څنګه salmon اچارو. د ښه ویلو یو

وحشيتوب salmon کولای شي د هر میز ځنی کار شي. دا د هغه تر ټولو ښه د ویلو یو. خو حتمي نه د بشپړ محصول اخلي. دا ماده تشريح څنګه چې salmon اچارو کور. د دې لپاره چې موږ باید د ارام آشپز، او د ځانګړي اجزاو شي، دغه پروسه اړتیا نه لري. ته د اچارو salmon څو لاری شته دی. دا وحشيتوب کولای شي او يا saltier، د هر خوند.

salmon fillets، په اړه د 0.5 کيلو واخلئ. دا هم ضروري ده چې د 6 tablespoons tablespoons زيږه مالګې، نيمايي لږ بوره، د تور مرچ او د لکیو کې parsley زيږه بنډل يوه سيپې چمتو کړي. اوس د ټولو اجزاو ګډيږي. د کبانو د وينځل کيږي او د توليه څخه د رطوبت د وچو. اوس يو لوښی (پريوت) واخلي او په هغې کې د کبانو د کېږدي. د ټوکر بند کړ. سره پخه salmon یو مخلوط ويده راپریوزي. لپاره د 12 ساعته په یخچال کی کیږدی. بيا سره د مالګې د کبانو د پرېولل. یو ځل بیا موږ په ځمکه پريوت خپور او په يخچال کي اچوي. 8 ساعته وروسته دا ممکنه ده چې وخوري.

دلته د څنګه salmon اچارو يو لږ څه بدلون موندلی میتود بلل کیږی. د 1.5 کیلوګرامه کبان واخلئ. که دا د مرغانو، نو ټوټې ټوټې دا، هډوکي او پوستکي لرې. اوس لپاره کنسروا مخلوط چمتو کړي. د مالګې 40 ګرامه، د بورې 60 ګرامه او د ځمکنیو مرچ 10 ګرامه مخلوط کړئ. له ټولو خواوو سره د کبانو د دغه مخلوط حرج. د parsley او دل ډله هوارولو وچو شوو. ويده د کبانو د بیخونه سر راپریوزي. اوس مونږ دا په کاغذ يا د زرورق ونغاړئ. موږ د مطبوعاتو له خوا د دوو ورځو لپاره خپريږي. په دغه موده وروسته، د salmon ته چمتو دی. د کبانو د مالګې اندازه تر لاسه، وحشيتوب او amazingly خوندور.

او په پای کې، بله بېلګه وي، چې څنګه د salmon سره د نارنج اچارو. دا ميوه د کبانو د بوی neutralizes. له همدې امله، د دې بېلګه ده د هغو کسانو لپاره چې په داسې لوښو خوند وارخطا دي مناسب. د salmon fillets واخلئ. که تاسو بايد د جسد آرامښت لپاره، د پوستکي وځي. هم اړتيا دوه جوس او لوی نارنج، په اړه دوه قاشغو نخود مرچ نيمه د سپين مرچ سيپې، 1.5 tablespoons بوره او Bay له پاڼي، 4 tablespoon زيږه مالګې.

د دې لپاره چې د مرچ پوره خوند خلاص کړئ، دا باید یو چاقو سره وځپل شي. نارنجي پرې په ټوټې ډیر ډنګر. Bay پاڼي لري چې مات کړي. په یوه کانتینر Fillet د خپریدو او د مالګې، بورې، وشيندي Bay د پاڼی او مرچ. سر پوښ نارنج په بشپړه توګه ټوټی ټوټی. لوښی بندوي او په يخ ځای کې د دوو ورځو لپاره دا واچوي. مخکې تاسو په يو خواړه کبان وخوري، دا باید د مالګې څخه پاکه شي او پرې په ټوټې.

بل غير معمولي بېلګه شته. Salmon پرې په نرۍ ټوټې او پرېوتونکې لوښی. د طبقو مالګې، د دیګ ځوړن او وشيندله سره د لیمو جوس.

ځینې پخوونکي سپارښتنه زياته کړه د Brandy د کبانو د چمتو کولو. اچار salmon په لاندې توګه کیدای شي. په یوه کانتینر Fillet خپريدل. بيا دا سره د Brandy يوه کمه اندازه توی. دا به يو غير معموله خوند د کبانو ورکړي. بل، وشيندي سره د بورې، مالګې او د دیګ salmon. په زرورق کبانو ته ورسېد او په يخچال کي د واستوي. دا به په 1-3 ورځو چمتو شي. دا ټول د موجوده ټوټې د ضخامت پوري اړه لري.

اوس، پوهیدل چې څرنګه salmon اچارو، تاسو کولای شی چې د هر میز یوه غوره appetizer چمتو کړي.