، دا سره د کولمي، پښتورګو او ځيګر ستونزې لري. خواږه ميوه خوړل خپګان مبارزه کې مرسته کوي. د ويټامين C لوی مقدار مصونیت ښه والی او د زکام مقاومت زياتوي.

د خټکو د میوو د کیفیت، ګټه او تاوان چې د بدن په دقت سره نه یوازې د nutritionists مطالعه، په cosmetology کارول. دوی د سیلیکون، ډله د ب ويټامينونه او فولیک اسید لري. دا برخې د پام وړ د ويښتانو او د پوستکي د جوړښت او کیفیت ښه کړي. له همدې امله، د مخ خټکي ماسک، ويښتان او د بدن beauticians سپارښتنه.

Contraindications

آيا تاسو يوه د خټکو د contraindications لري؟ هر کلتور په څېر، د دې د نبات د ميوو د خپل تاوانونه لري. هغوی د وړو، خو دوی باید د خبر وي. ګټې او د خټکو د زيان د انسان د بدن په ځانګړي ډول د حده د استعمال په کلکه عملي کوي. د ميوو د ډير خوږ او خوشبويه. او د اغوا ډېر ستونزمن وي، مقاومت وکړي. که څه هم، چې د دوی یو د غذايي ډېر لرونکی وي. له همدې امله، د خټکي یو زیات شمیر د کارولو کولای شي hypervitaminosis سبب شي.

کېدی شي چې تاسو سره هم د هضم، د زړه ناروغي د ستونزو سره مخ دي. له همدې امله، د دې کلتور د استعمال باید هغه کسان چې د کولمو د ناروغيو لري، duodenal بهیدونکي، ډايبېتېز مېلېتوز له خوا څخه بچ شي. برسېره پر دې، د دې د ميوو د ښځو لپاره چې د مور شیدې ماشومان پوزې ته سپارښتنه نه دي. د خټکو د جوس کولای شي يو خپه معدې د ماشوم سبب شي.

calorific ارزښت

د خټکو د رژيم لیاقت؟ دا بايد په نښه شي: د خپلو خوند سره سره، د دغه نبات د ميوي لوړ کالورۍ محتوا لري. دوی لپاره د رژيم مطلوب. د خټکو د برخه څه ده؟ د دې خواږه د سبزيجاتو د 90 سلنه اوبه دي. یوازې د پاتې 10٪ ده يو ګټور غذایی سپڼسی او بورې. له همدې امله کالورۍ پخه خټکي په سلو کې محصول 100 ګرام له 38 څخه زياتې کیلوکالوری نه ده. ډير زيات مغذی د ميوه ټوټې وچ او پخه دي candied. په دې حالت کې، د شاخص له 350 کیلوکالوری مالوموي.

په ګرامه د خوارکي توکيو د جوړښت

که تاسو په ګرامه د غذايي اندازه واخلي، نو دا ارقام به د خواږه مينه خوښۍ. اصلي خبره - ده، البته، په کم کالورۍ. سربيره پر دې، د خټکو لرونکی د غوړو او پروتين په اړه د 1٪. د کاربوهايدريت اندازه 7.5 سلنه پېسې. د خټکي د جوړښت مهم عناصر دي عضوي اسيدونو، نشايسته او سلولوز. وروستنۍ مرسته د بدن د پاکولو او د هضمي سيستم ته وده ورکړي.

د کوليګن د هر محصول د 100 ګرامه 20 ګرامه په اندازه مسلط وي. (ب) ګروپ ويټامينونه اشغال 6 mg، او ويټامينونه پلوه او په هر 100 ګرامه 0.4 ګرامه فولیک اسید. عناصر لکه کلسیم، جست، اوسپنه، منګانيز، فاسفورس، آيوډين، مګنيزيم، په طبيعي بڼه د خټکو د ترکیب، چې ښه په بدن کې جذب شتون لري.

څنګه استفاده کوي؟

لکه څنګه چې دي خربوزه، د اعظمي ګټه او خوند ترلاسه کړی؟ ته د دې د نبات د خوړو تر منځ ده مصرف پخه ميوه دا ښه ده. باید د خټکو د روژه نه regale، په ځانګړې توګه د هغو کسانو لپاره چې د هضم ستونزې لرو. د خميره د کنګل شي او بیا د مختلفو لوښي او کوکتل د چمتو کولو لپاره کارول.

