کوم propionic اسيد باکټريا لري؟

которых будут рассмотрены далее, объединяются родом Propionibacterium. Propionic اسيد باکټريا، د مال چې به وروسته پرې بحث وشي، Propionibacterium سره راټول شي. نوموړي، په خپل وار، د کورنۍ د Propionibacteriaceae پورې اړه لري. и используются эти микроорганизмы. راځئ چې په پام کې چې کومې ځانګړتیاوې دي propionic اسيد باکټريا، چې د مایکرو او کارول لري.

Description

являются каталазоположительными, грамположительными, неподвижными, неспорообразующими аэротолератными микроорганизмами или факультативными анаэробами. Propoinovokislye باکټريا دي catalase، ګرام مثبت، خوځیدنه، asporogenous aerotoleratnymi مایکرو یا facultative anaerobes. د هغوی د مطلوبو ودې حرارت - 30-37 درجو. هغوی د نصواري، سور، نارنجي، آيسکريم او يا هم زيړ مستعمرو جوړوي. د بکتريا حجرو دي clavate. یو پایه خپل محدودیتونه، د نورو - په تقريبي ډول. د ځينو حجرو بڼه ښايي ورته یوه غوزې، شي branched یا د کراچی. عناصر دي په انفرادي سنجولي دي، په جوړه او لنډ زنځيرونه. содержат С15-насыщенную жирную кислоту мембранных липидов, менахиноны. Propionic اسيد باکټريا جوړوي C15 مشبوع شحمي اسيد د ليپيد غشا، menaquinone. د تخمیر جریان کې، دوی د یو ځانګړي مواد جوړوي. هغه propionic اسيد. نوموړې، په حقیقت کې، د دغو ميکروژوانديو په نوم ورکړه. Propionibacterium propionicus، د پوستکي او کلاسيک: د جنس Propionibacterium د باکټريا درې ډلو کې شامل دي.

Kharkteristika

и молока. د کلاسيک ډول د پنير او د شيدو propionic اسيد باکټريا شامل دي. په دې کې 4 ډولونه: P. Acidipropionici، P. Jensenii، P. Thoenii او P. Freudenreichii. обитают, соответственно, на кожном покрове людей, в рубце разных жвачных животных. د پوستکی propionic اسيد باکټريا موندل، په ترتیب سره، چې په د شخوند وهونکو څارویو د مختلفو رومن د خلکو د پوستکي دي. دوی بيولوژيکي د ساتنې او ګټور microflora توګه بلل کیږې. этого типа обеспечивают усиление иммуностимулирующих реакций, оказывают благоприятное влияние на сельскохозяйственных птиц и животных. د دې ډول Propionic اسيد باکټريا برابر د immunostimulatory ځوابونه یو ګټې لري پر فارم د مرغانو او څارويو د يو مثبت اغېز لري. په دې برخه کې، د هغوی د مخنیوي او معالجوی د استازو برخو کې کارول شوي. د پوستکي د بکترياوو نه يوازې په روغ سطحي دي. دوی لږ تر لږه د معدې، نرم نسج ابسو او زوو، د وينې، ټپونو په یی په اکنی موندل کيږي،. خو نه د پام وړ په د ناروغیو د راڅرګندېدو خپل لاس جوړ. دریمه ډله کې شامل یوازې باکټريا Propionibacterium propionicus. دوی په خاوره کې ژوند کوي.

مصنوعی ظرفیت

هغوی په کافي اندازه په propionic اسيد باکټريا جوړ، خو هغوی په نوعو او فشار په کتو سره توپير لري. دا اوس دی جوړ، چې يو شمېر بکتريا د توان د مالیکولي نايتروجن، په خپلواکه توګه دننه ويټامينونه تثبيت ترسره کړي (په ځانګړې توګه، B12)، د هایدروکاربنونو ګټه لري. د تخمیر جریان کې، دوی د لمرينه، چې په پراخه توګه په عمل کې کارول په ګوته کړي. برسېره پر دې، د هغوی د فعالیتونو د توليد دی acetic او propionic اسيد.

