د ارمنستان د brandies بېرته

لرغونی Legends ته ووايي چې د ارمنستان د شرابو د ټاټوبی دی. چې د دوی يو له مخې، وروسته د سیلاب ، نوح د غره Ararat د پښو د غرونو په لمنو کې د چې د انګور کرل کرل او له هغه وروسته د هغه جوس څخه ترلاسه حل،. (legend) ده یو ښکلی (legend)، او د دې د حاصلاتو په ارمنستان د کښت درې نيم نصراني شوي دي.

د ارمنستان د cognacs تاریخ دي څومره لنډه، خو نه لږ په زړه پورې. د دې Noble د څښلو د توليد لپاره د لومړی نبات د پرانستلو په ده سره د يو ځايي سوداګر Narses Tairyan نوم تړاو لري. دا وه هغه څوک لومړی له خوا "د ښکلو Champagne" په نامه د فرانسې د ټکنالوژۍ په ارمنستان د خپل تولید پرېکړه وکړه. د روسیې د صنعتکارانو - په 1889 Tairyan Shustov نبات پلورل کيږي. او دوی لا ښه تولید وده. د 1914، 15 لکه د نباتاتو شوي دي په هیواد کې جوړ شوي دي. "Shustov" نه یوازې په روسیه کې د خلکو د څښلو شو، دا ممکنه وه چې د پېري او په بهر کې. د ارمنستان د Brandy په وار وار په مختلفو نندارتونونو جايزې ګټلې.

کېدو

وروسته د ټولو د انقلابي تحولاتو او په Transcaucasia Brandy تولید د شوروي د قدرت د جوړولو ته دوام ورکړ. يوازې د فابريکې خاوند اوس يو دولت و. د ارمنستان د brandies کې زيات مشهور دي، دوی ډېرو هېوادونو ته صادر شوي دي شي. د څښلو د کیفیت د ټولو لوړه کچه وه. دا له خوا لږ تر لږه د دې حقیقت چې د ارمني Brandy يو ستر ستايوونکی چرچیل وه چې ثبوت، او هغه په رښتيا پوهيدل چې څرنګه د د ايليټ الکولي مشروبات پوه شي.

د فرانسې د ژغورنې

په د خپلواکۍ د لومړي کلونو کې د ارمني Brandy د توليد د ستونزو سره سره نه ده ودرول. او په کال 1998 کې، د فرانسې د شرکت "Pernod Ricard" اخيستي د اريوان Brandy فابريکې، په پرتله، په حقیقت کې، هغه وژغوره. دا سمبولیک چې د مرستو څخه د فرانسې د winemakers راغلي - د څښلو بنسټګران. له خوا په لاره کې، د هغوی په نظر، د ارمنستان د Brandy باید نه شي. دا د وياړ نوم اجازه يوازې يو محصول په د Cognac سیمه واغوندي.

خو له ارمنستان Brandy تر اوسه ولري د خپل نوم لا سنتي شي. د cognac تولید کابو 80٪ ده ته وسپارل روسیه، چې د ارمنستان د cognacs دي ډېره مننه وکړه. د دې په پوهېدو سره، د نباتاتو د مالکان دي هم پر ونوموي ټينګار نه - اوس هم ترلاسه کولو څخه ګټه ډير اهميت لري.

څه کوي

د خپل تولید د انګورو شپږ ډولونه کاروي. د هغوی پینځو پورې د ارمني ځمکې کري:

• حران؛
• Mskhali؛
• dmak؛
• Kangun؛
• Voskehat.

بله نوعه څخه د ګرجستان د وارداتي - Rkatsiteli. د جعلي ډډه وکړي، معیارونو سره سم چې د ارمنستان د Brandy یوازې پام کې ونیول شي او اوبه له انګور کرل تولید منل، د ارمنستان په خاوره، او دلته دی د بوتل.

cognac د تشيخص

ټول ارمني cognac محصولات په دریو ډلو ویشل شوي دي، په کتو سره د مخامخ موده. لومړی د عادي مشروبات شامل دي، د پخيدو د لږ تر لږه درې کاله موده. د دويمې ډلې د vintage cognacs لري. د هغوی لږ تر لږه عمر - د شپږو کلونو کې، دوی باید یوازې د بلوط بېرله وساتل شي. تر ټولو مشهور نن د ارمنستان د cognac "Ararat"، په اريوان توليديږي. دریمه ډله - کلکسیون. د دوی ځوان ولري په نهو کلونو کې آشنايي او بلدتيا.