د کورنۍ Cucurbitaceae. د کورنۍ Cucurbitaceae لرغوني غړي

pumpkin وړاندې کلني يا څوکلن، بوټي غزیږی او يا ختلو بوټو، په ندرت سره. Cucurbitaceae د کورنۍ په اړه د 900 نوعو شامل دي. ډير عام دي: بادرنګ، کرم، کدوانو، هندواڼې، خټکي او.

هر نبات د کورنۍ Cucurbitaceae ده د رڼا ډېر خوږ، ځکه نو دا په يوه ازاده، اولمرين مقام یوازې وکري. برسېره پر دې، هغوی ډېر ګرمۍ خوښونکو، له همدې امله، د يوه د تودوخې د اقلیم د کولای شي د ټولو هغو هڅو ته ځينې نباتات لکه هندواڼه او څنډی د کرلو لغوه.

جوړښت

pumpkin نباتات معمولا سجده يا ختلو سره آنتن، چې ده د یو بدلون موندلی جانبي ډډ څخه وتښتي. د Plain، عادي پاڼه کې، چې د مختلفو درجو کې توپير. ګلونه شي actinomorphic، unisexual، مجرد او يا په تخرګ inflorescence راغونډ. Perianth او د ګل د اډې معمولا په شان د يو تيوب (Corolla) سره په تخمدان کې وګوري. کرولا کیدای شي gamopetalous، پنځه تيغ، معمولا زېړ. د ګل 5 شمیر، او کله کله 2. د جوړښت 3 شامل pestle، او کله کله 5 carpels. تخمدان د ټیټ دی، او دا ميوه په استازيتوب د خټکو د.

د کورنۍ د غړو له پخوانیو

لکه ګازرې - لرغونی سړی ښایي وحشي خوراکي نباتاتو، لکه لوبيا او نخود، يا ريښي سابه راټولوي. داسې باور کیږي چې دغه سابه او همدارنګه سلاته او کرم په خپلو باغونو، ابتدايي خلکو کرل. د وروستنۍ خصوصيات له خوا جوړ او خوندور پاڼو.

د لرغونو مصریانو د کاهو، کرم، لوبيا، هندواڼه، ملۍ، پياز او artichokes بيلابيلو ډولونو ته ترجيح ورکوي. دا ده، حتی د زرګونو کلونو وړاندې، د ډوډۍ خوړلو میز سړی کولای شي د د سبزيجاتو يو ښه ټولګه اوښان جوړوي.

لرغونی روميانو او يونانيانو په توګه د مصريانو ورته سابه کرل، خو دا زیاته کړه چې د لست بادرنګ، asparagus او celery.

په عمومي توګه، د کورنۍ د کدوانو د پخوانۍ غړي - چې دا بادرنګ او هندواڼې.

د کورنۍ ټولو مشهور غړي

By Cucurbitaceae کورنۍ شامل دي:

• بادرنګ - د نړۍ په تر ټولو پراخه سابه. د مثبت اصلي ټکی دا دی دا حقیقت چې بادرنګ کولای کال په ټولو موسمونو کې کرل شي - په ژمي او پسرلي په تاوده ګلخانو په پسرلي او اوړي کې، - د دوديزې ګلخانو، ګلخانو او کوچني فلم د امن، او په اوړي او مني کې - په علني برخه کې. بادرنګ - د کورنۍ pumpkin کلن غړي - یو کلنی د ترکاری او تر ټولو teplotrebovatelnymi د سبزيجاتو د. نورمال ودې کولای شي د تودوخې څخه 25-27 درجو کم نه دي ورکړي، که نه نو د نبات د الزامي بشپړيږي.

• pumpkin - یو کلن نبات سره د نارينه او ښځينه ګلان او یکتا. د ميوو او نمو کوی او لوی څو-لرلای شی. د پنځه اړخیز ډډ 5-7 خصيو پاڼو د ترتیب. ځني نوعي کولای شي د ميوو تر 90 کیلو ګرامه وزن پورته توليدوي. د pumpkin په نامه کدوانو په sectional محتویات. د اصلي هېواد - مکسیکو، د اروپا د کدوانو په 16th century وشوه.

خټکي او هندواڼې

د خټکیو او هندواڼو - خټکي، په ځانګړې توګه غوښتنه هوا د تودوخی او ځمکني.

د خټکو - یو کلن نبات دی، د کورنۍ Cucurbitaceae برخه ده. ګلونه دي اکثرا unisexual، په ندرت سره همجنس. نارينه ګلان دي معمولا د يوه bun راټول شوي، او د ښځو - واحد او یو ډیر لوی. د ميوه وګرځي چې خوشبويه، جوس.

