کله چې hops راټولولو؟ څنګه hops وده

Hops دي د خلکو سره د بير تړاو ډېر؛ په حقيقت کې، دا د د د د مریخ د خلکو د څښلو مخکښ برخه ده. نو اکثره وخت د ودې دا نبات د يوه منطقي پوښتنه راپورته: کله چې د hops راټولوي؟ د لادمخه په صنعت کې د تقاضا له امله د جاپان او د عادي، د تر ټولو پراخه: Kanaplyou کورنۍ، او نن موږ د خپل ډول دوه پوه پورې اړه لري.

Hops: زينتي ګټور ملګری یا د پرنېشوس هرزه؟

Hops، چې د کارولو په د صنعت (طبي، عطریات، د سينګار، درملتون، د کنسرو محصولاتو د توليد، د کلچو پخولو) نوعه خپل ځای موندل، په تاریخي ته د منځني ختيځ د مورنۍ ګڼل شوي دي. په اروپا کې، د دې نبات له خوا د یونانیانو او رومیانو ته سپارل شوي دي. په د کورنۍ پرته hops پاملرنې وحشي وده کوی او په يو دریښتینو محمدغزنوي، چې ده ته د وتلو ډیر ستونزمن بدل شوی دی. له همدې امله، دا زياتره ګڼ thickets کولای شي په د باغ، چې د انسان په لاس کې ده په ساده نه ترلاسه کولو له لارې، چې د لامل د نوي خاوره دایمي فتحې شدیده نبات لیرې کونجونو شي ليدلي.

کله کله، لکه څنګه چې د "څنګه هاپ وده" موضوع راپورته کوي يو بل سره مخالفت - "څنګه چې د دا بېغمه؟"

د مناسب پاملرنه hops برابرول کیدای شي یو زينتي عنصر موسمي کمانونو، ديوالونه، پايې. په ځانګړې توګه په زړه پورې کتنه دا شنه غوزي، سره د اصلي زينتي ګاڼو چې تړلي دي ځړول شوي دي. کله چې په راټولولو هاپ غوزي؟

خارجې د شکلونو د نباتاتو

Hops عادي کولای شی د 20 کلونو لپاره په یوه ځای د کرلو او د خوا meandering lianopodobnym ډډ او قوي اوږد مهاله ريښو سيستم د ده د 4 متره ژوره، او د په اړه 3 متره تيت او قطر په خاوره ورننوزی. د اصلي (Rhizome) ده یو تر ځمکې لاندې د تېښتې بوش، په پرله پسې غوټۍ (د نوو څانګو د جوړېدو د بنسټ) د جوړولو، په ځانګړي ډول فعال دا د ودې په څلورم کال دی. د hops فرهنګي کښت په موخه د بوش د ناوړه اتومي ډډه وکړي د ډیرو میکروبي په منظمه توګه له منځه وړلو کې دی. پوه شي کله چې د hops راټولوي، بايد د دې نبات او د هغې په کتلواو ځينې تفاهم لري.

د ډډونو هاپ اوڅانګه، سره ويښتان پوښل، شين او يا سوربخن رنګ رنګ، ضخامت په اړه د 13 ملي متري ته رسیږي. نبات د پاسه د 10 مترو په اوږدوالي د رسېدو او د ودې په پروسه کې د سټډز وسیلو په ملاتړ kryuchkopodobnyh څنګ څانګو، پاڼو او د لکۍ سره مخامخ دی د ساقی په ځای ته clings.

د hops حاصل په وړو inflorescences (د 20-60 ټوټې) ګلان خنډونو او د ودې د ښځينه تاکونه. د نارينه د نباتاتو مه لوټی، هغه څه لپاره زياتره له منځه نه جوړوي. د ميوو دي کوچنۍ مغز نصواري. د تخم هم ډېرې کوچنۍ دي: له 2 تر 4 ګرامه وزن 1،000 ټوټې. پاڼي Hop لري د نبات د دوی د بوش د لوی، او پورتنی د منځني برخه کې serdtsepodobnuyu فورمه - وړو. د تياره شين رنګ، د پاس د مشرانو له لوري - روښانه ده او غدې لازم غوړي او الک secreting لري. د نبات پورته ځمکه برخه د یوه کال کې ژوند کوي او بیا مړ شو په منی ناوخته، په اوږد مهاله ريښو سيستم ته برعکس.