د خټکو ميوه جوړ candied ميوه، چې د بدل څخه ډېر خوندور او په همدې ګټور مال نه له لاسه ورکړي. هم د هغې د مربا، مربا او marmalade چمتو کړي. غذا او خوږ pickled سابه، چې ډير معمول خوند شته دي. په اوړي کې ويټامينونه څخه خوند واخلئ او د راتلونکي لپاره يې غنم لپاره سړې ځله د تودوخې يوه ټوټه وساتي.

marinated خټکيو

خوند کیفیت خټکي، ګټه او تاوان د بدن لپاره چې په پام کې دي، اجازه څخه دا پخوي د اصلي، خوندور او خوشبويه لوښي ډېر. د مثال په توګه، څو د خلکو په شان pickled خربوزه. د د چمتو کولو په اړه به تاسو 500-700 ګرامه وزن يوه پخه ميوه ته اړتيا لري. دا خبره باید له تخمونو او اسيديک روښانه او پرې په cubes وي. بیا نو چمتو مرتبانونو د خټکو جوړوي.

په جلا، د marinade چمتو کړي. د اوبو 200 milliliters بايد د شاتو د 30 ګرامه، د سرکه 200 ګرامه، د مالګې 10 ګرامه او دوه cloves واخلي. مرتبانونو سره سوړ marinade خټکيو ډک کړئ، د 40 دقیقو sterilize. بيا نږدې او په يخ ځای دا واستوي. نو چمتو خټکي سره غوښه لوښي ښه ځي.

جم خټکيو

کابو ټول د خټکيو د ډاليو په لوړ کالورۍ نه ده. د یوازې استثنا دي candied. د دغه نبات د ميوو څخه جم - دا د خواږه غوره انتخاب دی. د خپل چمتووالي باید د ټوټی ټوټی ميوه 500 ګرامه، د بورې په همدې اندازه او د اوبو د يوه ليتر واخلي. د خوند د ښه والي، تاسو کولی شئ لږ ليمو او اسيديک اضافه کړي.

ټول موږ په یو مناسب لوښی کېږدي او د دانې راوړي. آيا د مربا د دانې اوږد او سخت نه ورکوي. د خټکو د ټوټې هضم، چې به د خوند او مال نه راولي، خو به وګورو ویجاړې شي. بايد يادونه وشي، چې د دا ډول په ځانگړې کالورۍ منځپانګه لوړ نه دي. دا پاڼي یوازې 170 کالری. له دې امله د هغو Culinary خوښيو، تاسو کولای شی حتی هغه کسان چې دي مناسبه ساتلو وکاروي.

د نورو محصولاتو له ترکیب

یو دا چې د خټکو د پوره له نورو محصولاتو په ګډه شته. دا په بشپړه توګه سمه نه ده. هو، د خټکو د - داسي يو خوږ سابه ده چی ده سره د ډېرو محصولاتو ملګري. امريکايان سره د اوبو د يو ګيلاس او د دې خوږ نزاکت په ويناد د ډوډۍ پيل. ایټالویان د خټکو په توګه garnish غوښه راکول. په ختیځ کې دا برخه د کبانو د یو ښه تکمیل ګڼل.

په پخلي ډیرو غذا د خټکو د په کارولو سره، د یو لومړنۍ او اضافي مواد. اوس هم، nutritionists مه سپارښتنه نه په تشه معده کې دا کار واخلي، سره لبنيات په اوږدو کې. دا کولای شي د معدې خپه، دردونه او د bloating سبب شي. په ځانګړې توګه بايد د لوښي، چې د شيدو او هګۍ ډېرې نه یو ځای شي. په عمومي توګه، د هر محصول د استعمال باید معتدله وي. په دې صورت کې د خوړو به زیان ونه رسوي، او بدن ته به ګټې راوړي.

په زړه پورې حقايق

د دې نبات سره څو افسانه او تعصبونه تړاو لري. د هغوی زيات شمېر د خټکيو د کارولو پورې اړه ولري. ګټه او نقصان ته د بدن له اوږدې مودې کارپوهانو له خوا مطالعه شوي دي، له دې امله د ټولو موضوعاتو به وړ ځوابونه وي. د دې خواږه سابه موږ لا په پام کې ګڼ شمیر شاخصونه. خو د په زړه پورې حقایق ډېر چې داسې ښکاري چې ډیر تفریحي وي.

د مثال په توګه، د ډېر لوی خربوزه، چې په اړه د 500 کيلو ګرامه وزن، د اتریش يو اوسيدونکي راپورته کړې. دا په 2009 کال کې رامنځته شوه. له هغې وروسته د ریکارډ تر اوسه مات شوی نه دی. په ځينو ختيځو ملتونو د خټکو د ميوي د طبيعي aphrodisiac ګڼل. نارينه به هره ورځ ګټور وي چې د د aromatic نباتات وچ شوي تخمونه موټی وخوري. ترکمنستان هم خټکي لمانځل ورځ. په ټولو د کلیسا په هغه وخت کې ښه حاصل لپاره د لمونځ ترسره کړي دي. د خټکو نه یوازې لپاره غوره خوند، خو هم د تغذیې د ترکیب څخه مننه وکړه. له همدې امله، د روغتیا خورئ، خو په ټولو پوه د اقدام.