"ارمنستان" د سرو زرو څخه: د پخلي پخلنځی

که تاسو ته د سبزيجاتو ساکس ته اړتيا ولرئ ، نو د سروې د "ارمانانو" په پرتله ښه انتخاب نشته. د دې ډوډۍ ترکیب خورا ساده دی. سره له دې، د چمتو کولو ډیری بیلابیل لارې شتون لري.

د روميانو ساتنه

د عادي روميانو څخه څه شی کولی شئ؟ دا پوښتنه د منی په شاوخوا کې د هر مال مالې لخوا پوښتل کیږي. په هرصورت، سبزيجات، د قواعدو په توګه، د مختلف سلادونو او نخونو د پخولو لپاره کارول کیږي. نو له همدې امله تاسو کولی شئ هڅه وکړو چې د سرو زرو "ارمانانو" څخه د سرو زرو څخه راوباسئ، کوم چې لارښوونې لاندې محصولاتو ته اړتیا لري: 3 کیلوګرامه روميټونه) ګندس، ګرمې، ګرمې او مچۍ، د ډبرې غالۍ او د انګورو پاڼې.

د اچولو لپاره: دوه نیم لیتره اوبه، د 0.5 پیالو بورې، 100 ګرام مالګه، 250 ملیون میز میز، سریل 5 پاڼو، 4 ګرامه سینټریک اسید، 8 مڼه او 5 تور مرچ.

کله چې هر څه ته اړتیا وي، تاسو کولی شئ د "ارمانانو" سره د سور رنګه ټیم څخه جوړ کړئ. یاداښت معمولا د اجزاوو د چمتو کولو سره پیل کوي.

1. لومړی تاسو ته اړتیا لرئ پریکړه وکړو چې په کوم کې ټیمات به کارول کیږي. د دې ډول ډوډۍ لپاره تاسو کولی شئ:
   - په بشپړه توګه واخلئ، په پورته برخه کې د اوږدمهال یا "کریس کراس" کې یوه نقشه جوړه کړئ؛
   - په ربع کې تقسیم کړئ.
2. محصوالت پیس کړئ. د دې کولو لپاره، لوښه باید له پتلو تختو او مرچ سره ونیول شي.
3. د دغو محصولاتو سلګونه په روميانو باندی غوټی کړئ.
4. اوبه وچلئ، او بیا، ټول اړین توکي اضافه کول، د اچار چمتو کول.
5. ټیمونه په ښه ډول د شیشلو ګازو کې وخورئ.
6. دوی یو ګرمې اچول سره وویشئ او دوی یې وسوځوئ.

د دوو یا دریو اونیو وروسته، کانال کولی شي د سایټ سره میز ته پرانیزي او خدمت وکړي.

د هریري خولې سره

ډیری خلک پدې باور دي چې تر ټولو غوره "ارمنستان" له سره سره شوي دي. د دې ډک لپاره لارښود ستاسو د رضایت سره ضمیمه کیدی شي. د مثال په توګه، په سویلي روسیه کې، لاندې ډولونه مشهور دي: 10 روميان، 1 د لرګیو سر، 1 مرچ مرچ، او د ډنډ ډیل او سلینټرو.

د وینې کولو لپاره: یو لیټره اوبه، د 30 ګرام انګور، یو مالګه او مالګه، د چوغندر د مرچ او مرچ مرچ.

د "ارمانانو" چمتو کول په لاندې ډول دي:

1. لومړی تاسو ته اړتیا لرئ چې د خړوبولو لپاره کار وکړو، له دې کبله دا د دې لپاره ښه وخت نیسي. په ژمي کې اړینه ده چې د مالګې ډک ډک کړئ، مرچ او خاوره ونیسئ او بیا مخلوط وچلئ او د 10 دقيقو لپاره یې تودوخه کړئ.
2. په دې وخت کې تاسو د ډوډۍ او تودو مرچونو په کمولو کې اړتیا لرئ، او بیا د رسولو، مالګې او ښه مخلوط سره د لشکر طیبه کړئ.
3. د هر ټانګ په سر کې، منځنۍ ته ځانګړی پارس جوړوي. له دې وروسته، دا باید د پخلي ډک ډک شي.
4. سبزیجونه په ژورو (ګازو) ډوډۍ کې د پښو سره پورته پورته کړئ، او بیا یې د چمتو کولو اچول او د پورتنۍ تخته سره پوښ کړئ.

ظرفیت باید په ریفورمین کې د 3-4 ورځو لپاره وساتل شي.