د کښت مشخصات

څنګه وده وکړي او کله چې د hops راټولوي؟ د hops په هوارو سيمو کې توليديږي کښت. د ډله غونډه د 20-30 هکتاره Khmelniki سيمه تش په نامه، په انفرادي مربع، تر منځ چې د دي پر ځای 3-4 متره روان ویشل رامنځته کړي. د هرې ډلې 145-150 ستنې (د لوړوالی 8-9 متره) د هکتارو، د داربست د آله. د دې لپاره چې ورځنۍ drunken باغونه د باغونو، ځنګلونو چرم او د ځنګلونو ته نژدې وکرل وړاندې خوندي کړي. په پام کې په يو نبات د پرانیستې په سيمه کې د مخکې (د کلونو په يو څو) د روژه د نه کرلو ونو 2-3-قطار windbreaks اوامنيت، د کروندې د څنډو پرځای يې د 20 مترو په واټن.

بېړنۍ ناسته: په کور او صنعتي مقياس

Chmielnik Bookmark د ده په منځني، دلوستلو podzolic، چمن او سره ښه نم ځنګل ځمکو کړې؛ د ځمکې بايد چي د خاوري په سطحه نژدې نه وي. تاکونه د قلمو يا نيالګي کرل hops په قوريو ترسره. د ژوروالی، په اپریل او می چې سپارښتنه، ده 8-10 سانتي.

په کور کې، د تاکونه په همدغه اصل کار، خو په يو کوچني مقیاس. په دې ډول، د نبات بايد يو ښه نم خاوره، لمر لرونکی ځای، او په ملاتړ چې دا به څمالسته برابر کړي. لکه څنګه چې د وروستي، تاسو کولای شي د يوه اغزن یا دېوال په کور کې د هغې سره د خرابې تار وکاروي. وروسته د کښت لپاره اوبه په ډير ګرزنده سپارښتنه.

نیښ راڅرګندېدو معمولا د کرلو څخه وروسته د 7-10 ورځو کې واقع دی. کله چې د 50-60 سانتي نبات لوړوالی د رسېدو پر ډډ شاتړ او چمنونه کروند aisle (صنعتي کچه) اچوي. ودی په موسم کی په عمومی توګه ترسره 4-5 fluffing د خاوري او یو earthing. د هاپ د ريښو سيستم وده دی د ودې دوهم کال څخه ودرول. وختي په پسرلي کړې موړو قلبه، پرې جانبي ریښې او تر ځمکې لاندې د تېر کال د ساقو؛ د سترګې د لومړي یا دوهم جوړې - په ډېر پرمختللي نباتات، دوی ټول په لاره کې، په کافي اندازه غښتلي پرې کړي.

سرې او د پاملرنې

کله چې د 3-4 مترو په لوړوالي، د نبات د رسېدو ته اړتيا ده چې د 30-45 کیلو ګرامه په سلو کې 1 هکتار په ميزان خپل فاسفورس، پوتاشيم سرې القاح کړي. په اصلی ډډ څخه د 3 سانتي مترو په واټن د اضافي جانبي ښاخونو د کړچارونو - Vintage غوزي کولای شي له خوا د کارولو pasynkovaniya ښه شي.

په دې لاره په، پر خپل ځای د نوي مواردو کې د زيانمن يا نباتاتو او بېړنۍ ناسته د ورلپاره کړې. په اوسط ډول، 1 هکتاره (په تجارتي نمو) 14-16 زره بوټي ولويږي. شاخه بري او د القاح وروسته herbicide تولید هرزه ووژني.

