کيک "د ګلانو د Bouquet:" د بادار ټولګي، عکس

کيک "د ګلانو د Bouquet" - ده نه يوازې خوندوره، خو هم ښکلی dessert چې دی د ماشومانو د رخصتي لپاره پوره. ځان چمتو معامله خورا ستونزمن وي. وروسته د ټولو، دا سره ترسره کيږي د mastic د استعمال. دا یو dessert زياتره څخه د تېلو اوموندل کړې هم ګڼل کېږي.

د تیلو کيک "د ګلانو د Bouquet:" د بادار ټولګي

کله چې له يوې dessert چمتو، نو تاسو به دا بیا بیا د نه. خو دا باید په نښه حق لرې چې تاسو باید د دغه بهیر ته د پخلي وخت یو ښکلی او خوندور کیک د ترلاسه کولو يوه زياته اندازه شي.

نو څنګه د کيک د آيسکريم "د ګلونه Bouquet"؟ د دې، چې تاسو باید چمتو:

• cream 20 په سلو کې د شحمو - 170 G؛
• لوی هګۍ - 4 د ولايتي شوراګانې؛.
• سپين بوره - 260 G؛
• سوډا + tablespoon ترش مستې - کوچنۍ کاشوغه نيم؛
• د غنمو د اوړو - 1.3 پيالې؛
• د لمر ګل د تیلو - 7 G

د دغو اجزاو ټول به د داوطلبۍ بیسکویت د چمتو کولو لپاره د اړتیا وړ شي.

جوړول لپاره سفنج کيکونه د پخوئ

کيک "سره ګلونه سبد" په ښه توګه له سفنج غنمونو څخه تر لاسه کړل. د خپل چمتووالي سره د بورې د هګۍ yolks په ګډه او په کلکه سره کاشوغه دبارولو. دا بل A 20٪ cream او وهل ډبول هګۍ پوټکو زياته کړه شو. د اجزاو په پای کې د اوړو توی او د پخلي سوډا يو tablespoon، څښلولی ترش مستې خپريږي.

په تنور بیسکویت نان پروسه

مخکې له تاسو د د ګلانو ټوکرۍ په بڼه کيک جوړ کړي، بايد د فټو او اوږده بیسکویت پخوي. د دې هدف لپاره، bakeware. د مرطوب سره د لمر ګل د تیلو د فورمې، دا ټول مخکې پخه پخوئ خپريږي. همدارنګه، د دې اډه ده چې د يو تاوده مخکې تنور ته واستول. د 47 دقیقو په 195 درجو دا پخوي.

څومره ژر چې د کيک به لوړ شي او ښه browned، دا چڼاسکه څخه لرې او د يخ اجازه. وروسته بیا دا پرې په درې شانته کيکونه ده.

قيماق محصوالت

د کیک څخه د "سره ګلونه سبد" د تیلو اوموندل کېږي په پرتله د mastic dessert ډير اسانه چمتو. د دې بېلګه وي تاسو به اړتیا پلي:

• ښه کوچ 72٪ غوړ - 400 ګرامه؛
• طبيعي يسيون د شيدو (uncooked) - 2 بانکونو؛
• د خوړو د رنګونه سور، شين، ژيړ او نصواري - پر خپل.

د يو اوموندل چمتو کولو بهیر

د تیلو اوموندل کیږي چې دا ډول dessert خورا ساده دي. د پخلو غوړی په اطاق د حرارت درجې نرمښت پيدا او بیا ووهلم مخلوط. يونيفورم، فټو او whitened ډله درلودل، دا په تدريجي ډول د طبيعي يسيون د شيدو توی.

ته ادامه ورکوي چې آن د يو څو دقيقو د آيسکريم whisk کې، يو ډېر خوندور او د لوړې کچې کالورۍ مخلوط ترلاسه کړي. دا څو برخو ویشل شوې ده، او بيا په بشپړه توګه سره رنګ سره ګډوي. لکه څنګه چې د آيسکريم د کيکونه lubricate لپاره، نو دا په خپله په طبيعي بڼه پاتې (یعنې پرته له اضافی).

د يوه کور د ډاليو په جوړولو پروسه

د کيک "سره ګلونه سبد" بدل بهر واقعا ښايسته، د خپل جوړښت په ترڅ کې دا ضروري ته به یو خاص spatula او pastry پخلي بدلوله ده.

په لومړي سر کې، د ټولو کيکونه سره سپين اوموندل smeared او دلۍ د یو بل سر. بل، ټوله نیمه پای محصول سره د spatula خوږو په کارولو سره د ورته ډله تر پوښښ لاندې. وروسته له هغه، چې خپل سينګار لاړ. د دې Culinary پېچکارۍ سره کوچ اوموندل نصواري ډک کړئ. نور دا نرمۍ سره د کيک د لوري پر وړاندې د لمده، لکه یوه بیلګه د رامنځته کولو یو ډول زهر ټوکرۍ.

په بشپړه توګه د خپل پېچکارۍ کې برش کوي، دا د خپریدو په لومړي سره، بيا زېړ اوموندل اړوي. د مناسب نلۍ په انتخاب، د کيک سطحه د غوره ډېر ځبېښل جوړولو یو دری بعدي ګلونه.