Enzymatically فعال لمرينه: غوښتنلیکونه

ترکيب محصول دی کارول:

1. په مالداري. د فعال لمرينه پروټين په توګه unicellular اورګانيزم عمل کوي. ځانګړی اهمیت د سلفر-امينو اسيدونو پکې دي، په ځانګړې توګه methionine په، threonine او ليسين، ويټامين (ب) ګروپ، Trace Elements:. دوی په زيات شمېر په لمرينه، چې propionic اسيد باکټريا ګوښه شامل دي.
2. , созданные из убитых нагреванием кожных микроорганизмов, обладают иммуностимулирующим, антибактериальным, антивирусным действием. د تياريو له خوا د پوستکي مایکرو بخارۍ وژل immunostimulating، د جراثيمو، وایرسي عمل ولري. سربیره پر دې، د څیړنې په ترڅ کې، دا وموندل شوه چې په P. Acnes توان د تومور په مختلفو ډولونو، په شمول د مؤمنینو د ودې د ورو لري.
3. ووژل شول P. Granulosum عمل د پورفيرينونو د سرچينې په توګه. دوی سره د فلزي کمپلکسونو په توګه سلولوز او رنګ، د خوراکي توکو د صنعت په ګډون په ګډه کارول، د ریډوکس غبرګونونه د کتلست، د نفتو او د نفتي هایدروکاربنونو او لکه mercaptans. سربیره پردې د آکسيډېشن، P. Granulosum کیدای شی چې د معالجوی او د تشخیص د استازو د تولید لپاره کارول.

فعال لمرينه

اوس مهال محصولات چې په بېلابېلو برخو کې propionic اسيد باکټريا توليد شته دي. , в частности, является одним из наиболее распространенных ингредиентов в пищевой промышленности. سټارټر، په ځانګړې توګه، د خوړو په صنعت کې تر ټولو عام اجزاو یو. د مثال په توګه، دا په نانوايانو کارول کېږي. د lactic اسيد په بکتریا او yeasts سربېره، propionic اسيد باکټريا د خميره ځينې په کې شامل دي. دوی د ډوډۍ ضرورياتو ته د ژوند په زیاتوالی برابر کړي. دا هدف له د فنجی د پرمختګ د-تاسو propionic د اغیزو مخنیوی کوي. سربیره پردې، د محصول د ده سره د ويتامين B12 غني. دا د حالاتو په ځانګړې توګه د خلکو، چې د خوړو او vegetarians دي لپاره مهم دي. خميره ده لپاره هم کارول واښو. د فعالو لمرينه په تولید B12 کارول. له خوا د کیمیاوي ترکيب يو ويټامين جوړول عملي ده. د دې هدف لپاره، propionic اسيد باکټريا.

د کرنې په کاریال

د ساتلو په ترڅ کې د حاصلاتو د آفتونو کولای شي چې د خپلې ټولې حجم 15٪ پورته شوي دي. کله چې رطوبت زیات د غلې دانې 14٪ تاوده دی او پيل چڼاسکه. ذخیره میتودونه شامل دي په کم حرارت يا يوه په مهر لاک لوښی منځپانګه وچولو، چې په عمل کې خورا ستونزمن کار پوه. د دغو ستونزو په ځینو هیوادونو کی د حل لپاره ترسره شيندل غلې دانې د propionic kislotyy کم د تراکم د حل لاره. دا د تخمونو قوي وده کموي، دا مکروبونه او په ځانګړې توګه د فنګسونو neutralizes.

