Sorrel زيان او ګټه د اورګانيزم. Sorrel: کارول، زيان رسوي، contraindications

ګټې sorrel پخوا سلاویکي د خلکو مشهور: څوک نه نامتو ښوروا، ترش اوموندل فصلي سره مینه نه؟ هرڅوک پوهيږي چې sorrel ده ګټور، خو د هر چا نه به د هغه څه د چارواکو دا ګټور اغيز لري ځواب. کله چې تاسو د دې نبات په خوارک لوښي وګورئ او ولې دا په بشپړه توګه باید ولري؟

د نبات تاریخ

Sorrel د لومړي ځل لپاره دا د فرانسوي څرګند شو د بدن ته ګټه رسوي. د Noble بورژوا او آن د نبات د پاچاهانو جدولونو پیل 12th century کې ښکاري. ختيځ Slavs، په برعکس، له اوږدې مودې باور دا د ترکاری لپاره د خوراکي توکو او د زیان رسوونکو واښو په توګه د واښو د نامناسب.

د یادونې وړ ده چې دا "د هرزه" په رښتيا سره د یو داسې لوړ مقاومت: دا تقريبا په ټوله نړۍ کې وده کوی. د خوراکي توکو د 200 نوعو په حقيقت کې شونې ده، یوازې د دوو وکاروي - آس او ترش sorrel.

پخوونکي په چټکۍ سره ځان اشنا شي او اختراع نه یوازې د ښوروا sorrel، د salads، بولاني خو هم د غذا د ټولو ډولونو، او د زده کړي څخه د نباتاتو لپاره د pies د ډکولو لپاره.

آيا خواته نه پاتې شي او د طبابت د بادار. د تجربو او مشاهداتو ډېر وروسته، دوی ومونده چې دا نبات د ډيرو ناروغيو سره مبارزه کې مرسته کوي. د خلکو په منځ کې ژر تر ژره جوړ غذا دوران پر بنسټ sorrel، چې په هغو یا د نورو ناروغیو کارول دي پيل شو. دا ولې د يو sorrel لکه يو ګټور محصول ګڼل؟

ګټه

Sorrel ګټه لپاره د بدن له شک پرته ده. د ټولو نه اول، دا يو غذایی محصول. هغه د پروټين د رژيم د ساتلو، د دې "د هرزه" شکري يا غوړو څخه په رښتيا ډېر پروټين دی د پام وړ مناسبه.

د sorrel د استعمال له امله د خپل شتمن ويټامين منځپانګه، چې شامل دی:

• پرووېټامينونه يو؛
• ويټامين C؛
• ب ويټامينونه؛
• ويټامين پست؛
• ويټامين pp.

دا ويټامين کوکتل هم لکه منرالونه لکه پوتاشيم او مګنيزيم شامل دي. د oxalic پاڼي ولري کلسيم، اوسپنه، فاسفورس او سوديم. caffeic اسيد، oxalic اسيد، سېټريک اسيد او malic: او، البته، نه د عضوي اسيدونو شمير ذکر. دا نبات په flavonoids او شتمن تيزاب.

د ګټور برخې چې د oxalic پاڼي لپاره دا ټول د اوږد لست، د ډېرو ګټور مال دوی لري په غاړه لري.

کوم ناروغيو درملنه؟

Sorrel، ګټه او تاوان چې د بحث موضوع نه یوازې د Healers خو هم ډاکټران، په خپله خوښه په توګه د يوې وسيلې سره د ډیرو ننګونو سره معامله په ورځني ژوند کارول:

1. Cholecystitis، ځيګر کارکردګۍ له اختالالتو. Oxalic پاڼي شتمن hrizofanovoy اسيد، ځيګر او د صفرا د تولید په پروسه راوپاروی.
2. د کولمو ستونزې. ورته hrizofanovaya اسيد په اغیزمنه توګه کولای شي د قبضيت بېغمه. خو تيزاب نباتاتو په ځینو مواردو کې د نس وژغوري.
3. وینې. Sorrel د خونریزی د مخنيوي يو ښه کار ته روان شو. هغوی کولی شي د ټپ څخه بهر استعمال شي، او که داخلي خونریزي ده ښه د decoctions په بڼه په شفاهي دي.
4. جوش کيږي، Dermatitis پیښې. د نبات ساری جوس د ده لپاره د پوستکي د درملنې په مناسب: دا د ټپونو د علاج accelerates او جوش resorption. مرسته sorrel جوس او Dermatitis پیښې.
5. حيض او menopausal علایمو. فارسي ساینس Avicenna وړانديز عادت د مخه د خپل درد او profuse د کمولو د څو ورځو لپاره oxalic broth کاروي. د menopausal نښې نښانې، اضطراب د کمولو او د قبضیت، ناوړه نښې نښانې څو له منځه وړلو د درملنې په مناسب ډول concoctions.

