سره واېښول غوښه پخه کړه کچالو

د کچالو محصول دی وڅېړئ ځکه چې دا ممکنه ده چی د لوښي زيات شمېر چمتو کړي. سربیره پردې، د غذا هلته يو ستر مبلغ دی. د تر ټولو مشهور دی د کچالو او غوښه د يو casserole.

چمتو دا تاسو باید د تېلو د يوه انتخاب کړي، ځکه چې د دې بهیر د پاتې ده ښایسته معياري.

راځئ چې سره بېلګه د پخلي د خوړو د پیل "د سره غوښه mashed کچالو casserole." تیوبرونه اړتيا ډېره ښه ومينځل، په بشپړه توګه پاک او د معمول په څېر ايشوئ. بل موږ mashed کچالو د دا او سړیږی ووځي. طبعا، دا به د اړتيا خورا ستوغ (پرته د شيدو) کوم، ځکه که د کچالو او غوښه د casserole په ساده توګه کولای شي په سمه توګه نه پخوي. تاسو کولای شي چې دا د کوچ يوه کمه اندازه، خو یوازې په یو لږ څه اضافه کړي.

اوس تاسو ته چمتو غوښه پخوي دي. لکه څنګه چې که سره واېښول چرګانو کچالو casserole د چمتو کولو، تاسو بايد د چرګانو fillet اخلي. د نورو ګامونو د غوښې د ډول په پام کې کټ مټ يو شان دي. که څه هم، تر ټولو غوره لاره دا ده چې د غوښې د مخلوط وکاروي. د انتخاب او ټاکنه ده hostess.

غوښه سره د پياز پردې د یو د خوړو د پروسس څو ځله promolot. اوس په يو ژور sauté پژواک لږ د تیلو د زیاتولو، او د مخلوط واچوي تر څو د شلو دقیقو Fry. کله چې دا د مايع، د پوښ څخه ولاړ او د یو څه وخت لپاره د وتلو، د غوښې راوړي تر پخه کړي وه. په دې پړاو کې، هرو مرو باید لږ مالګه او مرچ اضافه کړي. ټول نورو seasonings هر څوک به کولی شي چې په دې ځان انتخاب - د خوند خبره ده.

اوس تاسو ته چمتو ګام د جوړولو او د لږو سوډرو لوښي دي.

موږ باید دا حق بڼه واخلي او د هغې چمتو، لږ د تیلو د برش کوي. اوس د ښکته په بشپړه توګه د کچالو نیم طبقه تجزيه شوي او د یرغلگرو، بيا - د ټولو ډکول. اوس موږ ته لاړ شي د پاتې ساس جوړ کړي او په بشپړه توګه د ټول سطحې پوښښ. دا وخت د بشپړولو الحناشي لپاره - د اودو پنير coarsely خپور او د وهل هګۍ توی. په هيڅ صورت نه د اوبو او یا broth اضافه نه، او یا mashed ترلاسه کړي. د تنور بڼه باید د منځني ګرمۍ لپاره په اعظمي توګه د یو نیم ساعت پر ځای شي. د کچالو او غوښې ته چمتو casserole ډېر ګوري او خوند دی په زړه پوری.

دغه وړانديز بېلګه معياري ده، خو دا کولای شي له خوا د toppings بيلابيلو ډولونو په کارولو سره توپير لري. په همدې ډول، ډیر اصلي چمتو کولو سره د چرګانو په زړونو او يا د ځګر يوه casserole ده. یا تاسو کولاي شي په واېښول مرخیړی او پنير اضافه کړي. هر کور مېرمن به شي کولای خپل د مطلوبو نسخه غوره کړي.

کله چې د "د خامو موادو د" سره واېښول غوښه کچالو ډیر ښه او معمول خوند casserole دي خام تیوبرونه دي. په دې صورت کې دوی باید پاک شي او په لکیو په توګه که به Fry. د دې لپاره بېلګه وي چې تاسو کولای شي هر ډول د ډکولو وکاروي، خو دا به تر ټولو خوندور چرګ وي. د پخوا وړاندیز بېلګه څخه توپيرونه به ښکاري کله چې تاسو ته اړتيا لري تر څو په بڼه دا پورته.

د ولسي طبقه باید په لکیو کې شي کچالو به د سبزيجاتو د اضافي طبقه کړي. دا شي julienne Bell مرچکو، مرخیړی يا روميان ټوټی ټوټی کولای شي. هر څوک به د دې توان ولري څو د خپل خوند غوره کړي. هر څه بل غوټو ښه. خو په ذهن کې چې په دې بېلګه کچالو به په تنور په بشپړه توګه چمتو شي وساتي، نو وخت به دوه برابره شي. تر ټولو اساسي قانون ده چې تاسو په تنور اعظمي حرارت، که نه د په ژوره توګه مالگه په پورتنۍ برخه نه شي کولای، خو په منځ کې پاتې دی مرطوبه.

خوښوونکي غذا ډول عام دي، دا طبیعي ده چې هره ښځه کولای شي دا د هغه د خپل څه اضافه کړي.