د برابريدو smokehouse - ژر او په اسانۍ سره

زياتره خلک چې غوښه په مصرف، په ځانګړې توګه دا په يو د څکاوه خوندور بیلابیلو مينه. خو په پلورنځي څکاوه توليدات واخلي خورا ګران دی، نو ته د حل د دې موضوع ته اړتیا ده د برابريدو smokehouse. په کور کې، تاسو کولای شي د اوسپنې موادو څخه لکه د يو smokehouse کړي. دا کېدی شي په توګه يو زوړ فلزي بېرل ګټور، او يو زوړ يخچال، چې تاسو کولای شي چې دا د خښتو او یا فلزي، د غوراوي ډېر بهر کړي.

څنګه کولای شو چی د یو smokehouse لپاره د يخچال څخه

د ټولو اسانه او تر ټولو هراړخیزو لاره - زاړه smokehouse تولید، غیر ضروري يخچال څخه. تاسو ته به يو زوړ يخچال قصاب ته اړتيا پایپ فولادو 20 santimtov او په اوږدوالي په اړه 4 متره، د خښتو 20 ټوټې او د پان څخه یو لوی پرانيسته - سره د 15 قطر.

Smokehouse د برابريدو حتمي نه لري چې د بټۍ، جوړ د خښتو لري، د دغو موخو لپاره، تاسو کولای شی هر مناسب اندازه فلزي صندوق، لکه د يو زوړ مينځلو د ماشين يا بل شی څخه یو ټانک وکاروي. پخپله Firebox د ځمکې له سطحې لاندې ده او يوازې د خپلو د پوښونو پر سطحه پاتې دي.

د smokehouse سره په اړیکه کې د فلزي تیوب وسيله کابینې څکولو بټۍ، د هغې د اوږدوالي باید د 4 متره په امر وي. خو که تاسو داسې یو پایپ نه لري، دا ممکنه ده چې یوه chimney او د خښتو په ځای راشي. د برابريدو smokehouse به ستاسو د باغ يا د نورو د ځای په کتنه کې چې تاسو د تجهيز دا پلان ته بيايي نه د دواړو firebox په توګه، او chimney به د ځمکې لاندې وي. همدارنګه، د رغونې پروژې په ميتود ښایی اجازه سوړ سګرټ څکول، د ګازونو، د ځمکې لاندې د يو ټاکلي واټن په تېرېدو، د يو څو ارام شته دي.

د پایپ ته بايد په يو زاوي سره شي، چې دا په هغه ځای کې چې دا شورا مخکې و په يخچال سره نښلي.

په دې ډول، دا حقیقت چې تاسو په انګړ کې د يوه جوړ smokehouse لري، به یوازې د يخچال چې نه Yport د شتون په ګوته بڼه ستاسو د انګړ او يا بڼ.

د څکولو پروسه پیل کړي چې تاسو به د اړتيا د احتراق څخه پوښ لرې او د يخچال دروازه په بشپړ ډول پرانيزي. بيا په تر سکاره احتراق د اور لپاره او تاسې له هغوی څخه د ميوه لرونکو ونو slivers غورځوي. بيا پرانيسته وتړي او سګرټ بهير پيل شي.

ټول محصولات چې تاسو غواړئ چې سګرټ، تاسو یوازې لري چې د يخچال په المارۍ کړي. دا حقيقت چې دا اندېښنه د مهرونو او پلاستيکي برخې لري لازم نه دی، ځکه د سړې څکاوه لوګي د حرارت درجه د پروسې د خپلو زيانونو لپاره کافي نه ده. هم دې ته اړتيا نشته چې د لوګي د يو سوري کړي، شتون لري په يخچال کي د looseness، او ځان سګرټ ترڅو ومومي.

سره د خپل لاسونه د خښتو smokehouse

که تاسې د غیر ضروري يخچال نه لري، په يو سګرټ د خونو ، تاسو کولی شئ د کمرې جوړ د خښتو وکاروي. که تاسو د دې کمرې نه، ډاډه اوسئ چې دا به د لسیزو لپاره تاسو ته د خدمت. د جوړ د خښتو د خونو کولای شي چې د غوښې یو lattice ترتیب راوړي، او دا ممکنه ده چی د چنګکونه، چې دا به د غوښې واغوستل شي ځای برابر کړي. دا خونه باید پلستر شی، او د پوښښ سره پرانيسته، له دې امله چې د لوګي په يو ځل راځي بهر.

که تاسو غواړی چې د څکاوه یو smokehouse جوړ کړي، نو په دې صورت کې هلته اړتيا نشته چې د بټۍ او د څکولو د کابينې له يو بل لرې لري. د دغو smokehouses غوره فلزي صندوق، چې کلک تړل شي. په دې ډول د يو ښایی کیدای شي تر 200 ليتر drum سطل څخه د څه. يوازې ته کلک وتړل شي او د تودولو به مضره موادو نه خوشې کوي. په د يوه داسې ښایی د ښکته ده لرګي سکور دي او سر محصولات چې څکاوه ترتیبات. ځکه چې د اسراع لږه هم ده، احتراق نه ده ترسره شوي او سګرټ غوښه شته. په داسې smokehouses د حرارت 120 درجو ته رسيږي. Hot څکاوه توليداتو د سړې څکولو محصولاتو په پرتله د پام وړ ټيټه طاق ژوند ولري.