Kvass په کور کې - زمونږ د ټولو

څوک په اړه kvass نه پوهېږم؟ زه فکر کوم چې دا خلک نه شته کوئ. هر څوک د خوښې خوندور Beverage، د زرګونو کلونو د شته، نه یوازې په روسیه کې، چې د تل نه يوازې د څښلو، بلکې د بېلا بېلو لوښي پر بنسټ، خو هم په جرمني کې، چیرته چې د يو پورې اړه لري شوي دي مشهور دی beers. Kvass - يو ډېر لرغوني څښلو، یادونه ورته مشروبات د لرغوني مصر د مصريانو او د لرغونو یونانیانو په منځ کې موندل شوي دي.

په ګرم اوړي، دا د نه زغملو ګرمۍ څخه ریښتیني د تېښتې. البته، په دې د څښلو د اوړي په دی پلورل په هرځای کې، خو کړې په کور کې kvass شرايطو څومره tastier که یوازې ځکه چې تاسو خپل ځان دا کار. او البته، چې د چايو کې خپل ځان، تاسو کولای شي چې دا یوازې د رنګ ورکړي او خوند چې تاسو غواړم.

زه غواړم چې د کور kvass شفا ملکیتونو په اړه لږ څه وايي، ځکه چې دا يوازې د څښلو، Thirst-quenching، خو هم د روغتيا يو ډېر ګټور محصول نه دی. Kvass په ويټامينونه، امينو اسيدونه د شتمن، ځکه چې د بدن اړتيا لري، دی یو ښه bactericidal او tonic. د تاریخي حقیقت دا دی چې په روغتونونو کې د روسي امپراتوري سرتېرو لپاره د چټکې روغتیا د څښلو ورکړل شوي دي.

Kvass په پراخه کچه د خپلو معالجوي مال په طبابت کې کارول کيږي. دومره پاملرنه د دې د څښلو معالجوي مال ورکوي اکاډیمیسن ب Bolotov، چې kvass، په کور کې پخه معجزه علاج واک ورکوي. همدارنګه د ورکولو د یو لوی مقدار kvass غذا، وړاندې د خپل توليد هر څه چې کري د استعمال.

دا چې په چايو کې دا ده چې په دی استازيتوب کوي؟ دا په توګه د تخمیر او د ډوډۍ، خميره، بورې او اوبو انفيوژن په پایله کې تر لاسه کړل. نن، موجود دي د مختلفو ډېر د غذا kvass، که څه هم د بنسټ له بدلونه پاتې دی. Berry، ميوه، شات او ډوډۍ: ډير عام د kvass کې د لاندې ډولونو دي. که څه هم، تر ټولو مشهوره ده ډوډۍ.

د kvass مناسبه او جودر او د غنمو د ډوډۍ د چمتو کولو. د خپرولو خاص خوند کولای شي د مختلفو او اضافی مميز، نعناع، مڼې، hops، او نورو کارول.

په کور کې د بېلګه وي اسانه kvass

چمتو kvass په کور کې باید د ډوډۍ (بهتره جودر)، 1 جام بوره، 3 لیټره اوبه، 2 tbsp واخلي. د مميزو او 20 جی tablespoons. خميره. بيا، د پوره لاندې ګامونه:

1. دخاورو د ډوډۍ پرې، اندازه، پروا نه کوي.
2. تر رڼا د سرو زرو نصواري په تنور خپل بسکټ Fry. که هغوی به څه اور strashnogo- رنګ به تياره او نور مشبوع شي. نو که تاسو غواړئ چې ستاسو د څښلو و شتمن نصواري ښه دا ده چې جودر ډوډۍ واخلي او په تر تور ځينو ځايونو کې دا Fry.
3. په یوه پژواک د breadcrumbs کی کیږدی او ګرمې اوبه توی او د يخ څخه ووځي.
4. کله چې د اوبو دی په لاندی، بېرته د بورې او خميره کړي.
5. پريږدئ ترڅو د 10 ساعتونو په ګرم ځای کی تخمر.
6. وروسته د 10 ساعتونو cheesecloth او بوتل له لارې انفيوژن د خړ پړ کړي، په مميز يې اچولو وروسته.
7. د 48 ساعتونو په يخچال په بوتل کی کیږدی.

د پایلې په توګه، تاسو سره په کور کې يو ښه kvass پای.

دا مهمه ده چې په ياد ولرو چې د دې بېلګه وي په کور کې kvass د يوازې يو، چې يو ستر شتون لري نه ده. د دې د څښلو هر بېلګه وي په خپل لار په زړه پورې ده او د ويټامينونو بشپړ او نو د بدن اسید ته اړتیا لري. دا مصلحت وي يو څو غذا هڅه وکړي او پر يو چې ستاسو لپاره تر ټولو غوره تمرکز وکړي.

Kvas ته په کور کې پخوي مشکل، او نور هم په زړه پورې او په زړه پورې نه ده. د دې د څښلو د برابرولو یو لوی فرصت ته تجربه ورکوي. د kvass د tincture وخت بدل، تاسو کولای شی د خپل خوند د شدت عیار. دا وړاندیز کوي چې، kvass په کارولو سره، موږ نه یوازې تنده، خو هم د هغوی د روغتیا د ښه، په داسې حال کې د خوښۍ تر لاسه کوي.