تازه سبزيجات: سره يو عکس بېلګه

تازه سبزيجات (بېلګه په لاندې تفصيل سره) تل ډېر په اسانۍ او چټکۍ سره برابر شوی دی. وروسته د ټولو، د داسې يو ګټور خواړه جوړولو یوازې ضروري اجزاوی طلوی او هغوی ته په هر ترکیبی موادو ډکه ده.

په دغه لیکنه، موږ به تاسو ته د تاسو څنګه کولای شي د تازه سبو سلاته لپاره څو انتخابونه وړاندې کړي. د دغه ډول خواړه کالورۍ منځپانګه معمولا ډېره لوړه نه وي. په دې اړه، هغوی حتی له خوا هغه کسان چې په معمول ډول په غذاي ناست وکارول شي.

تازه سبزيجات: بېلګه

یقینا لکه د خلکو نه څوک نه دي محاکمه سره بانجان د چکنی او بادرنګ. دا اوړي ډيش ډېر چټک او آسان. دا جوړ کړي، موږ باید:

• د وړو خوږ پياز - 1 د سر؛
• بادرنګ غوښينه - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• خواږه مرچ - يو نيم لوی د سبزيجاتو د؛
• د غوښینو روميان - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• کنسرو زيتون - نيم معياري مرتبانونو؛
• پنیر "ترځنګ د" - 40 G؛
• deodorized د تیلو - یو لوی کاشوغه؛
• تازه شات - یو لوی کاشوغه؛
• د بحر ښه مالګې - کوچنۍ کاشوغه نيم؛
• شړشمو چمتو - نابشپړ وړه کاشوغه.

د پروسس سابه

تازه سبزيجاتو د سلاته، د بېلګه وي چې موږ په پام کې ده، ډیر اسانه دی. خو د خپل فورمه مخکې، باید په خپل وار د ټولو سابه چلند وکړي. پيل وکړو چې تاسو ته اړتيا ومينځي يې، او بیا د پاکولو پيل کړي. اسيديک، او خواږه مرچ - - peduncle او داخلي partitions او تخمونه رومي بانجان او بادرنګ باید د gizzards، پياز بې برخې شي. وروسته له هغه ټول د اجزاو د اړتیا ته اوړه. د دې، هغوی يوازې اړتیا لري چې cubes وچو شوو (پياز - د نیم کړيو).

د پخلي ساس

تازه سابه، کالورۍ د چا د انرژۍ نه د هر 100 ګرامه 250 واحدونو څخه تجاوز، باید نه mayonnaise يا cream، او خاص خوږ ترکیبی موادو ډک کړی. د خپل چمتو کولو باید په یوه لوښي deodorized غوړي، شات، شړشمو او مالګه سره ګډ شي.

هېښنده خو دا سپارښتنه هم دی ته چمتو او پنير "ترځنګ د". د هغه اړتیا چې د ګرڅی بېغمه او آن cubes پرې کړي.

يوه لوښي فورمه

څنګه په سمه توګه د تازه سبو سلاته جوړوي؟ د دې ډيش بېلګه وي د یو لوی کنډولی د کارونې ته اړتیا لري. دا اړینه ده چې د روميان، اچوي مرچکو، بادرنګ او پياز او بیا سره د مخه چمتو ترکیبی موادو ډک او ښه مخلوط. وروسته له هغه، چې د لوښي بايد په يوه سلاته کاسې شي، د ايجادولو او د شنو پاڼو او د پنير "ترځنګ د" او ټول زيتون cubes په سر کې د سينګار.

په سمه توګه د کورنۍ د میز ته وسپارل

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، salads سره تازه سبزيجات د وخت ضايع نه دي او نه ګران اجزاو ته اړتيا لري. د ډکولو او د ډيش د سينګار سپارښتنه په فوري ډول د کورنۍ د رسولو مخکې. که نه دا خو يوازې بهېږي به اوبلن او tasteless شي. ګرمه ډوډۍ ترجیحا مخکې چمتو سلاته اجزاو خدمت وکړي.

یو د کمکیانو لپاره د خوږې سلاته د سره غوښه تازه سبزيجات

که تاسو غواړی چې د یو زیات ګرانه، ډوډۍ لپاره، بيا تازه سابه، تاسو کولی شئ د لا غوښه اضافه کړي. لکه څرنګه چې دی پوره جوش Veal، د بوس په بڼه وی. خو د لومړي کارونه لومړي.

نو، د داسې يو ګټور او مغذی خواړه جوړولو ښایي موږ ته اړتيا لري:

• بادرنګ، جوس منځني - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• منځنیو خواږه مرچ - 1 د ولايتي.
• تکيه Veal pitted - 250 G؛
• deodorized د زيتونو تېل - 2 tablespoons لوی؛
• بانجان پخه نرم - 2 ولايتي شوراګانې؛.
• د وړو خوږ پياز - رئيس؛
• د آيوډين لرونکې مالګې د وړو - په واک کارول شوی؛
• کاهو نوعي رومانو - کوچنۍ مشر، بلکې د روان؛
• د سویا ساس - بشپړ لوی کاشوغه.

