Gunpowder چای (چای): ګټه او تاوان

په ختيځ کې د Zhejiang د چين د ولايت د چای gunpowder شنه چای توليديږي. د څښلو د خپل نوم د پاڼی، چې بڼه د پوډر ورته څخه اخلي. په چين کې د چای په نامه "Lu جوجيانګ،" چې د روسیې د وسيلې "شنه پیرل" ژباړل.

د اصلي او توليد ټکنالوژي تاریخ

Gunpowder چای (چای) اوږد وړاندې راڅرګند شو، په یوه وخت کې کله چې بريښنا وه د Tang سلطنت (618-907). په انګلستان کې دا په پاڼې پیړۍ ته راوړل شو، او په امریکا کې دا اقلیمي پيړۍ راهيسې پيرودل کيږي.

سره له دې چې د هغو کلونو د معیارونو له خوا، د لګښت خورا لوړه وه، د څښلو شي په هغو هېوادونو کې ستر شهرت چې دا وه وړاندې وګټي. وروسته د هغه د تولید کې د پام وړ زیاتوالی، د یو قیمت کموالی مخکښ. د اوږدې مودې د چين د چای دې ډول شوی دی په د صادراتو حجم يو مشر.

په 1850 چای په شمال لویدیځه افریقا کې راښکاره شو. اوسيدونکي سره وچه کې د لومړي چايو سره د نعناع راشي او د یخ او د بورې اضافه کړي. دا دود په عصري هسپانیې او فرانسې عادي خبره ده. د چين د (legend) وايي، چې هلته وه gunpowder چای ملغلری چې د ځمکې د ښامار او د فونیکس له لاسه ورکړ. په تیره پیړۍ کې د بسته سره دې چای "نخود پاڼي." نومیږی

یوازې د ځوانو پاڼو دي لومړنۍ شورا لپاره مناسبه ده. د خامو موادو د قلمو د بل پړاو کې لرې دي. د roasting پروسه هغه شخص له خوا چې د چای د خامو موادو ته لمن سره مل وي. د ګرمه هوا په نتیجه کی د بوټو د خوند له لاسه یوه لویه پیمانه درابرسیره راغونډېدنې.

د پاڼو roasting وروسته دي په يو پليټ ایښودل او تر يخ شيندلې دي. د پروسس بل پړاو ته کلک توپونو د سړو د خامو موادو د تاوی ده. مونډ چای پاڼي په لوښي کي ايښودل کيږي او دوام تر بيا خميرهشي، تر هغه وخته پورې چې د لمس سره نرم بوی خپروي پیل شي.

دا تکنالوژی پاڼي توانوي چې د هغوی د سره تکرار ناندرۍ روانې لازم غوړي مال وساتي. برسېره پر دې، دوی کولای شي پرته د مال چې تازه چای پاڼي له لاسه د اوږدې مودې زيرمه شي.

دا پروسه چې پورته تشریح نه یو د تخمیر طريقه، نه شامل دي چې دا مانا لري، چې تاسو د څښلو اخلي به د ويټامينونو او منرالونو عناصر لري، لکه اوس پاڼې راټولې کړې.

ډولونه

د په اروپا کې تر ټولو مشهور دي، په لاندې ټولګيو کې دي:

• تايواني gunpowder چای. چای په توګه oolong ورته تکنالوژي پروسس. پاڼي کولای شي په toasted او خام واخيستل شي. د تايوان "پیرل چای" کیدای شي د کوچنی تسبېح او ټیوبونه په بڼه کې وموندل شي.
• سايلون gunpowder چای کې د سریلانکا غرنيو سيمو کې کرل کيږي.

د انتخاب لپاره معیارونه او د ناندرۍ روانې ميتود

تازه چای پاڼي سره مهمې يو نقره-شين رنګ لري. د کوچنیو گرانول ښيي چې د دوی د لومړنیو شورا پورې. که تاسو غواړی چې د یوه ریښتیني د "پیرل چای" د خوند احساس لري، د Tang سلطنت په وخت څخه راغلي ښکته موږ ته، د کوچنی توپونو مرتبان واخلي. موږ له لوی پاڼي وڅښي به مختلفو وڅکئ.

