د انسان په ژوند کې د فنګسونه رول څه دی؟

د د طبیعت موادو د دوران د فنګسونو په بادشاهئ دا په تېرو نه ده. ډیر د فنګسونو دي د ډېر ګټور ملکیت - د يوه کاني په خاوره کي د عضوي مرکباتو تجزيه شوي، او کوم چې وروسته د نباتاتو وای. يو symbiosis (يا په توګه دا ده، mycorrhiza نومیږی) د نباتاتو او فنګسونه - د ډیرو نباتاتو د شتون يوه نه بېلېدونکې برخه ده. خو د انسان د ژوند د فنګسونو په اهمیت څه دی؟ او د طبیعت د دغو مخلوقات د خپلو حیاتي دندې راولي؟

د انسان د ژوند د فنګسونو رول: د خوړو

له پخوا وختونو راهيسې، د خلکو لپاره د خوړو د مرخیړی کارول. په طبيعت Edible - 100 څخه زيات ډولونه، خو په پراخه توګه د پخلي د ټولو هېوادونو او خلکو د اړتیاوو کارول - تر څلوېښت. لکه څنګه چې تاسو پوهيږي، د دغو مخلوقاتو کافي دي غذايي. د دوی، او د پروټينو کې ډېر (له خوا په لاره کې د دیني روژه څو ډوله، دوی ته اجازه شته چې په دې وخت کې د خوراک، سره د نباتاتو په اوږدو کې). او د خلکو ژوند ته نږدې د ځنګلونو، یا taiga، له اوږدې مودې شوي مرخیړی په توګه د لوی او د سوسالیستي سرچینه ارزښت پروتين. په د انقلاب د مخه ځلې د (او په اوسني ساعت) لپاره د کلي دا په کورنۍ کې د یو ښه ملاتړ ته خواړه وه.

د مرخیړیو کرل

نن، د فنګسي سلطنت د نوعی ځينې مصنوعي سړی زښتې، تر څو د خوړو د خامو موادو، په ځانګړي ډول د دې نصب لپاره چمتو تر لاسه کړي. Champignons او کېلوګرامو مرخیړی، shiitake مرخیړی، او د مغازو د له المارۍ څخه يوه اشنا توکی دي شي. او د خلکو سره ډیر د خوښۍ ځای وخوري، ځکه چې کیدای شي د مرخیړی د خوندور او مغذی خواړه لسګونو څخه زيات پخه کړي وه. او د انسان د ژوند د فنګسونو د رول - د نانوايانو د، brewer د، د شرابو خميره - په ښه نوم ياديږي او د ده ارزښته. مستې او خميره ډوډۍ او ليکلو لست، بير او شرابو، ډينګرۍ د پنیر - د فنګسونو د معلوماتو د فعالیتونو د ټولو محصولاتو.

د درملو خام مواد

سره د درملو د پرمختګ دی حتی د انسان په ژوند کې د فنګسونو رول - علاج. لکه څنګه چې په لومړيو توګه د ذین، هلته بوټو ډايرکټريانې په توګه د ناروغیو د ټاکلو د نشه ورکول کيږي چېرته چې توجه او مرخیړی د لومړي پېژندل (مخکې له دې، ښايي دا ډول معلومات په شفاهي ډول خپرېږي) دي. د نشه يي چې کولای شي د له منځه - په عصري طب، لکه د Aspergillus او Penicillium په شان قوي انټي توليد باکټريا.

د کرنې

کې د کرنې په برخه کې د انسان د ژوند د فنګسونو د رول لري. په بيولوژيکي کچه - د چڼاسکې ځينې ډولونه د نورو نباتاتو د کښت بوخت دي (د مثال په توګه، له نرمې انګور، توتان ودې) او د ټاکلي آفاتونه کنترول.

زخم

خو د مرخیړیو د ځنيو نوعو زهرجن دي او کولای شي چې د انسانانو د زيان سبب او. د بېلګې په توګه، که تاسو په تصادفي يې د خوړو لپاره وکاروي. مسموم راوپاروي کولای شي او تر د تومور د جوړېدو moldy محصولات خوري. په عمده توګه د ميوه لرونکو ونو او د غلو - او په کرنه کې د فنګسونه چې د فصلونو ته زيان ته لوی زيان سبب شي.