د خوړو په اړه ډوډۍ لرل: د چمتو کولو لارښود (د انځور سره)

بیکنگ په پام کې نیولو سره د ورځني مینو او فلیټ میز دواړو ته توپیر ورکوي. په ځانګړې توګه په دې برخه کې د زړه پورې ښکلا د خوړو په برخه کې ډوډۍ دي - نسخه ډیره ساده ده، یوازې د خوارځواکۍ سره مخامخ کول کیدی شي ستونزمن وي، او حتی بیا هم تجربه شوي کک نه وي. په هرصورت، دا ستونزې د اندازې وړ دي! زموږ مقاله داسې طرح شوې ده چې د ډونرونو لپاره لارښود په روښانه توګه په ډاګه کړئ، ترڅو حتی د نویک کک هم د لومړي ځل لپاره ماسټر کولی شي.

یو څه لږ ډونټونه

بې رحمه هغه کسان دي چې فکر کوي ډونټونه یوازې "زموږ" ډوډۍ دي. د ډیری هیوادونو کڅوړو کې ورته ورته ورته وي (البته، هلته دا نازکونه بل ډول بلل کیږي). ټول هغه نسخې چې په ډیری برخه کې یې د خوړو په برخه کې د ډوډۍ چمتو کول چمتو کوي. دا ریښه کولی شي د وريجو او یا د جوار د اوړو څخه کار واخلي، وروستی محصول کېدای شي پرته، ګردي، د ګوتې شکل یا حتی آزاد نه وي ... مګر په حقیقت کې ډونټونه د پخې کیدو پرځای تغذیه شوي، او ازموینه نږدې ورته اجزا لري.

د ډونیو لپاره وګرځیدل

مخکې له دې چې تاسو د لمر او ډنډونو له خوا د ډوډۍ ډوډۍ لپاره لارښوونې پلي کول پیل کړئ، دا د یو څو بڼو پوهه زده کولو ارزښت لري:

1. د تاو کولو لپاره باید ډوډۍ ډیری والې او پورتنۍ برخې وي. که چیرې ژور خواړه وي - دا هغه څه دي چې تاسو ورته اړتیا لرئ. که دا مناسب نه وي، د سټینpan یا د زیاتو دیوالونو زیاتې لیرې پین د لوړ دیوالونو سره، د بیلګې په توګه، کاسټ لوټ، مناسب دی.
2. خاوره باید ډیری ډک شي: په دې کې تولیدات باید پرته له چټکۍ سره مخ شي، او کله چې یو نوی بسته پورته شي، غوړ باید په کلکه وخوري.
3. د خوړو په اړه د ډونټانو لپاره، هغه ترکیب چې تاسو یې غوره کړی، د لومړۍ بستې پروسس کولو دمخه، ډیر زیات خوشبین نه وو، تیل باید لوړ رتبه ګرم وي.
4. تولیدات باید د یونیفورم پواسطه بدل شي.
5. چمتو شوي ډونټونه په لومړي سر کې د کاغذ تولیدو، یو ډنډر یا چټکۍ باندې ایښودل کیږي، ترڅو اضافي تیل تاوان شي.

که وغواړي، بشپړ محصولات پوډر شوي وي، د چټک یا ژور چاکلیټ سره سپک شوی یا د سرنج سره کریم (جام، جام) ډک شوي.

په اوبو باندې ډوډۍ

که تاسو پریکړه وکړئ چې وچ وچ خمیر ته د ډونټونو جوړ کړئ ، نو نسخه پنځه ټوټې ټوټې وړه اخلي (شاوخوا 800 ګرامه) د هغوی د غالۍ په اخیستو کې. اوړو غلا شوی او د هغوی سره مخلوط شوی دی، د مالګې غوښه او د ډوډۍ خونه - شکر. لکه څنګه چې تاسو سره مخلوط کړئ، دوه کپ ګرمو اوبو او د غوړ غوړي درې ټوټې وخورئ. کله چې ټوټه لاهم نرمه وي، مګر پخوا هم ورته، دا د تولیه یا نیپین پوښلی دی او په ګرمۍ کې یو ساعت لپاره پاتې کیږي. د دې وخت په جریان کې به وده ومومي، دا به په دوه کې یو ځل وي. ټوټه یو ځل بیا غوټۍ شوې ده، په برخو کې ویشل شوې، هر یو یې د "سایج" لاندې راټولیږي او په فلیډ بره کې یو څو سینټیټ متره لري. تاسو کولی شئ په مستقیم ډول د روندونو سره وخورئ، تاسو کولی شئ په دوی کې یو سوری وخورئ. د یو ساعت څلورمه برخه راتلونکې راتلونکی ډونټونه بیرته راځي، وروسته له دې چې دوی په یوه غوټۍ کې ویجاړ شوي) پورته پورته د ضایع کولو قواعدو وګورئ (.

