آیا زه خام کدوانو په خورئ؟ د دغو سبزیجاتو نه د استفادی ګرمۍ له درملنې پرته څو د غذا

دا جوته ده چې د کدوانو - ډېر ګټور او په ورته وخت کې یو د سبزيجاتو د رژيم. دا لا هم کولای شي د کوچنيو ماشومانو او هغه کسان چې په یوه سخت رژيم دي وخوري. خو که هلته کیدای شي خام کدوانو، څو خلک فکر کوي. د هغوی په دوديز مصرفیږی (stew، هګۍ)، شوربا، په ساده مالگه يا ډک کړي. خو د دې په تخصصي هر tavern حتمي thermally پروسس. زياتره وختونه، د دې سابه په مالگه په غوړو کې دي او یا لیکورکرم سره نور عناصر.

په سلاته خام کدوانو په

په حقیقت کې، د دې بېلګه کې د کارول pickled پياز، چې وي، دوي د کټ خام، خو تر اوسه هم د تودوخې له درملنې پرته نه دي. سبزيجات بايد د سره د نری د پوستکي او واړه تخمونه ځوان وکارول شي. په منځنیو کدوانو په 1 3 منځني 4 او بادرنګ د روميانو دي. برسېره پر دې، دا به نیم لیمو، مالګې او د بورې واخلي خوند، د شړشمو د تخم او ځینې سابو غوړي يوه سيپې.

لومړی pickled کدوانو، ټوټی ټوټی په نری semicircles، وحشيتوب له خوا زياته بوره، شړشمو د تېلو او د پاتې په اړه د نيم ساعت لپاره پرېږدي. روميان او لږ نباتي غوړي - 30 دقیقو وروسته، نم د اضافي مایع ډيش، په نيمايي کړيو، سري ټوټې په لکیو کې بادرنګ اضافه کړي. د دې خوندور سلاته هڅه وکړئ، د خلکو معمولا په توګه چې آيا هلته کیدای شي خام کدوانو په هيڅ شک لري.

اصلي بېلګه کې مصرفیږی

اصلي، متوسط اوجالبو، قناعت او په ورته وخت کې د ویټامین څخه پوره اوړي شربتونه کولای شي په یوازې د 15 دقیقو لپاره چمتو شي. د هغو کسانو لپاره چې د خپل ځان لپاره نه پرېکړه کړې چې ایا خام کدوانو په کې موجود دي (البته، د دې د تطبيق وړ يواځې د ځوان Tonkoshkurov سابه)، دغه لوښي کولای شي د یو ښه تجربه وي. د رستوران سربېره، تاسو به د وړو په يو څو اړتيا روميان، نیم یو avocado، لپه، لږ هوږه، د ليمو شيره او مالګه ده. لومړی تاسو ته يو ښه د خوارکی د avocado سره ښاخۍ (ميوه باید پخه او نرم وي) ته اړتيا لري، نو ده سره د ليمو شيره واچول ته darkening، مالګې څخه مخنيوی وشي او د هوږه شته ځبېښل دي. ریبل دل د په پایله ډله واستوي، چې دا په بشپړه توګه مخلوط. کدوانو بايد ومينځل شي او پرې په نری کړيو. سره روميان عمل ورته. بيا، په هره دایره ته د روميانو کدوانو او اچوي، پر سر ته - لږ د avocado رب. ډيش د سينګار کاهو، که غوښتل. دا حیرانونکې appetizer هڅه کوي وروسته، تر ټولو خلکو مخه په اړه چې ایا موږ کولای شو خام کدوانو په خوړلو فکر، او د نورو غذاګانو د دې د سبزيجاتو د په کارولو پيل لټه کې دي.

بل خورا اصلی او ساده بېلګه وي د مرغانو په چټکۍ هم چمتو کولو ته د (او هم خوړل). ټول اجزا ته خوند کارول. له ځوان کدو پرته به د سابو غوړي، سرکه، بوټو، تور مرچ او مالګه باید وڅکئ. Courgettes باید منډه د اوبو لاندې ومينځل شي، په يوه زيږه grater وچ، سولوي او له بېخه، مالګې اضافه، سره سرکه وشيندي، سره مرچ وشيندي او په لکیو بوټو اضافه کړي. د ډله بيا طلبانه او په سلاته يا د مرغانو د میز ته چمتو کړل.

د هغه چا لپاره نه دي پرېکړه او که نه شتون کیدای شي خام کدوانو، دا مصلحت سره mayonnaise ورته سلاته چمتو وي. په 2 کوچنۍ کدوانو په واخلي tablespoon اودو horseradish لوی پياز، مالګه، مرچ، mayonnaise، شين. ومينځل کدوانو د پوستکي څخه پاک، سولوي او په يوه زيږه grater، په لکیو بوټو، horseradish، مالګه، مرچ، mayonnaise او فانينشيل اضافه کړي.