Propionic اسيد باکټريا، "ايويټا"

د تېرې پېړۍ د-90s نيمايي د روسیې د پوهانو او microbiologists د يوې ډلې یو بې ساری محصول جوړ. دا يو ډېر لوړ معالجوی اغېز او بيولوژيکي ارزښت لري. د محصول "ايويټا." ونومول شو په خپل توليد د غوا د شيدو کاروي. د تولید پر بنسټ د تخمیر میتود یوه ځانګړې خميره، د باکټريايي، کلتور، په منځ کې چې د مخکښ رول دی چې کټ propionic باکټريا دنده تر منځ د ډاډ وړ symbiosis په بڼه برابر کاروي.

د عمل میکانیزم

Propionic اسيد باکټريا لپاره د بدن ګټور ګڼل. د کولمو په کېږي، دوی فشار، د کيمياوي کیدل، د ماورای بنفش وړانګو وروسته د پروټينو ته وروګرځوي. د بکترياوو د موادو چې د سرطان د پرمختګ سره مرسته کوي د جوړېدو مخه ونیسي. کله چې حاضر انټريک کې د (pH) د کمښت لپاره د لارښوونې بدلون موندلی. بکترياوي پر Pathogenic او په مشروط Pathogenic مایکرو دښمني پیل اغیزو ته تبارز، د lactobacilli او bifidobacteria د پرمختګ د تحریک. دا موندلي چې د دوی په لوړه کچه له انټي مقاومت، په ځانګړې توګه Penicillin ډلو او همدارنګه sulfonamides او د معدې hyperacidity منځني. د propionic اسيد باکټريا فشارونو دغو بې ساری مال ټول د دغه محصول د عمل د میکانیزم په اساس جوړ شوی "ايويټا." سربیره پردې، دا يوازينۍ لاره ده چې د B12 په معالجوی دوز حاضر وړ ګڼل کېږي. دا ويټامين په hematopoiesis لاس لري، د وينې د ټېنګېدو د فعالولو. دا په مؤمنینو انیمیا، arteriosclerosis، شرابو، خوارځواکۍ، د دماغي ريږدېدو، Down سندروم، د وینې د (د اوسپنې د کمښت)، د څو sclerosis، psoriasis، د معدې polyposis ښودل شوې ده.

پر casein اغیزې (د شیدو د پروټین)

دا عنصر د خورا ضعيفه له امله د لويانو د مرکباتو cleaving دا نشتوالی بدن په وسیله جذبیږی. کله چې سره د محصول د شيدو د fermenting "ايويټا" راځي په امينو اسيدونه د پروټينونو بشپړ ویش. دوی رامنځته یو د نسل اخستنې د ځمکنیو لپاره د کولمو ګټور microflora. تخمر په اوږدو کې هم د نا امنه شحمي اسيدونه ډېر توليدوي. د هغوی په منځ، acetic اسيد، propionic اسيد، butyric اسيد، فوليک، isovaleric، formic، او نور. دا اسيدونه د کولمو اپیتیلیل د بريښنا د اصلي سرچينې په توګه عمل وکړي. دوی هم مرسته چې د ثانوي صفرا اسيدونو او د هغوی د reabsorption د لومړنیو د بدلولو. د محصول په ناروغانو څخه د وړو کولمو او ځيګر کمي اخته "ايويټا" نس سنډروم د درملنې دا اغېز کارول کېږي.

برسیره

بايد يادونه وشي چې د ټاکل پوهانو باکټريا symbiosis لري تر وروستني توليد phenol عمل یو لوړ مقاومت. دا، په خپل وار، د معدې او د خپلو طبي شتمنيو د خونديتوب په ګوته کوي. د توکسیکولوژۍ د څیړنې انستیتیوت او صحي مقرره د Serpukhov هم ثابت شوي دي او د محصول-mutagenic ضد ځانتياوې. لکه څنګه چې په کې د خپل توان په چټکۍ سره د microflora بیرته په ګټه د مرستو د مهمو ځانګړنه. نوموړې، په خپل وار سره د بدن سره د ناروغيو په کافي اندازه زيات شمېر د مبارزې د ښونځیو.