د مثل او نيالګي hops

انتقال او ناستل او hops، د کوم چې د مشرانو برخه مړ شي د ژمي د ګرميدو نه مخکې، دا ممکنه ده چې په پسرلي کې او یا د مني په وروستيو توليدوي. د دې هدف لپاره د نبات ته راوباسم، چې د تر ټولو روغ ریښو ټاکي او د 1 مترو په واټن له يو بل سره په رعایتولو په میزابه يې وکري. کله چې يو د پسرلي له کښت پلان سپارښتنه په کڅوړه، واچوي سره د ځمکې او بور يوه کمه اندازه سره، او په یخچال وژغوري.

Hops کولای شي له خوا د نرمې قلمي، چې د عمر او زاړه نباتات درې کاله پرې دي تکثير شي. د hops تخمونو لپاره د نوي نوعي د پاللو په موخه د د نسلګیري سره تر ټولو د مثل توليد لپاره کارول کیږی.

کله چې hops راټولولو؟

د هاپ غوزي پوخوالي زياتره نا متوازنه، د حاصل شي ترسره شي د سپتمبر په لومړيو کې د اګست په وروستيو څخه. کله چې هاپ غوزي راټولولو؟ د دې په سمه توګه خپل پوخوالي معلوم، نښې نښانې د دی چې د یو زېړ پوډر شتون، د ګرده، خاص خوند، ښه تراکم، زيړ، شين، نصواري bract ورته ده؛ flakes بايد په straightening ګام وي. دا په دې موده کې د غوزي د ضروري غوړي، د الفا-اسيدونو، polyphenols اعظمي اندازه لري په ترڅ کې و. د پاکولو hmelevodcheskih فارمونو د سپتمبر په وروستیو کې پای ته؛ ناوخته سره د حاصل د لامل په خپل کیفیت د کموالی له امله د بخار lupulin حبوبات.

خام مواد وچول مشخصات

غوزي د راټولولو څخه وروسته د وچو، که خام مواد دي په چټکۍ سره خراب او د ناندرۍ روانې وړ نه وي. کور brewers زياتره لپاره د ميوو او مرخیړی، او یا د دوديزې تنور دې dryer وکاروي. د hops لوی تولید، په اړه د 80٪ اوبه لري، سمدلاسه وروسته د حاصلاتو د هوا د ګرم هواداره، بيا په ځانګړي کوره وچ. د وچولو باید ودرول شي کله چې د خنډونو د تيغ شي او ماتېدونکي. وچ مواد بايد يو زېړ-شين رنګ لري او وي تقریبا سپک flakes په دې توګه ورته سګريټ کاغذ. په دې بهرنیو چارو وزارت، د خنډونو ته اړتيا وځپی، په یخچال، چې دوی به د خپل وار انتظار يوه پلاستيکي کڅوړه او ځای کړي. په صنعتي مقياس د خامو موادو په فیلم او یا د بوجیو په کیف hmelepriomnyh پراګراف یا hmelefabrikah چې په پای کې د معياري بازار معياري راوړل کې زېرمل کيږي.

د هاپ غوزي، په مني کې د راټولولو څخه وروسته، د نباتاتو وچ ډډونه د اینسینیریشن په موخه د خاورې څخه پرې شوي دي، د صادراتو. Khmelniki په دقت سره د نباتاتو شونو پاک، جوړولو عضوي (پارو یا کمپوست) او پوټاشيم-فاسفورس محصولاتو.

Hops عادي

hops Brewer

ټولګي يو لوړ ستر نبات لرلو نازک خوند. غوزي-elongated cylindrical شکل، په اوسط ډول، په کافي اندازه ګڼ؛ په هغوی لږ بوش. Hops، د استعمال چې د بير په صنعت کې او د نشه يي توکو په برابرولو کې په کافي اندازه پراخه hmelesoderzhaschih دی په لوړه کچه د ناروغۍ په وړاندې مقاومت، د کنګل بهر، له نم، وچکالۍ. د نباتاتو په موده - 115 ورځو.

hops دشل

په یوه وخت کې د ودې 15 یا زیاتو کلونو کې، چې له نم، وچکالۍ او د يخ په وړاندې مقاومت. دا کېدای شي چې د غڼې مايت اغیزمن. دا خصوصيات يو نازک بوی له خوا، په اړه ناندرۍ او پروسس په موخه تمرکز گرانول د ترلاسه کولو لپاره کارول.