هندواڼه - يو نبات دی چې له خوا recumbent ديوالونه ژوره pinnatisect پاڼو او د مارپیچه ډېر اړخيزه ځانګړتياوو څخه دي. د غوښه ده چې د وينې سور او خوږ. جوس تر 5٪ بوره لري. هندواڼه د افریقا، چې د استازو د کرلو وحشي هندواڼه-kolokvinta د کوم لپاره چې (د يو غوز څخه زيات نه) د وړو ميوو خصوصيات او سخت غوښه د ټاټوبي ګڼل کېږي.

pumpkin

pumpkin، البته، د کورنۍ Cucurbitaceae پورې اړه لري. څه نبات ته خواړه، او کولای شي چې په ميز باندې واچول شي؟ د لومړي ده د غټ ځان size او د وزن په واسطه، او د دوهم سره متناسب ته ډېر توپير غوښتنو - د وړو ارزښت، ښه خوند لري او د مرکباتو د یو لوړ منځپانګه تغذیوی او طبي طبیعت.

pumpkin - يو ډېر لرغوني کلتور، چې شوی دی د 3 زره بل کاله وړاندې په امریکا کې د ودې .. کله چې د نوي نړۍ، د نبات په اروپا ته راوړل شو جوړ شو. په اوسني، زياترو سهيلي سيمو دې باور دي چې د دې د عمر کلن د روسیې د کلتور.

تغذیوی معلومات

Cucurbitaceae کورنۍ کې د بورې، کروټين د شتمن، د بېلابېلو ويټامينونه - یعنې، B1، B2، B6، C، پست، مخونه، T. تېر ډېر د هضم په بهیر accelerates، او د غوښې او نورو درنو محصولات پیوستون هم اسانوي.

pumpkin د داسې موادو په توګه د فاسفوريک اسيد، پوتاشيم، مګنيزيم مالګو لرونکی، او که موږ ته د اوسپنې اندازه په پام کې ونیسي، نو سابه په منځ کې اتل په نامه شي. برسېره پر دې، د پوتاشيم او لرګينه ډېر، چې په کولمو د التهاب د پدیده مخه شته.

عالم خلک ادعا کوي، چې pumpkin، دمیوه زياتره خوړل، دا فشار، چاغ او ميتابوليکي اختلالاتو پر وړاندې د يوه په زړه پوري معالجوي اغېز لري. او د بې خوبۍ درملنه کېدای شي pumpkin جوس يا د شاتو pumpkin یو decoction.

د دغه معجزه د سبزيجاتو د تخمونو دي په بشپړه توګه خوندي anthelmintic.

د کدوان ډولونه

لوی pumpkin ده تر ټولو سړه مقاوم، خو tverdokorymi په پرتله ډېر وروسته پخيږي. د نبات د ډډ په cylindrical بڼه لري. د ميوو د ده له خوا د داسې عواملو په توګه د لوی اندازه، د اوږد ساتلو، د لوړ خوند او کيفيت او د تخمونو د يو زيات شمېر.

Tverdokorymi pumpkin د کلیوکې د حرارت درجه د نوساناتو د نه ډاريږي. د ډډ دی اړخیزه، grooved. د جنين د ده له خوا د: کوچنۍ اندازه، لرګينو پوټکي په تهودريږي subulate حذف.

Butternut کدو ده تر ټولو ګرمۍ خوښونکو ګڼل، او د ناوخته، اکثرا پرته بوش فورمه dlinnopletistoy. د ساقي okruglogranennoy فورمه وړاندې. د وړو او يا منځني ميوه، ده elongated او تنګه منځنۍ. د غوښه ده نارنج او nutmeg خوند.

برسېره پر دې، اماتور کروندګر په منځ کې ډېر مشهور دي: د ډوډۍ خوړلو د خونې، د خوړو، gymnosperms، او لوښي زينتي pumpkin. د هغوی بيولوژيکی ځانګړتياوی په ځانګړي ډول له پورته مختلفو نه دي.

د کدوانو د Medicinal مال

Cucurbitaceae کورنۍ هم شامل دي له شکه ګټور استازي - یو pumpkin. دا د ويټامينونه او منرالونه دي چې د بشري روغتیا ډیره ګټوره يوه ستره اندازه لري.

د کدوانو د ښې اغېزې:

• د معدې او عادي عملياتو په تامين.
• د دا ډول ستونزو، لکه قبضيت او پرازیتونه د بيغمه؛
• د ميتابوليکي پروسې نورماليدو؛
• diuretic اغېز؛
• د سيسه د له منځه وړلو؛
• د په وينه کولسټرول اندازه راټیټولو دنده لري.
• د حاد سیستیت او درد لرې؛
• د وزن د نورماليدو؛
• سردرد، د بې خوبۍ، او حتی د عصبي اختلالات درملنه.

برسېره پر دې، د دې د سبزيجاتو د ده په لوړه کچه د ښکلا په برخه کې ارزښت. نو، سره د يو pumpkin ماسک په مرسته کولای شي د پوستکي او مسطحه او د ويټامين رسولو لپاره جوړوي، درملنه اکنی او د کزیما د مختلفو نوعو.