د ټیکنالوژي ځانګړتیاوې

تاسو نور څنګه کولی شئ "ارمنان" د سره سره د سره سره راوباسئ؟ د انځور سره لارښود ښه دی چې د پروسې فرعي ټکي څرګند کړي. د کار لپاره، د روميانو سربیره، د دوه لیټرو کانالونو لاندې اجزاوو ته اړتیا لري: د لیزون 4 سرې، 6 مچۍ او 3 مرچ مرچ.

د لرګیو لپاره: 2 لیټره اوبه، د شیش نیم نیم شیش او د میز سرې، 60 ګرام مالګه، 4 بڼونه او د تور مرچ 6 مڼه.

دا ډوډۍ په جلا ډول چمتو شوې ده:

1. لومړی، لرګی او دوه ډوله مرچ باید د غوښې په غوړ کې کښت کړل شي.
2. په هر ټانګ کې یو تیاری رامینځته کوي او چمتو شوي ډله یې ډکوي.
3. په یوسسلین کې، اوبه راوباسئ او ټول چمتو شوي اجزاء پوښ کړئ. مارینډ باید لږه ټوټه (10 - 15 دقیقې) ورکړل شي، ترڅو چې د ټولو برخو خوشبین جذب کړي.
4. ټوماتونه په سټیټ شوي جار کې ځای پرځای شوي دي چې دا نښې لیدل کیږي، او ګرمې اچول کیږي.

له دې وروسته، د ټانک د اچولو دمخه، ټانګ به یوازې د اوبو غسل کې د 30 دقیقو لپاره نسبتا شي.

ځانګړي جوړښت

هرڅوک د کنډوالو سبزیانو خپل نظر لري. ځینې خلک هڅه کوي یو کوچني اسید ولري، ترڅو محصول ممکن د امکان وړ بدن ته لږ زیان ورسوي. په دې قضیه کې څنګه د سره سره د "ارمانانو" کښت کول د سرو زرو څخه دي؟ پرته له ساکر پرته ترکیب خورا زړه پورې او د پام وړ وړ دی.

د دې طریقې لپاره تاسو ته اړتیا لرئ: روميان، لشین، ګرم مرچ او شنه (سینه، پورسلي، تلیل).

د انګور لپاره: درې لیټره اوبه، درې شیان د مالګې او د شیخ کپ څخه.

په دې حالت کې، د عملونو بشپړ بشپړ ترتیب به وي:

1. لومړی ګام د چمتو کولو چمتو کول دی. د دې کولو لپاره، ټول عناصر (لوخن، شنه او مرچ) باید په نرمه توګه کښت کړل شي. که وغواړئ، حتی ګازونه، قابله یا مچکي مرچ اصلي محصولاتو کې اضافه شي.
2. د انګورو چمتو کول په اوبو کې د شکر او مالګې له مینځه وړل.
3. ټیمونه وینځئ، او بیا د اپیکس په هر اړخ کې یو ژور تیری کړئ.
4. ټیمونه د خوړو مخلوط سره ډک کړئ.
5. دوی په یو ژور سټیسین کې وساتئ او په انګور کې یې واچوله.

اونۍ محصوالت باید د خونې د حرارت درجه ودرېږي. له هغې وروسته دوی په ریفورم کې پاکیدای شي.

پېژندل شوي نسخه

ککړ شوي ټیمونه په روسیه کې د ویډکا لپاره د عصري سونا په توګه پیژندل شوي. په ځینو سیمو کې دوی عموما د "روسی میزان" په نامه یادېږي. د تنفس لپاره، سور او زرغون ميوه اخیستل شوې وه. دا د زراعت درجو څخه پرته، د حاصلاتو ډیری استعمال اجازه ورکړ. سره له دې، په ځینو کتابونو کې ورته غیر معمولی نوم سره ورته ترکیبونه شتون لري. د بیلګې په توګه، دا وړاندیز شوی چې "ارمینان" د سرو زرو څخه راوباسي. د ډوډۍ عکس دا ممکنه کوي چې دا ډاډ ترلاسه کړي چې دا ورته خوړونکي غوښې دي.

د دوی د چمتو کولو لپاره: 1.3 کیلوګرامه روميان، د سرخ مرچ مرچ 6-7 پوډونه، د اډو دوه 2 بسته او ډیل (تاسو کولی شئ ډیر زخم، تڼۍ او د غاښونو تخمونه)، ډیری ډډونه یا د هګۍ 3-4 پاڼي، د لرګیو، د خوشبو بوټو بوټس.

