چاقو "سامورای": د خاوندانو کتنې

د پخلنځي وسایل د ضروري عناصرو څخه ګڼل چاړه وي. د ټولو لوښي چمتو نه شي کولای د وسیلې د استعمال څخه پرته نه. د مناسب او د خورا چټک پري څيز غوښتنلیک موضوع، حتی د ورځني پخلي پروسه به د خوښۍ راولي. "Samur" ډېر فيشني او کیفیت محصولاتو دي پخلنځي چاقو جاپاني. د کارن د دې شرکت په اړه د خپلو محصولاتو کتنې او زياتره د ټولو مثبت.

جوړونکي

جاپان د اوږدې مودې د خپلو کسبګر چاقو قضيې لپاره مشهور دي. د جاپان په توره د جګړې هنر تل د پام ډېر ورکول. ارين (اوږد جاپاني تورې پرته چنګکونه) او نن دي د سړو د پولادو تر ټولو ښه مثالونه ګڼل. په جاپان کې، یوه ځانګړې grinding ټکنالوژۍ، د تیغونه د متداولو هم ادامه لري. د جاپان د چاقو دود په بریالیتوب سره د بادار Seki ښار وساتي. يو ځای د دې حقیقت چې د چاقو د تولید لپاره د نباتاتو يو زيات شته دي شهرت لري. په يو يې د وسلې د اسرارو د Samura توليديږي.

تخصص

Samura جاپاني شرکت د چاقو، چې په کورنۍ کې د تطبیق شوی دی د توليد کې تخصص لري. دا په رستورانتونه او کافيانې "Samur" مسلکي چاقو غواړي. پيرودونکو کتنې ښيي چې هم دا توليدات د ډالۍ په توګه وکارول شي. د جاپان د شرکتونو د توليداتو پرې ټول سیټونه لوړ کړنو او په زړه پورې ډیزاین لري. دوی په عامه توګه په صندوق کې پلورل کيږي.

کوم مواد دي؟

په د چاقو د پولادو د تولید د V-Gold10 او damask کارول. د اوږدې مودې ته grinding وساتي د فوق العاده دوام قابليت او توان: د دغو فلزاتو د پخلنځي چاقو "Samura" مشتريانو د فیډبک دی په لوړه کچه د هغوی د مسلم ګټې ځکه مننه وکړه. کلاسیک جاپاني پخلنځي چاړه ده چې د یوه محصول د څو طبقو څخه جوړه ده. د تيغ بنسټ ده د پولادو د V-Gold10. په دمشق کې د پولادو ټولګي sus 430 او 431 sus په plates، چې له "Samur" د پخلنځي چاقو سمبال دي پروت دی. کارن کتنې ښيي چې د تيغ د یادداښت د ارقامو له خوا ډیر په زړه پورې دي: د چاقو د تیغونه ښکلی او بې ساری نمونې دي.

د پوليمر د وسلو د توليد مواد کارول - mikarta. قابليت ولري او مقاومت ته رطوبت دي خپل اصلي ځانګړنو ګڼل.

د بودجې د انتخاب

Multilayer چاقو ګران بیه دي. هغه کسان چې غواړي د پخلنځي جاپاني تیغونه یوه غوره ټولګه تر لاسه کړي، کولای شي لپاره د واحد طبقه محصول وټاکل شي. دا محصول دی د بودجې د کرښې د چاقو پلوه-S. بهر، د محصول څخه د ګران multilayer چاقو توپير ونه لري. د تولید په بهیر کې د توپيرونه. په کرښه پلوه-S-واحد طبقه تولید عملی کیدای شی. دغه تیغونه نه شي کولای پرکندې وساتي.

څنګه چاقو "Samur" الندې راوستي دي؟

د دغو د پخلنځي وسايل کتنې دي خبر چې په جاپان کې، د لویدیځ هیوادونو په خلاف، د lefties او righties چاقو د تولید کړې. Blade یا په خاصه توګه يوازې يو پرکندې لري. توليدات چې د صادراتو لپاره په پام کې دي، ده د لویدیځ-جاپاني نسخه. په داسې یو چاقو تیغه او دوه اړخیز پرکندې تابع ده.

د یو اړخیزه پرکندې نشتوالی

د قوت په لوړه کچه، د اعظمي sharpness او دوام لاسته راوړنې د لوړ کیفیت د پولادو د تولید په د کارولو په واسطه، دي د سترو شاخصونو چې چاقو "Samurah" توپير. په دمشق کې د پولادو ته ډېر لوړ کیفیت محصولاتو د يو جوړ (کتنې admiringly موادو څخه چې د معلوماتو د وسیلې کړې د تشريح).

