بولاني سيمولينا: د پخلي تخنیکونو سره ګام په ګام د غذا

(بولاني) - یو Culinary محصول، چې د روسیې د پخلې په منځ کې د سر پوستونو یو. هغوی tortillas څخه مايع پخوئ کړې پر بنسټ د اوړو او هګۍ مالگه. خو آن په لرغونو وختونو کې د خلکو هڅه کړې چې د ستاسو د رژيم نوعه جوړوي او د مشهور لوښي د برابرولو لپاره د عادي محصولات نه کاروي. د مثال په توګه، د یو pancake څخه د سيمولينا چمتو شو زياته کړه، چې غلو د معياري فورمول. د محصول د خپلو بڼه د بدلون او نوي معمول خوند تر لاسه کړه.

يو ګټور سربېره

له سيمولينا بولاني کولای شي په اوبو، شيدې يا مستې چمتو شي. په دې به نه یوازې د ثبات، بلکې د محصول تغذیوی ارزښت پورې اړه لري.

د مثال په توګه، د یو انتخاب په پام کې کله چې بولاني سيمولينا څخه د لاندې برخو د کارولو تر لاسه: د غنمو د اوړو يو ګيلاس ده د شيدو د يو نيم ليتر اړتیا، لږ مالګه، 3 خامه هګۍ، د 100 ګرامه د سيمولينا، د بورې د 50 ګرامه او د وچ خميره یو tablespoon.

اماده بولاني سيمولينا په لاندې ډول:

1. لومړی څیز چې تاسو ته اړتيا لري چې د اوړو د کيږدي.
2. بيا په یوه کانټینر د ټولو سست برخې ګډ.
3. په منځني يوه کوچنۍ indentation کړي او د لوحې د شيدو توی ته لږ شي. وروسته له هغه د محصولاتو ته اړتيا لري چې د میکسر په کارولو سره تر یونیفورم ولړي.
4. سره په Napkin د ظرفیت او د دوو ساعتونو لپاره په يوه تاوده ځای کې مطلوب دی. تر څو چې د غلو کولای شي لږ پاړسوب دا ځل ضروري ده.
5. په د د سبزيجاتو د تیلو کافي اندازه په شتون کې د ګرم frying پژواک پخوي. لومړی یو اړخ دی تر هغه وخته د workpiece سطحه نه کوچنيو سوريو نه ښکاري مالگه په کار دی او دا نور نه مرطوبه ښکاري. وروسته له هغه چې تاسو کولای شي بولاني لا فلیپ.

Ruddy توليدات يو پليټ د پټولو او د ترش اوموندل، کوچ يا د شاتو د میز ته ژر تر ژره د خدمت.

د اوړو پرته

ځينې دې باور دي چې د ډوډۍ - دا يو لازمي عنصر، پرته چې لکه بولاني او muffins لوښي، ناشونې پخوي. خو دا بيخي سمه نه ده. دا ډول د یو ډله دروغو په آسانی سره ناسم، که چېرې تاسو کوښښ پرته له بل وربشو ځای دا بولاني او يا د سيمولينا اوړو بولاني پخوي.

د kefir 3 هګۍ 0.5 ليتر، يو ګيلاس د سيمولينا او oat flakes، د بورې د 50 ګرامه، د سوډا د څښاک د 12 ګرامه او د نباتي غوړي 50-70 ګرامه: په دې صورت کې د لاندې برخو کې برابر شي.

بولاني اوړو پرته جوړ شوي دي ډېر ساده:

1. دواړه غلو بايد په يوې کاسې او وشمېرل شي، نو د هغوی سره د مستې د ډکولو او د پړسوب د ساعتونو کې يو څو لپاره پرېږدي.
2. جال زياته بوره، د پخلي سوډا او مالګه هګۍ وسوځي.
3. د دواړو مخلوط په ترکیب کې، د تیلو توی او نهايي داځکه توليدوي.

وروسته له هغه، چې د یو سخت پخوئ حده مخکې ده په بشپړه توګه فعال. که دا په دې بهير کې ده به ډېر خپور شي، نو د بل د وخت تاسو کولای شي چې یوازې په یو لږ نور decoys واخلي. اوس تاسو کولای شي muffins معمول پر لاره ښه اوردجهنم frying پژواک پخوي.

د بودجې د انتخاب

که په کور کې د اوړو او هګۍ ته یوازې نه پيسې اخلي ده چې، آيا په خواشینونکي نه شي. دا موقتي ستونزې به له hostess لاسوهنه ونه کړي چې د چای خوندور سيمولينا چمتو بولاني، يوه بېلګه وي چې دا به د لاندې توليدات لري: د مستې 200 ليتره، د سوډا 4 ګرامه، د سيمولينا د لیمو جوس، ځينې مالګې او vanilla dessert کاشوغه 200 ګرامه، او همدارنګه د نباتي غوړي.

د ډيش ده ډېر په چټکۍ سره پخه کړي:

1. لومړی مستې بايد تقريبا 40 درجو ګرم شي.
2. د سيمولينا، فانينشيل ورزیات کړئ او په دې دولت د 20 دقیقو څخه ووځي.
3. سوډا، څښلولی سره د ليمو شيره، بوره او vanilla وليکئ. د برخې باید په بشپړه توګه وشمېرل شي، د پخوئ یونیفورم عملا وه.
4. په ګرمۍ د نفتو د پژواک او بیا په نرمۍ خپور tablespoon ډله، د workpieces تر منځ پراخې ځایونو وځي. دا مهال له نښلول د پخلي تر څو باوري کړي چې د (بولاني).

د اضافي وازګه لرې، چمتو توليداتو لومړی باید په یوه ټوکر او يا د کاغذ توليه کړي. کيکونه سره مستې يا ترش اوموندل ښه خدمت.

له semifinished بولاني

يو ښه hostess پوهيږي سيمولينا - ده نه يوازې يو مغذی چای، بلکې د خوږې شرینی يو ستر اډه. د یادونې وړ ده هغه کسان چې واړه ماشومان لرم یادولو. که ماشوم ته د دمیوه خوړلو څخه ډډه وکړه، تاسو بايد هغه د دې پړ نه بولي، او د محصول غورځوي. د پای ته ډيش کولای شي د یو منځګړي وکارول شي. بولاني سيمولينا ډېر ژر او په لږ هڅې چمتو.

د غليظ دمیوه بوره 2 قاشغو، د مستې 125 ګرامه، د غنمو اوړه 60 ګرامه او د hydrated سوډا يو نيم سيپې 200 ګرامه: د عملیاتو کولای شي په لاندې بېلګه وکاروي.

دغه ټوله پروسه په دريو پړاوونو کې ترسره کیږي:

1. لومړی، تاسو اړتیا سره مستې د حبوباتو اوړه، او بیا په تدریجي ډول د اوړو اضافه تر مخلوط د غليظ اوموندل مطلوبه ثبات پېژ.
2. د پاتې اجزاو وليکئ او په ښه توګه سره ګډ.
3. اوس يوازې د اړتيا په يو پژواک د تیلو د تياريو او تر ځانګړتیا قشر پر دواړو غاړو بولاني پخوي.

که د کوچینیانو غله لاس په سر، دا رښتيا ده ډيش هغه به سره د خوښۍ وخوري.