ژور ډونټونه

دا د خمیر په اړه د ډونیو لپاره یو خورا زړه پورې لارښود دی - عکس عکس په واضح ډول د اشتغال نتیجه ښیي. دا ځل، شیدو شیان د بنسټ په توګه اخیستل کیږي. دا باید د بدن حرارت درجه تودوخه کړي، دوه بڼونه شکر او یو چټک وچ وچ خړوب کړئ (یا د نوې ځمکې میز) او د یو ساعت په ربع کې پریږدئ - تر څو چې د جامو کیپ ښکاره شي. 400 ګرامه غنم غوښه شوي، د پوډک پیکډ (ګیټ نه، ګونګولر) د ګنډلو له لارې تغذیه کیږي یا د غوښې په مینځ کې لیږدول کیږي. دواړه برخې تړل شوي، هګۍ په ګرده کې ټوټه شوې ده، دا یوڅه لږ دی (معموال یو چوغندر) د مالګې سره ذائق شوی. د مارجرین یو (نیم او نیمه شونتیا) خټکیږي او په ورته ډول سره راځي. په پای کې، شیدو سره د شیدو اضافه کیږي. ښه غوړ شوی ټوخه په بیا تودوخه پریښودل کیږي - دا ځل د نیم ساعت لپاره. بیا عمل د هغو کسانو سره ورته دی چې بیان شوي دي: په گیندونو کې ویش، یو څه لږ د دفاع او تیریدو لپاره.

د غاښونو غاښونه

تاسو کولی شئ د خوړو په برخه کې ډوډۍ وخورئ، چې په ترکیب کې د هټۍ شیدې بیس - کفیر، دانت، خوند کریم یا ټوټه لري. دوی به په کیفیر ډیر نور هم ترلاسه کړي، مګر د دې سیسټم نور محصولات ښه پایلې لري. دا د تازه خمیر کارولو لپاره مشوره ورکول کیږي: د ګرمو اوبو په یو ربع کې یو شل گرامه ټوټه ضایع کړئ او ودریږئ. د مارجرین یوه اندازه ورو ورو خټکیږي، یو څه سوځیدل کیږي، دریمه کیلوګرامه اوړه، یو نیم د غوړ غوړ، د دانت، ورته هټۍ او میوه سره. ټوخه، چې نرموالي ته ګوته نیسي، مګر د ډیری سخت فشار سره ندی، د پورته کولو لپاره پریښودل کیږي. بیا د عملونو الګوریتم د تیرو ترکیبونو کې تشریح شوی نه توپیر نلري.

ډونټس "یو یو"

او د هغو کسانو په اړه چې د دوی د وړتیا په اړه ډاډه نه دي د پونډو او سرحدونو کې د دوديز ډونرونو تقویه کولو لپاره؟ د بیز انډول سره ریکارډ به د ابتدايي کک سره مرسته وکړي. دا د ترسره کولو لپاره یو څه اسانه دی، ځکه چې دا د کلاشینډیټ ازموینې سره کار کولو لپاره مهارتونو ته اړتیا نلري. لومړنۍ شیان دوه هګۍ د نارنج جوس په مقابل کې، یو خټکي چرګ، د سبزیجاتو غوړ او لږ کنډک) د کیلو مجموعه اندازه د کیلوګرام دریمه برخه برخه ده (. نږدې نیم نیم کیلوړه اوړه د دوه ټنونو بریور خمیر سره مخلوط او ورو ورو په خټکي کې پخیږي. تګلاره به یو ساعت وي - او ډاډ ترلاسه کړئ چې، به یې وکړي! په معمول ډول د ډوټونو سره د شربت سره ډک شوي، د چمتو کولو لپاره په نیم لیتره اوبو کې پاتې شندل مینځ ته راځي، نیبو تیریږي - او دا ډزې په اور اچول کیږي. د یو ساعت څخه د یو ساعت وروسته، پاتې سیسټم او نیمه شات لوبیا ډکه شوې. دا د پاتې پنځه دقیقو لپاره ساتل کیږي او لرې کړئ. فکر مه کوئ چې نتیجه به ډیره خوږه وي: آډو ډیره لږه شکر لري، نو دا چې شربت یوازې په وخت کې ولري.

د ډونټ کچالو

معمولا "بکسونه" د مریض په توګه چمتو شوي دي، او ډیری خلک حتی دا نه پوهیږي چې دوی نشي کولی ناامنه شي. په هرصورت، په پخوانیو ورځو کې دوی ډیری وختونه د یو اړخ خواړو په توګه خدمت کوي. د مثال په توګه، دلته د الوتونکو څخه جوړ شوي خوندیتوب لپاره د ډونیو لپاره یو لارښود دی. د پلکویلو تیوب باید پیاوړی شي، د غوښې په څنډو یا مخلوط کې مینځ ته کړئ (په وروستي حالت کې، غوړ شوي کچالو به ډیر هوایی او ډونټ، په ترتیب سره هم وي). 10 ګرامه وچې خواړه د وخت څخه مخکې ګرمو اوبو یا شیدو کې تغذیه کیږي. پیري د دوه ټوټو پونډو او دوه هګیو سره ووهل شوي، بیا بیا نیم شیشې، مالګه او مرچ، او وروستي خوندیتوب یې راوړل کیږي. "ټوخ" ښه ښه دی د دفاع لپاره انتظار ته اړتیا نلري - تاسو ژر تر ژره کولی شي پیل کړئ. دا ډول ډوډۍ د ورته خوږ سره چمتو شوي دي.