خو، د کلاسیکې د جاپان د پخلنځي چاقو د ټولو ګټې سره سره، د اروپا د مصرف له مخې، دوی د یو غټ زيان لري. هغه یو اړخیزه grinding، چې په چاړه "Samura" سره سمبال دي.

کتنې منفي وسیلې لپاره sushi طرحه ځانګړنه ده. کاروونکو ته په وینا، د یو اړخیزه ځېږوي د اروپا د مصرف له معمول څخه ډېر ستونزمن يوه چاړه څخه کار واخلئ يوه اشنا وسيلې لري. له اشپز دا غوره مهارت او dexterity ته اړتیا لري.

معياري ټولګه

پاملرنه کاروونکو د نښې څخه زيات شل نوعو په استازيتوب. د جاپان د معیار د "چاقو" Samur جوړ "،" فیډبک په توګه له معمول اروپايي ډېر توپير نه بولي. د بشپړه ټولګه شامل دي:

• چاقو سمبال نری تيغ. کارول سره د سبو کار: ستره پري.
• Slasher. دا د غوښه او کبان پرې کارول.
• ځانګړي چاړه الهاشمي او sushi چمتو کړي.
• يوه کوچنۍ چاړه. سابه د پاکولو او ژرنده: د کوچني دندو لپاره کارول کيږي.

د کار د هر ډول د چاقو د ځانګړو ډول دی. چاقو "Samur" مسلکي کاروونکو کتنې تشریح په توګه د پخلنځي وسايل پرې کول، د یو مناسب ډیزاین او فعالیت.

روغه جوړه

لکه په جاپان کې د اروپايي سیټونه هم، د خپل محصول، سره تیغونه سمبال دي. سره د بوټو او د غوښې تولیدات د جاپان د جوړونکي یو لوی پخلنځي چاقو "Samura" وړاندې کوي کار وکړي. د مصرفوونکو د کتنې تایید چې دا تيغ ده په پخلنځی کې د بقاء لپاره. د پراخه تيغ بڼه اجازه ورکوي چې دا د یو تیغ وکارول شي. دا چاقو په ټولګه کې د تر ټولو لوی دی. د هغې په اوږدوالي د 300 ملي متري ده. پوری د یو لوی چاړه دنده کیدای شي:

• د سابو. دا سره د بوټو د کار لپاره استفاده کيږي.
• ملاوې. په غوښه محصولات او د کبانو د پرېکولو لپاره کارول کيږي.
• نړیواله. دا اغیزمن کله چې کوم دندي ترسره ده.

د پخلي له خوا د توليداتو په کارولو آسانه سرګرمي لکه د لوی پخلنځي چاقو "Samura" شي. کتنې خاوندانو تاييد چې اوږد د جاپان د چاقو دي لپاره چی بیخونه، کرم غوڅ، او همدارنګه د غوښه او کبان پرې د بقاء لپاره.

د دودیزو جاپاني توره

د خپلو محصولاتو د پخلنځي پرې د جاپان د بادارانو د توليد هيڅکله rivets کارول. لکه چاقو د معمول په اروپايي خلاف دي، یو ایرګونومیک بڼه. دا عناصر دي چې په رګه محصولات چې د ختیځ او لویدیځ د بڼې ته ځای شتون لري. دوی د نمونې په جاپان، چې د صادراتو لپاره په پام کې موندل کيږي. دا عمل د تولید ووتل لرې، د دمشق تیغونه په لړ کې رامنځته شوې ده. د جاپان دا بادارانو ته د اروپا د مصرف د جاپان د حقيقي روح ته سپارل کېږي. سمبالوي او د دغو چاقو تیغونه دي بڼې چې د رګه ډولونه له ظهور مخکې په پراخه کچه په جاپان کې ترسره او له دوديزو ګڼل.

د کلالي استعمال

دا مواد په دې وروستیو کې په پخلنځی کې په پراخه توګه کارول شوي دي. ډېر مشهور "Samur" کلالي چاقو. دا د پخلنځي وسايل په اړه کارن کتنې ټینګار خپل کرامت ساتنه:

• Blade یا ونیول شول. کلالي کوئ سره د خوراکي توکو او په نتيجه کیمیاوي متقابل عمل نه ننوځي، نه بوی نه.
• د موادو ښه وساتل grinding.