په پېچکارۍ کې د پخلي په پای کې د شنه اوموندل ننوتې. د هغه مننه، د رامنځته کولو د ګلابو او نورو په زړه پورې توکي.

څنګه کولای شو چی د میز ته وړاندې کړي؟

ټاکلو او، چې يو انځور د په دې ليکنه کې وړاندې دی د کيک "د ګلانو د Bouquet" ښایسته کوي وروسته، سمدستي د يخچال په استولي دي. د غنمونو څخه په cream او پنډ ګلانو او د ټوکرۍ "اوبدلو" شوي کنګل ټکیدلی، دا باید یوازې وروسته له 10-13 ساعتونو کې لرې شي.

د رخصتي جدول د دې dessert خدمت بايد يوازې يخچال شي. د دې په دقت سره پرې ټوټې، او بیا خپور په یوه هواره لګن. د جدول خوندور دی او ښکلي نزاکت سره چای دنده.

د کيک "سبد سره ګلونه" جوړول د mastic څخه

Mastic نسبتا عام مواد چې اکثرا د کيکونه او pies د سينګار کارول، او د مختلفو ګاڼو د جوړونې ده. دا خورا آسانه او ساده ده. خو د د موادو او رنګونو او د پخلي د نورو عناصرو د جوړېدو د ځانګړو مهارتونو ته اړتیا لري.

د dessert کيکونه

د کيک کيکونه د mastic څخه بايد استعمال شي توپير لري. خو د پام delicacies، د متعارفې بیسکویت د چمتو کولو لپاره د ټولو. دا په پلورنځي پيرودل کيږي، خو تاسو کولای شي چې دا ځان نه. د دې، د بېلګه وي چې د دې مادې د پيل و چې وړاندې وکاروي.

قيماق کيک

همدارنګه کيکونه، یو mastic رپوهانو ښايي د مختلفو محصولاتو لري. خو دا بايد وويل شي چې په دې برخه کې باید ډیر مایع نه وي. په بل عبارت، mastic اوموندل باید په کلکه استراحت وکړي. تاسو کولای شئ د لاندې اجزاو کاروي:

• سوړ هګۍ پوټکو - اړه 8 ولايتي شوراګانې؛.
• بوره ښه، خو نه د یو پوډر په بڼه - په اړه 450 G؛
• تازه کوچ - 620 G؛
• ښه مالګې - اوسط schepotochka.

د چمتووالي

د پروټین-د تیلو د آيسکريم کیږي چې دا ډول dessert خورا ساده دي. لومړی، د هګۍ د پوټکو سره یو میکسر whisk، او بيا دا د مالګې او د بورې schepotochku زياته کړه. نور اجزاو کې د اوبو حمام کړي او په منظمه توګه د لاسوهنې ورو ګرم (جوش نه).

پایله دا ډله ده چې ژر تر ټولو د وچ محصولات په بشپړه توګه ذوب د څادر څخه لرې. تر د برخو او اجزاو يخ، د نرم کوچ د پروسس لاړ. تر غوښینه برخه د هغه د سختو وهلو. په همدې ډول راپور سره ostyvshimi خوږ پروټينو.

د دې کړنالرې څخه وروسته، د دواړو ولسونو سره اړیکې لري او په کلکه whisking ته دوام ورکړي. په رسنۍ يونيفورم او glossy ډله، دوه ځله زیات کټ.

یو د رب د کمکیانو لپاره د

د mastic چمتو کولو، چې موږ ته اړتيا لري:

• marshmallow (marshmallow) - په اړه 300 G؛
• پوډر - 250 G؛
• د خوړو د رنګونه - په اختيار؛
• کچالو نشايسته - 250 G؛
• د ليمو شيره - 20 ليتره.

دوی یو د ليمو شيره زياته کړه چې په يو ګيلاس چڼاسکه د پيشوګانو marshmallow شیرینی موادو د خپریدو چمتو کړي او د دوو دقيقو لپاره په يوه ویف کړي.

لرې کول د ذوب محصول زياته کړه د الحاقايه تقریبا د بورې پوډر 100 ګرامه او په بشپړه توګه ولړي. نور متجانس ډله په څو برخو، چې د خپور ته وېشل شوی دی د خوړو د رنګ. يو ځل بيا ولړي د برخې دي elastic رب.

د کيک Decorating د جوړولو په بهیر او د

څنګه کولای شو چی د ګلانو د يوې ټوکرۍ (کیک) کړي؟ د دې سفنج کيکونه پوښ سره د تیلو د پروټيني cream او بیا دلۍ د یو بل سر. په پایله نیمه پای محصول سره د هګۍ په ډله هم پرزی. بل، د mastic د پروسس لاړ. براون مادي فشار ته د جوړښت، چې د ده د کيک ټول سطحي استعمال شي. وروسته، د ټوکرۍ "اوبدلو" (د د dessert حق خواوو). هم د mastic څخه د ګلانو او د ګلابو، چې د محصول د سطحي نصبیږی دي کړي.

کيک جوړول، دا په يخچال کي د ده لرې. د دې لپاره چې دا ښه کنګل، دا په دې فورمه کې لږ تر لږه 11 ساعتونو کې ده ساتلې.