د انګور لپاره: یو څو لیټره اوبه، 1 پاڼی، 25 ګرامه کنګل او دوه ځله ډیر مالګه.

هر څه په ساده ډول ترسره کیږي:

1. د پیل کولو لپاره تاسو اړتیا لرئ چې د خټکي مرچ او بوټي سره د غوښې په ګرد کې وسوځول شي، او بیا 10 ګرامه مالګې او وچې بوټې شامل کړئ.
2. د انګور چمتو کول، په ابلاغ اوبه کې د اجزاوو ویجاړول، او وروسته یې 45 درجې ته واچوئ.
3. Tomatoes په ټوله کې وټاکل (نه پای ته ورسیدئ)، او پورتنۍ پورته کول، د پخلی ډوډۍ ډکول.
4. محصولات په ژورو کانتینرونو کې د پرتونو په واسطه پوښل شوي: هټریډیش - روميټونه-لیلسن-وچ فینیل هارډریش.
5. ټول ډوډۍ وخورئ او درې ورځې لپاره د کښت لپاره وګرځوئ. له دې وروسته، تاسو اړتیا لرئ چې بوټ نصب کړئ او کانټینر د بریښنا سره پوښ کړئ.

وروسته له دریو ورځو وروسته، محصولات ریفورجټر ته لیږدول کیدی شي، چیرې چې دوی به لږترلږه دوه اونۍ لپاره ودریږي.

ژمی ټانکونه

تاسو کولی شۍ د "ارمانانو" سره د سرو زرو څخه. دا ریش "د ژمی لپاره" ته اجازه ورکوي چې په سړه موسم کې د ډوډۍ سره په اسانۍ سره په اسانۍ سره خورا حیرانتیا ولري. اجزاو به لږ څه ته اړتیا ولري.

د ډکولو لپاره: د 0.5 کیلوګرامه ګازو او غوټیو مرچ، 35 لیلین د لرګیو، د پوستکي او یو څو تور مرچکارې.

د انګور لپاره: پنځه لیټره اوبه، 250 ګرامه بوره، 150 ګرامه مالګه او د سرک 300 ملیونه.

د ساتنې ټیکنالوژي:

1. د ډکولو لپاره، گاجر او مرچ باید په سټس، محدودو، کڅوړو، او لشینیو او کڅوړو کې وخوري.
2. Tomatoes په بشپړه توګه په دوو برخو ویشل شوي نه دي او چمتو شوي مخلوط دننه دننه کړئ.
3. د نسبتي کانالونو په ښکته کې د لایور پاڼي، مرچ-مټ او اجماع، او په سر باندې د کڅوړو بیلو ځایونو کې ځای پرځای شوي.
4. ټانکونه د ابدو اوبو سره ډک کړئ د 20 دقیقو لپاره، بیا د انګورو چمتو کولو په ورته اوبو کې چمتو کړئ.
5. خواړه او رول بیا ډک کړئ.

دا ډول روميان به د ډوډۍ یا یو ښه ناست لپاره خورا ښه اضافه وي.

یوه زړه پورې لاره

دا ممکنه ده چې د "ارمینیا" چمتو کولو لپاره د ژمي لپاره په بشپړه توګه مختلف ډوله رومي ټیمونو چمتو کړئ. دا به اړین وي: پلمه روميان، لشین، د مرچ مرچ او ګرین (د افشایې سره ډیل).

د ویناو کولو لپاره: یو لیټره اوبه، 16 ګرامه بوره، 30 ګرامه لوی مالګه، د سرسیو پاؤو، د تور او مرچ تور 10 مڼه، د غوړیو تخمونه او د لایر 10 پاڼۍ.

ټول کارونه باید په مرحلو کې ترسره شي:

1. محصولات باید لومړی وینځل شي. له هغې وروسته، مرچ باید وړو ټوټو ته واړول شي، او په نرمۍ سره د لشین سره شنه شي.
2. په هر ټانګ کې کښین کړئ.
3. دا د لرګیو مخلوط سره ډک کړئ او د مرچ یوه برخه داخل کړئ.
4. د اجزاوو اندازه شوي اندازې څخه، اچول چمتو کړئ او د څو دقیقو لپاره یې راوباسئ. له دې وروسته، مايع بايد د خونې د حرارت درجه ته ککړ شي.
5. ټامټونه چې په ژور سټیسین کې ډک شي او یو ښاخ اچوي.

په یوه ورځ کې مساله روميان به چمتو شي. په یو ښایسته ځای کې دوی کولی شي ټول ژمي ودرېږي.