په نړۍ کې د دعطرو، چې کولای شي د مختلفو په چايو کې وي يو لږ شمېر شته دي. دا ډول نادرو gunpowder چای مشروبات د تطبيق وړ (چای). د Properties په توګه Flavoring ته روان شو او د aromatic په لادمخه په وخت کې، د حرارت درجه او crockery پورې اړه لري. ترڅو ومومي، هغه څه چې تاسو ته ترجيح ورکوي، توی 150 ليتره د 87 درجو د سانتی ګراد د اوبو د حرارت درجه د پاڼي په یوه دقیقه سيپې پيل کړي.

ناندرۍ روانې چای کولای شي د يو څو ځله شي کله چې هغه د خپل مال نه له لاسه ورکړي. دا یوازې د ګڼ ټولېدونکې او تکنالوژي ځکه چې ممکنه ده. مخکې لدې چې هر وکاروي دا ضروري پاڼو ته پرېمنځي.

edibility

"پیرل چای:" لږ تر لږه په بڼه يو څه او gunpowder ورته، هغه نه د خوند او لوګي خوند لري. Gunpowder چای - چای لرلو د سبزيجاتو د sweetish او فلزي نوټونه. څکي څښلو، تاسو ته به د يو خوږ او cloying خوند وچو میوو وقف د نعناع، مرچ او د شاتو د نازک خوند احساس کوي.

چای يو رنګ زيړ رنګ یو خوشاینده حس ورکوي او له خپلو شتمنو، ژور، ترخو خوند تاسو خوښۍ. که په ترڅ کې د چای ګوند دی اورېدلي چورت خوند، نو دا د يوه ټايوانيان د څښلو د دې لپاره چې د مصرف کوونکو د توقعاتو پوره لږ Fry ته روان شو.

کارنامې اخيستونکي او لګښت

ډیر، د ټاکلو یوه ورځني څښلو، په لټه کې یو چې کولای شي هر څه پرته مصرف شي تر لاسه، او همدارنګه د خوند او اضافی، لکه لیمو د شونډو، لوبیا او د ليمويي ميوو د سياټل په بډاينې.

دا ډول دی gunpowder چای (چای). د لپاره تر ټولو برخه مثبت د څښلو کتنې. ډیر پیرودونکي وايي چې دا چای يوه رڼا، تازه او invigorating ده.

Beverage لګښت په بيلابيلو او کیفیت پورې اړه لري. په سلو کې 250 ګرام بيه له 90 روبلو پيل کوي. د ولسي د ارزښت، د بانک د ستر، تاسو به chopsticks چې مخکې ټاکل په سر ټولګي پيدا کړي. پاڼې کوئ مصنوعي خوند نه لري. ځينې مشتريان نه بوی نه خوښوي، خو دا بېلو ده په Beverage تولیدونکی او شخصي خوښی پورې اړه لري.

د چای استعمال کولای شي د دواړو ګرم او سوړ وي. که تاسو پلان ارام وڅښي، نو بيا د کارپوهانو مشوره دا لږ د سختو نه. تریخ چای خوند د بورې يو يا دوه قاشغو له منځه. بې ساري څښلو - خبره دا ده چې د عبارت، چې کیدای شي په بشپړه توګه شین چای gunpowder چای وباله.

ګټې او زیانونه

د دا مايع څومره ګټور ځانتياوې. چای په یو ګرم اوړي ورځ quenches تنده، ميتابوليزم، چې سره مرسته کوي چې په چټکۍ سره د اضافي وزن بېغمه دي.افغان.

برسېره پر دې، دا د په زړو، د فعالیت کولمي، پښتورګو او ځيګر فکر سرعت یې ښې اغېزې لري. دا د څښلو ده د هغو کسانو لپاره چې د سرطان له پرنگیانو لري ارزښته. د Antioxidant مال، چې په gunpowder چای (چای) شتمن، کولای شي د سرطان د حجرو د پرمختګ د مخنیوي او د وجود دفاعي سيستم د پياوړتيا.

د څښلو د پاڼو شامل فلوئورو، چې د غاښ enamel ولري.

د پورته مال په ټینګه چای brewed. په طبي موخو لپاره په کافي اندازه په يوه ورځ کې د دوو څخه زيات پيالې نه څښي. د څښلو نه سپارښت سره د زړه د ناروغيو او د پښتورګو د تيږو د حضور د نرسنګ د میندو، خلک وکاروي.

Gunpowder چای لرونکی د کافین د شین چای د نورو ډولونو په نسبت. يوه جام څخه د (Alkaloid) د 15 څخه تر 45 ملي ګرامه ولويږي. د مقدار او د جوړونکو لاسرسي په اړه معلومات معمولا د بسته ښيي.