په رنګ دي سپين او تور کلالي چاقو "Samura". د مصرفوونکو د کتنې ښيي چې د تور کلالي د تیغونه ده ډېر سخت دي. د چاقو په لړ ایکو لوستر SC-0084B په اړه ډیر مثبت نظرونه. دغه نمونې د لوړ کلکوالی، چې 87HRC ده. د محصول د وزن 124 ګرامه زیات نه

د څښتنانو په اند، له دې امله د چاقو نه سخت مواد پرې کړي. دا د شنه، نرم غوښه پرې مطلوب. د تيغ ده نامطلوبي په توګه د کلالي يو هډوکی وکاروي - د موادو د ده ډېر ماتېدونکي. په قلمو څنډه د هم کوچنۍ شتون کورو منفي پري اغیز وکړي. په منځ کې ځینې مصرف لري چې د تیغونه د کلالي يو تعصب. دا د دې منفي چال چلند منفي تجربه تشریح کوي: مواردو کې شته دي کله چې کوچنۍ ټوټې مات کړي او د خوړو د سقوط د کلالي تيغ څخه پرې کله. دغه حالت له امله د یوه چاړه بې احتياطۍ اداره واقع دی. کله کله د دې سبب کیږي چې د حقیقت چې کاروونکي دي کلالي چاقو پریږدي، ورکولو ته ترجیح فولادو.

Samura غریب لړۍ

"غریب" - ډېر فعاله او اصلي توليدات په پام کې دي چاقو "Samur". د دغو چاقو په اړه کارن کتنې دلیل به باور وشي چې دا ممکنه ده چی په توګه ډالۍ ارقامو سټونه ګټه ورکړي. د نوم ليکنې د چاقو د تماس کارتنه یو ښکلی او په زړه برابر کړي. خاوندانو د چاقو د دې لړۍ څخه مننه وکړه ځانګړنه - د فلزي يوه مقاله، حتی د لاستی، چې د سټول ډنډر stylized ټول په. هغه د لنډ او د غورو. د فولادو يوه طبقه ده، او په د خاوندانو، ډېر تېز نظر. د دې لپاره چې باوري کړي چې محصولاتو ته د تيغ لښته نه، خواوو ځانګړي notches دي.

له خاوندانو چاقو 145 G Feedback Samura غریب، د دې لړۍ د مقالو یوازې مثبت کارنامې، د elastic تیغونه، په لاس غوره پاتې او ځۍ نه - Blade اوږدوالی 8.8 سانتی، او د وزن دی. د ګوګ لاستی د جاپان د پخلنځي چاقو امله Samura غریب لړۍ ده ډیر اسانه دی. د ځینو کاروونکو له مخې، په لنډ تیغه او په سرعت او د تګ راتګ د سموالي ناوړه او څارنکو د کمولو کار وکړي. د مثبت نظر ډېر په دې لړ کې د تبر څخه ترلاسه کړ. د 400 ګرامه وزن محصول دی په قضیو کې ډیره اغیزمنه ده کله چې دا ضروري د غوښه، غضروف یا د هډوکو لوی ټوټې پرې ده. چې په دې کار سره د دې وسيلې په مقابله روژه او اسانه ده. د غوښې نه عبارت ده د تيغ د وزن د نفوذ لاندې پرې کړي. غړي چې د لاس ته اشاره وکړه کله چې دا په بشپړه توګه ستړی نه، ځکه چې دوی اړتیا نه د هر ډول هڅې، چې د کار لپاره په یوه عادي پخلنځي چاقو نه ده کړي. قطع کول د توليداتو د ځمکنیو Samura غریب لړۍ ښه پلورل کيږي. له امله د فولادو grinding کیفیت، د مصرف له مخې، د اوږدې مودې دوام کوي.

لړۍ Samura Harakiri

څخه د جاپان د فولادو AUS8 عالمت جوړ چاقو "Samura Harakiri". ته ولاړې مقاومت - د دې د نښې په اړه د کتنې تخصيص خپل اصلي کیفیت. د تيغ کلکوالی ده 58 د لسمی. ترينګلې خوا د اوبو د ډبرو وسيله د فولادو څخه تيغونه. د لوازمو د چاقو د لاندې ډولونو د شامل دي:

• آشپز چاقو. اندازه 208 ملي متري. د چاقو په يوه پراخه، نازکه او اوږد تيغ لري. لپاره نه ده پرې کرم کارول، شين، دا اسانه غوښه او کبان پرې کړي. دغه محصول د آشپز د چاقو ممربيانو يو اساسي عنصر ګڼل کېږي.
• Santoku - 175 ملي متري.
• Nakeer - 161 ملي متري.
• ټولګټې چاقو - اندازه 150 ملي متري.
• د سابو - 100 ملي متري.

هر چاقو تيغ ډک (له ريښو ته د تيغ خبر). محصوالت جلا د بټ جريمه د شتون له خوا.

د لاستي د تور پلاستيک څخه جوړ شوي دي. هر تيغ وزن د 500 څخه کمې G

د خپل کاروونکي په وینا، په دې لړ کې د جاپان د چاقو یوه ایرګونومیک ډیزاین، د رڼا د وزن لري او د بهرنۍ ظرافت ډیزاین او منځپانګه توازن. چاقو "Samura Harakiri" په توګه په کور کې د پخلنځي اغیزمن، او په مسلکي برخه کې. د محصولاتو د SES د ټولو معيارونو سره وګوري او کولای شي په خانو او رستورانونو ته وکارول شي.