د اجزاو د چمتوالی

مخکې له تاسو د سبزيجاتو او د غوښې يوه سلاته چمتو کړي، باید د ټولو د محصولاتو چلند وشي. دا ته اړتيا لري چې د تکيه غوښي د يوه جات واخلي، او بيا په بشپړه توګه کنګال دا او د وحشيتوب د اوبو د جوش يوه لوښي کې واچوئ. دانې د غوښې د محصول پر کم حرارت د يوه ساعت لپاره سپارښتنه. په ورته وخت کې دا باید تر ټولو نرم شي. وروسته، Veal د اړتیا د broth او ارام څخه په بشپړ ډول لرې. بل، غوښه عنصر ضروري ټول د غلې بوس پرې کړي.

لکه سبزيجاتو لپاره، دوی هم بايد په دقت سره وشی. د يو پيل هغوی باید د پختي، تخمونه، ډډونو او gizzards ومينځل شي او وروسته. تاسو کولای نو د grinding محصول لاړ. پياز باید پرې شي نیم کړيو، روميان او مرچکو - cubes او بادرنګ - پر polukruzhochki.

د تازه خواړه د جوړولو پروسه

ددې لپاره چې د جوش Veal یو خوندور سلاته رامنځته باید د یوه ژور ښیښه سلاته کاسې واخلي، او بيا مات تازه رومانو ښي لاسونه ته روان شو. سربیره پردې، تر دې فعالو مواد د اړتیا په بشپړه توګه په سړو اوبو کنګال.

د دې کړنالرې وروسته تاسې ته اړتيا لري تر څو د شنه بادرنګ، خواږه مرچک، پياز او روميان اضافه کړي. د ټولو تولیداتو باید خوند deodorized د زيتونو تېل، مالګې او د سویا ساس په پای کې. په بشپړه توګه سره د جوش غوښه د سبزیجاتو سره ګډ کړي، بايد ژر تر ژره د ماښامنۍ سره د ځینو تود ډيش درخواست. ښه اشتها!

سره د چرګانو او سابه د يوه لوښي د پخلي د

سره د چرګانو د تازه سبزيجاتو د سلاته د هغه کسان چې به د يوه خوندور او ګرانه، ډوډۍ خوند غواړم د خوښې خواړه نه ده، خو نه غواړي چې د اوږدې مودې لپاره په بخارۍ ولاړ.

نو، موږ په لاندې اړتيا لري:

• سوړ چرګ سينه - 1 د ولايتي. 400 ګرامه؛
• هګۍ په اوسط ډول د کلي - 3-4 کمپيوټرونه.
• بادرنګ غوښينه - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• د غوښینو سره روميان - 3 ولايتي شوراګانې؛.
• کوریا کرم - یو څو لوی پاڼي؛
• مالګه، د لوړې کچې کالورۍ mayonnaise او وځپل تور مرچ - د صلاحيت څخه کار واخلي.

د اجزاو د چمتوالی

د تازه سبزيجات او سينو باید سره ټول محصولات چلند وشي د سلاته چمتو کړي. لومړی موږ باید د غوښې واخلي. د چرګانو fillets ته ومينځي اړتیا ښه او بیا په مالګې واچوي bubbling د اوبو او دانې تر 40 دقیقو بشپړ نرموالې. وروسته له هغه، چې د غوښې د محصول بايد لرې شي او په لاندی. بل، دا ضروري ټولو د پوستکي او هډوکو لرې ده. پاتې pulp باید پرې په cubes شي.

د چرګانو د سينو، د سلاته، او سربیره د تازه سبزيجاتو د استعمال ته اړتیا لري. هغوی بايد ومينځل شي، او بیا د Navel، غزنی او grinding پیل شي. رومي بانجان او بادرنګ باید پرې شي cubes، او د کوریا د کرم د پاڼو - د بوس.

لکه څنګه چې د کلي هګۍ، دوی باید ايشوئ او په چاړه (تاسو د يو زيات grater سولوي او کولای شي) سره د وچو شوو.

ګرانه، او خوندور ډيش فورمه

وروسته تر هغه چې د چرګانو به او سابه decoction - د وچو شوو، چې تاسو کولای شي په خوندي توګه د کاهو د جوړېدو لاړ. د دې په يوه ژوره کاسې تاسو غواړئ چې د سینې، روميان، اودو هګۍ، بادرنګ او کوریا کرم خپاره نه. د د دغو اجزاو د ټولو په پای کې باید خوند کالورۍ mayonnaise، مرچ او مالګه وي، نو یو لوی کاشوغه ګډيږي. که غوښتل، داسې سلاته کولای شي د لا يوه کوچنۍ هوږه clove (اوماښام مطبوعاتي) کړئ.

د ډوډۍ اوباطل سلاته

د غرمې ډوډۍ mayonnaise د ډکولو لپاره، دا په زړه پورې ده چې د کورنۍ ته خواړه. دا بايد موجود وي، په ډوډۍ او يو شمېر ګرانه، توده ډوډۍ په اوږدو کې. ښه اشتها!

د لنډيز

لکه څنګه چې تاسو کولای شي وګورئ، څه په اړه چې تازه اجزاو په کارولو سره یو خوندور ډيش لپاره پېچلې ده. برسېره پر دې، د salads د برابرولو لپاره کولای شي نه يوازې جوش Veal يا چرګ، خو هم د نورو تولیداتو لپاره وکارول شي. د مثال په توګه، دا د سره shrimp، mussels، squid او داسې تازه سبزيجات ډېر خوندور سلاته سينمايي.