د دودیزې غذا

لکه څنګه چې cholagogue، او همدارنګه د قبضيت چاره ده ښه sorrel جوس، چې په يوه tablespoon په ورځ کې 3 ځله د څښلو چې ضروري ده. همدا راز تاسو کولای شی د غايط د نورماليدو د د نبات له Rhizome یو decoction وکاروي. د broth د معياري بېلګه له مخې چمتو شوی دی: tablespoon په لکیو کې بوټي د ګرمو اوبو (250 لیتره) توی او د نيم ساعت لپاره جوش؛ بيا ټينګار، فشار او د څښلو څلورمه جام په ورځ کې 3 ځله.

sorrel د استعمال د حيض او اقلیمی سنډروم شي څرګند که په لوړو دوزه sorrel broth څښلو - مخکې سباناری، د غرمې ډوډۍ او د ډوډۍ د یو نیم ساعت 100 ML.

څو خلک پوهېږي، خو په الرجي او سينوسايټس sorrel جوس هم اغیزمنې دي. په هر پزې يو څو څاڅکي کولای dribble او د sorrel د ريښي په decoction.

روماتيزم oxalic alcoholate وژغوري. د oxalic 20 G چمتو کافي Rhizome د توی 10-15 ليتره ودکا. په يوه تياره او تاوده ځای مخلوط ټينګار، بيا خړ پړ کړي او 20 څاڅکو په ورځ کې يو څو دقيقې د خواراک د مخه څو څو ځلې وکړي 10 ورځو ضروري ده.

Sorrel - د وینې-purifying نبات

ګټې sorrel اوس هم په خپل توان د وينې د پاکولو په کې پروت دی. دا نبات د ملکیت به د ده په هر ډول ناروغۍ، د الرژي راهیسې او له پیچش پای. پاک او غني سره ويټامينونه د وينې څخه د هر ډول ناروغۍ د بیرته پروسه ګړندۍ کړي.

د Broth وينې تزکیه پوره چمتو کولو، په ساده ډول په لکیو کې 1 tablespoon نباتاتو د ګرمو اوبو په 2 پيالې توی، او بیا د 10 دقیقو لپاره simmer. Broth یو ساعت لپاره د ويستلو، د بېړۍ په کوم کې چې دا به ودرېږي باید سره یو توليه پوښل شي. د کارولو مخکې، د اړتیا د انفيوژن د پړې کړې.

Sorrel یوه ورځ د خواراک د مخه د broth 15 دقیقو کې د اړتیا وڅښي، ترجیحا 4 ځله، څلورمه جام.

Sorrel: ګټې او زيان رسوي. Contraindications

د هرچا د استفادې، آن تر ټولو ګټور محصول، هلته تل یو contraindication ده. په همدې ډول، sorrel: ګټې او زیانونه، او د دې نبات contraindications.

په پسرلي کې چې کله د بسترونو ژر په توګه د لومړي پاڼي، د oxalic اسيد د کچې هميشه ټیټ دی. له همدې امله، د نبات لپاره د پښتورګو خطرناک نه دی. خو د زړو پاڼو، د زیات oxalic اسيد. کله چې په کې د انسان د بدن په ډیره اندازه، دا سره په د پښتورګو د کلسیم د کيمياوي غبرګون ته داخليږي او د ډبرو او د شګو په بڼه لیږدول کیږي.

همدارنګه، د په نبات اسيد لوړه کچه جوړوي sorrel د ټولو هغو خلکو چې د ګاستریت، د معدې زخم ناروغه او يا له د معدې زيات اسيدي رنځ د غذا څخه منع کړي. دا سپارښتنه نه ده چې حامله ښځو لپاره وخوري.

Nutritionists ميلان لري ترڅو په غاړه واخلي چې د oxalic اسيد، مخامخ د درملنې د تودولو، دا د بدن کی ایسته ستونزمن دی. له همدې امله، sorrel ګټور اوس هم تازه.

په زړه پورې حقايق

Sorrel، ګټو او زيانونو په دي چې بحث nutritionist د اوږدې مودې لپاره وخوړل، نه يوازې له خوا د فرانسې د. د یونان، هالنډ، جرمني، Bulgarians، سره ترش خوند د نبات هم روږدو.

په روسیه کې، د نبات په پيل يوازې په 16th century ته لوښي زياته شي. او د خلکو هغه sorrel غږ: د خپلو نيکونو د قدمونو لاندې، د ختیځ Slavs وینا په دوام په توګه د "وحشي چوغندر په" یا د نبات ذکر "اتالن مڼه."

له امله دا حقیقت چې د خپلو پاڼو په شان په لاتینې نبات نیزې Rumex په نامه شکل سره دي.

Sorrel، ګټو او د استعمال د چې تر اوسه په بشپړه توګه ونه څیړل شوي contraindications، اوس هم تګ راتګ زموږ د ډوډۍ خوړلو کوټه جدول. استفاده دا په هر حالت کې ضروري ده، خو دا په تازه فورمه مطلوب، په داسې حال کې چې د نورم او احترام.