تاکتیکي "Samur"

دا چاقو شو د روسیې د جوړونکي OO د فشار "Kizlyar" له خوا جوړ شوی. د محصول د طرحې د يو ساتونکي، چې د وېرې، چې د لاس د لاستی شي پړاو ځۍ پرته جدي ساتلو دې چاقو، اعتصابونو توان لري. د خپل توليدي elastron. په لاس دا مواد مخه د ګډوډۍ.

د "Samur" چاقو اصلي ځانګړتياوي:

• د محصول د پورې د سيلانيانو چاقو ډول.
• د ټول تيغ په اوږدوالي د 280 ملي متري ده.
• Blade اوږدوالی - 160 ملي متري.
• Blade ضخامت - 4.2 mm.
• د تيغ سور 34 ملي متري ده.
• تیره تیغ - مقعر.
• د د چاقو د توليد د Z60 ولاړې مقاوم فولادو يا د وارداتي انالوګ کارول. په ځينو embodiments، "Samur" چاقو تیغونه تور کروم طال پروسه دي.
• د 57-58 د لسمی فولادو کلکوالی.
• د تيغ شکل - دودیزو. د بټ لري falshlezvie.
• د لاستی د elastrona کړې.
• لاستی ضخامت - 20 ملي متري.
• د چاقو په واسطه اچولو د تيغ ساتونکي، منګولې او pommel elastronovoy چې سره یو screw کلک د شنک جوړ شوی دی.
• شامل سره د چاقو د پوښونو ده، چې د کیف د توليد لپاره کارول. پوښونه سره ځانګړې کړۍ لپاره په خپل کمربند په چاړه يې ضميمه سمبال دي.

د ساتونکو له شتون سره سره، د چاقو د ټولو پارامترونو نه د gost او د روسيې د فدراسيون د غوښتنو څخه بهر ته ولاړ شي. دا ټوپک نه تړاو د چاقو په کټګورۍ کې نه.

تاکتیکي چاقو "Samur" ( "Kizlyar"): کتنې

د خپل کاروونکي له مخې، د روسیې د "Samur" ښکاري ډېر په زړه پورې او ډاروي. په بڼه جدي او قوي، دا ډېر فعال شوي دي. دا چاقو ده لپاره د توريزم د کمپاینونو د بقاء لپاره، ځکه چې دوی په اسانۍ سره کولای شي د هر کار د ترسره: پرې غوښه او يا د اور لپاره د څانګې پرې کړي. سره د محصول ټول کار دی چټک او آسان.

د يو شمېر غړي، چې د چاقو "Samur" په ډاروونکي پرکندې زاویه محتویات شته. د دې ورکوی، دا وړانديز چې په required زاويه په خپله د تیغونه راوستي دي. د دې کړنالرې وروسته، د تيغ، په نظر، دا ډېر مناسب. دا او لپاره د څانګې پرې ښه پري سابه کارول شي. تیره تیغ د اوږدې مودې دوام کوي.

ځینې منفي کتنې د پوښ ډیزاین تشریح، د خپلو نيمګړتياوو یادونه. د کاروونکو په وینا، د چاقو "Samur" ( "Kizlyar") د درنو پوره محصول دی چې ترسره کړي چې پرمختگپالونکي درلود د یو زیات تلپاتې پوښونه او کړۍ يې رامنځته کړي. موجوده کړۍ_ګانې ته په چټکۍ سره د چاقو د وزن گټله. اخستونکو موضوع بحث، وړاندې تر پوښونه زیات تلپاتې تسمو سمبال کړي. کمربند د داسې يو ستر چاړه خپل کاروونکي له مخې اغوستې کړۍ_ګانې، باید دوه چنده پراخه او ډبل وي.

پایلې

د جاپان لپاره د خپلو کسبګر چاقو مواردو کې چې په دې برخه کې ستر بریالیتوب ته رسېدلي مشهور دی. په خپلو فعاليتونو، د کارپوهانو استفاده د کاربن د اوسپنې، چې د ده له خوا د جعل وسیله درملنه. د د د د تیغونه، سره د نرم اوسپنې یو جامد د کاربن د اوسپنې یو ترکیب د ځينو د توليد. لکه څنګه چې د دا ډول د قلمو د توليداتو په پایله کې دي انعطاف. په پخلنځی کې چاقو د "Samur" لړۍ ده په بشپړه توګه په پام کې. د ډیزاین او د دغو محصولاتو لوړ کیفیت کمال ته به د هر ډول Culinary پلان د تحقق کې مرسته وکړي.