Mashed مڼې: د ژمي لپاره بېلګه وي بیلابیلو preform

د زيات شمېر کورنيو د منی په موسم کې د مڼې په زړه پورې زیرمې ښکاري. چا ده مربا د چمتو کولو، چا پخوي یوه خوندوره کېک مڼه، خو د مڼې يوه برخه ده چې تر اوسه هم، او د هغوی په کور کې تازه ستونزمن وساتي. د تر ټولو غوره لاره - د mashed مڼې کړي. د بېلګه وي کولای شي د ټولو خوند عیار شي. انتخابونو چې کولای شي نو د پخولو او يا mousses شي کارول دي. تاسو کولای شی د یو لپاره د ماشوم mashed مڼې، چې د ده لپاره د تغذیې مناسب. په لنډه توګه، د دې کوټې - نړیوال. یوازې باید یو څو نازکیو زده کړي.

څنګه mashed پخوي چې د ماشوم د مڼو؟

بشپړونکو غوره دا ده چې سره نه بوره او نور عناصر يو توليد کړي. د حروفو شمېر ويټامينونه وژغوري، پخلي لپاره، یو enamel saucepan، د لرګيو کاشوغه او tolkushkoy وکاروي. پريمنځئ او د مڼو، غزنی، نه يوازې د تخمونو، خو د پوټکي لرې. په نرۍ ټوټې يې پرې، په یوه کوچنۍ اور لوښي واچول او انتظار د ميوو د جوس به ځانګړې کړي. د هغه بڼه وروسته د لږ تر لږه ګرمۍ کم شي، نو په توګه د مڼو باید پرځای جبري ايشوئ. لپاره په اړه څلوېښت دقيقې Simmer، داسې بريښې چې کله ناکله، چې نه ئ. کله چې د مڼې دي د داوطلبۍ، له ګرمۍ اړوي او په يو متجانس purée د ميوو د وچو شوو. يو ځل بيا، د بخارۍ د لوښي او د مڼې ايشوئ. د يو څو دقيقې دانې، داسې بريښې چې په نرمۍ. اوس هم ګرم د خوارکی په يو پاک د مرتبان په خپور کړي، د تړلو پرانيسته، د مرتبانونو اړوي او ونغاړئ. وروسته بشپړ لپاره ذخيره مڼې mashed پایله یخولو دا.

مرکبونه mashed سره د بورې

که تاسو ته هيڅ ځواب نه خپل ماشوم ته خواړه، خو يوازې غواړو لپاره د ژمي لپاره د چمتووالي، او نورو اجزاو کولاي شي د د خوارکی زياته شي. معياري نسخه - خوږ mashed مڼې. د بېلګه په لاندې ډول دی: په سلو کې ميوه کيلو تاسو د اوبو د يو سل او پنځوس milliliters او د قند د یوه نیم جام ته اړتيا لري. پريمنځئ او د مڼو، غزنی، د ميوو د cores لرې او cubes پرې کړي. د بورې اوبه عصری او ولړي، په يوې کاسې توی او په بخارۍ مڼې چې په کم حرارت پخوي واستوي. د شلو دقیقو Simmer، د ټکانونو سره په نرمۍ. مڼې لپاره mashed کچالو لږ څه د خوارکی tolkushkoy نرمښت پيدا. په تعقيم مرتبانونو د محصول Spread، رول او په يخ ځای کې زيرمه کړي. که تاسو د پلان په خپل سوچه فارم يا د برابريدو pies يو د سپينو استعمالوئ، نو تاسې سره مينه دا مڼې mashed.

سره يسيون د شيدو د مرکبونه

د چمتووالی پر دې پورتني د مڼو ترکیبی موادو په ځانګړي ډول نرم او appetizing پایله تضمینوي. د مڼې د يو نيم کيلو واخلئ، د بورې سل ګرامه، او دوه سوه او د راتلی شيدې پنځوس ګرامه. اسيديک مڼې د پختي او تخمونو، پرې او د پان قات، د اوبو نيم جام توی او تر داوطلبۍ پخوي. يو لږ ارام او tolkushkoy mashed مڼې د کارولو لپاره. مرکبونه مشوره باندې د بورې سل ګرامه اضافه، خو د خوند کولای راکم کړي او یا دې رقم زیات کړي. د خوږو puree دانې، د لسو دقیقو لپاره ايشوئ، نو د کم يسيون د شيدو د يو څو دقيقو خوږ dessert تعقيم مرتبانونو اضافه او توی. دا له يو ډېر متوسط غوښینه خوند چې د ټولې کورنۍ وغواړي وګرځي mashed.