انزایم - په بدن کې د ژونکيميا پروسو د کتلست

انزايمونو د انسان په بدن کې ډېر مهم رول لوبوي. دوی ګړندي کیمیاوي پروسو په حجروی کچه واقع. انزایم - د غذايي موادو د بدن د ننوتلو د کتلست پیوستون. هضمي سيستم کار کوي تر څو د خوړو د بدلون او د غوړو، کاربوهایدریت او پروتین ویشل، په توګه، د دغو ټولو برخو کې د هضم ستونزمن-فورمه. د انزایمونو د ګډون پرته د بهير ناشونی دی. د دې لپاره چې دوی په د انسان په بدن جوړ شوي دي، دا ضروري ته د Pi ترلاسه ده جوش د ويټامينونه ټاکلې اندازه. کله چې avitaminosis انزايم عمل کم، او د بهیر د خوځولو د ميتابوليزم. د انزايم هر ډول فعاليت لري يوازې په خپل چاپېريال - یوازې د القلي - د معدې انزايمونو یوازې لاندې تيزابي حالت، د پانقراس د انزايمونو کار وکړي. د د هغوی لپاره مطلوب حرارت - دا د انسان د بدن د حرارت درجه ده او يوازې پورته، 39 درجو څخه زيات نه. انزایم - یو خاص پروتين، او له همدې امله شوي او ډېر کم حرارت لوړه درجه نه مقاومت کولای شي. په لوړه کچه، دوی بدل شو، د ډېر ټيټ - لاسه فعالیت. د غبرګون کچه د حرارت درجه، پي اچ-چاپيريال او همدارنګه د د لايه پیل موادو غلظت - د انزايمونو، i.e. خپل فعالیت د دغو عواملو ترکیب پورې اړه لري.

د انزايمونو ډولونه

پوری اړه د غبرګون انزايمونو د ډولونو په شپږو ټولګيو ويشل شوي دي، له خپلو subclasses. یو oxidoreductase - د آکسيډېشن غبرګون انزايم ګړندي. Transferases مالیکولونو تر منځ د کیمیاوي برخو انتقال دودې. یو hydrolase - لپاره د انزايم د hydrolysis په غاړه لري. يو انزايم lyase - لامل په محصولاتو کيمياوي بانډونو مات کړي. Isomerases د پیل مادي ماليکيولونو په جوړښت کې د بدلونونو دودې. Ligases د substrates تر منځ د کیمیاوي بانډونو د جوړښت کی ونډه لری.

ټول هضمي انزايمونه شي په درې ډلو وېشل.

د Amylase کې د کاربوهايدريتونه چي د بدلولو بوخت، مبتلا دي، نو دوی ته د وينې په چټکۍ سره ورننوزي. دا انزايم په کولمو او لعاب خوشې شوی دی.

lipase د پانقراص خوا چمتو شوی دی، چې په کې شامل دی د معدې جوس. د غوړو په پروسس کولو ته اړتیا ده.

د protease ده د پانقراص له خوا هم خپور او په معدې جوس لري. دا انزايم دی چې د پروتين cleave کارول.

سربیره پر هاضمې، د ميتابوليکي انزايمونو د حجری د ننه د ژونکيميا په پروسه کې ښکېل یوه بله ډله توپير.

د خوړو په انزايمونو شتمن

څخه د خوړو د طبيعي انزايمونو تر لاسه کړي، تر څو د خپل د پخلي ډډه وشي او د دغو خوړو خام وخوري. د قانون په توګه، د دې د تطبيق د نبات اصلي خواړه. دا په طبيعي انزايمونو د Papaya میوه، avocado، امونو، اناناس ډېر شتمن. د معمول سایلج، طبیعي ميوي او سابو شيره په پرتله نور بدتره نه. همدا راز تاسو کولای شی د انزايمونو د نه شتون لپاره جوړوي، اخلي غذایی بشپړونکي - بشپړوالی. انزايمونه د ګولۍ او کپسول په بڼه د درملو د شرکتونو له خوا توليد شوي. پر بدن ډير ښه عمل، چمتو انزايمونو ګډو. proteases، lipases او amylases - په خاصه توګه، ترکیب لپاره د هضم ضروري انزايمونه لري.